ムーンダーラ/MOONDARRA


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もりたや

MOONDARRA
ムーンダーラ
ムーンダーラは、1991年にニール・プレンティスによってヴィクトリア州ギップスランドの標高850Mの山あいに設立された。
 確実に最高品質のピノノワールを造ることを目標としており、高い割合の密植、
 91年に植樹してから灌漑や施肥がされておらず、1房の重さは僅か30g程度とかなり小さく、
 その結果として単位収穫量10hl/ha未満に抑えている。
 今回ご紹介のホリーズ・ガーデンはニールの娘からとった名前で、標高750m〜900mの高知にある18エーカーの畑、
 排水性の良好な新生代第三紀の火山性土壌で構成されている畑の葡萄を使用している。
更新日 9/27/2015

ムーンダーラ・サンバ・サイド・ピノ・ノワール2009
サンバ・サイド・ピノ・ノワール2009
*プラムや胡椒の印象で旨味の凝縮がとっても嬉しい印象!
 凝縮感も思い感じではなく上質なブルゴーニュのグラン・クリュの様!
 最高のコーヒー様な酸味と余韻がたまらなく想像力を掻き立てます。

 品種:ピノノワール100%
 畑:ワイナリーを設立した際に、
   ブドウを食べにやってくるSamba鹿にちなんで
   付けた名前。
   ムーンダーラ州の境目にある森(西側)に接しており、
   この森が強い西日を少し遮る役割を果たしている。
   西日と南から吹き付ける乾燥したWestrly風によって
   ブドウはストレスを受け、タフで大柄なワインとなる。
2/27/2013試飲
 旨味の凝縮したコーヒーの様な印象、
 柔らかく深い味わいは旨味タップリ、
 そして酸が気持ちよく続き重さを感じさせません。
 時間の経過が一段とコクを出し、たまらなく想像力を掻き立てます。
 輸入元はヴォルテックスさんです。

現在庫は2本
税抜価格¥8,570

(消費税が別途加算)


ムーンダーラ・ホリーズ・ガーデン・ピノ・ノワール2013
ホリーズ・ガーデン・ピノ・ノワール2013
*まだ試飲が出来ておりませんので
 ヴァルテックスさんンお試飲コメントを参考にして下さい。
 試飲後、至急アップ致します。済みません。

 品種:ピノノワール100%
 2012年よりもやや濃い目で赤みを帯びた透明感のある綺麗な色調です。
 フィン・ピノ・ノワールより樽香は控えめで、
 ざくろや赤い小さな果実の甘味のある香りに
 ややハーブを想わせる爽やかさがあります。
 フィンよりは果実味に富んでおり、
 酸、穏やかなタンニンで非常にバランスが整い、
 ブルゴーニュに勝るとも劣らない上質な味わいとなっています。
 輸入元はヴォルテックスさんです。

現在庫は0本
税抜価格¥2,350

(消費税が別途加算)


ムーンダーラ・フィン・ピノ・ノワール2012
フィン・ピノ・ノワール2013
*まだ試飲が出来ておりませんので
 ヴァルテックスさんンお試飲コメントを参考にして下さい。
 試飲後、至急アップ致します。済みません。

 品種:ピノノワール100%
 畑:ワイナリーを設立した際に、
   ブドウを食べにやってくるSamba鹿にちなんで
   付けた名前。
   ムーンダーラ州の境目にある森(西側)に接しており、
   この森が強い西日を少し遮る役割を果たしている。
   西日と南から吹き付ける乾燥したWestrly風によって
   ブドウはストレスを受け、
   タフで大柄なワインとなる。

 苺果汁の様な赤みのある薄く綺麗な色合いです。
 樽由来のスパイシーさの香りが先に感じられ、
 奥に赤い果実などの果実の香りが漂います。
 舌に一瞬ピリピリとしたフレッシュさを感じ、
 口当たりは軽やかですが香りの複雑さと同様に落ち着いた味わいです。
 ニュイなどのピノ・ノワールの様に、
 甘味、酸味、樽香など調和のとれた味わいです。
 輸入元はヴォルテックスさんです。

現在庫は0本
税抜価格¥1,760

(消費税が別途加算)



SOLDOUT!

ムーンダーラ・コンセプション・ピノ・ノワール2009
コンセプション・ピノ・ノワール2009
*ヴォルテックスさんの試飲会で滑らかなピノに遭遇、
 ムンダーラって事もビックリでしたが
 2011年3月入荷後より2年寝かせて、
 好みの時期に出す!さすが太っ腹の立野さんのこだわりです。
 こういう誠意がとっても嬉しですね!
 その甲斐あってとろとろ、旨味、余韻のバランスは大変素晴らしいです。

 品種:ピノノワール100%
 畑:畑の東側の区画で、朝日を受ける場所に位置する。
   また、南にある林に隣接しており、南風の影響を受けない。
 特徴:生産数は100ケースに満たないもので、
    2001年のリリースの後は2003年,2005年が造られたのみ。
    2006年の生産もありませんでした。
    基本的にはビタースウィートなタンニンを得るために梗を残す。
    繊細で美しい味わいが特徴。

2/27/2013試飲
 トロトロの旨味と高次元の熟成による柔らかく心地良いタンニン。
 満を持して出してきた立野さんの意思が伝わります。
 しかも時間を置いても艶つやした緊張感のある果実感がたまりませんね!
 輸入元はヴォルテックスさんです。

soldout!
税抜価格¥6,860


ムーンダーラ・ホリーズ・ガーデン・ピノ・ノワール2004
ホリーズ・ガーデン・ピノ・ノワール2004
*酸がとっても綺麗で旨いぞ!
 おかげでグイグイはいっていきます。
 100%除梗して破砕、その後に約10日間の低温マセレーション、
 クローンごとに分けて温度コントロール可能な開放桶で醗酵、
 期間中は1日数回のピジャージュを実施、
 その後は12ヶ月の熟成。新樽は40%でトロンセのドミニクローラン社と
 アリエのルモン社製。清澄とろ過を行わずビン詰め。
7/6日テイスティング
 香りは少し樽が効いていますが、薬草の香りを感じます。
 味わいもスパイシーさとさらさらした舌触りで、
 中盤に僅かですが心地良い苦味があり、ドライな印象です。
 時間が経ってくると果実味が膨らんで柔らかさが出てきます。
 酸は独特で厚みがあり個性を感じます。
 時間が経つとこの酸が美味しいのでつられてグイグイすすんでしまい
 後口も心地良いですよ。
 ブルゴーニュや自然派の次はこちらかな?
 飲み込んでいくと美味しさがじわじわ伝わります。
 お薦め!

soldout!
税抜価格¥3,000


ムーンダーラ・ホリーズ・ガーデン・ピノ・ノワール2008
ホリーズ・ガーデン・ピノ・ノワール2008
*少し堅く酸は立ちますが、2日目が最高に美味しいです。
 もちろん1日目でしたら2,3時間空けてほっておいて下さいネ!。

 100%除梗して破砕、その後に約10日間の低温マセレーション、
 クローンごとに分けて温度コントロール可能な開放桶で醗酵、
 期間中は1日数回のピジャージュを実施、
 その後は12ヶ月の熟成。新樽は40%でトロンセのドミニクローラン社と
 アリエのルモン社製。清澄とろ過を行わずビン詰め。
2/2/2010試飲
 樽が効いていますが、独特の酸で厚みがあり個性を感じます。
 味わいもスパイシーさとさらさらした舌触りで、
 中盤に僅かですが心地良い苦味があり、ドライな印象です。
 2日目に期待大です。
2/3/2010試飲
 2日目は果実味が膨らんで柔らかさを感じ、
 こなれた酸が美味しくなってどんどんすすみます。
 お薦め!

soldout!
税抜価格¥1,830


ムーンダーラ・フィン・ピノ・ノワール2009
フィン・ピノ・ノワール2009
*楽しく飲んでしまいます。程よい濃さもとっても良いです。
2/2/2010試飲
 華やかな果実味とスパイシーな香りでジャミーな印象かと思いつつ
 口に含むと意外や意外、クールでスパイシーさ感じます。
 後から果実味を感じますが、心地良さが気持ちよいです。
 この価格、しかも濃すぎずバランスが良いので楽しめます。
 お気軽に楽しく飲みましょ!。
 輸入元はヴォルテックスさんです。

soldout!
税抜価格¥1,360


ムーンダーラ・フィン・ピノ・ノワール2010
フィン・ピノ・ノワール2010
*実はオファーの時点ではフィン・ピノノワールが2011年、
 ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリが2010年だったのですが
 到着してみるとヴィンテージが違う事が判明。
 フィン・ピノノワールノ2011年はまだマロが終わっておらず、
 アメリカ行きのキュヴェを急遽送ったとの事。(中身は同じ)
 ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリは2010年を飛ばされてしまいました。
 個人的にはフィン・ピノノワールは2010年が素晴らしかったので
 こちらの方が嬉しいんですが、ただ価格が2011年の価格だった為、
 値上がりしてしまったそうで立野さんは怒っておりました....。

 前回の事ですがニコニコしながら立野さんが持って来た
 このフィン・ピノ・ノワール2010!
 すぐにニコニコの理由が判りました!
 本当に大好きな味わい!
 薄ウマなんですが骨格がしっかりたまらないピノ・ノワールです。
 まずはお試し下さい!この価格ですので嬉しい限り!
 ガブガブいきましょう!
 嬉しいったらありゃしない!

4/1/2010試飲
 香りは焼き菓子の様な香ばしさがありますが、
 薄ウマで口に含むとスパイシーな味わい、
 骨格もしっかりとしております。
 本当に飲んでいて心地良いワインです。
 切れ味も良いですね!
 このパフォーマンスでこの味わい。お気軽に楽しく飲みましょ!
 輸入元はヴォルテックスさんです。

合計276本入荷
soldout!

税抜価格¥1,360


ムーンダーラ・フィン・ピノ・ノワール2011
フィン・ピノ・ノワール2011
*素晴らしかった2010年。2011年は?
 還元があるので30分後時間を置いてからな〜。
 2010年とはニュアンスが違います。
 クールな印象で時間が経つとチェリーの様な香りが出てきます。
 酸がシャープで強め、鉄分も感じキリッと辛口の印象です。
 余韻は以外と長めです。

 インポーターの資料から
 やや濁りのあるきれいな赤色。
 珍しくほんの少し還元がありますが空気に触れさせると取れる程度です。
 赤すぐり、チェリー、レッドカラントと赤系果実香がはじけるアロマ。
 果実味、酸味のバランスが良く
 この価格とは思えないほどの余韻もあります。
6/26/2012試飲
 還元があるので30分後時間を置いてから。
 最初は漢方のイメージ、クールな印象で時間が経つと
 チェリーの様な香りが出てきます。
 キリッと切れ上がるシャープな酸が印象的、
 鉄分も感じキリッと辛口で余韻が長いです。
 輸入元はヴォルテックスさんです。

soldout!
税抜価格¥1,430


ムーンダーラ・フィン・ピノ・ノワール2012
フィン・ピノ・ノワール2012
*今年のフィン・ピノ・ノワールはプルーンの様な果実感と
 膨らみのある酸で以外としっかりと主張してきます。
 到着の当日夜試飲しましたので
 もう少し越し落ちつかせてからが良かったのでしょうか?
 時間が経つとミネラルと酸が主張しいい感じになります。
 インポーターのコメントは
 「6月25現在の試飲では2日目の方がバランスが
 とれていてより美味しいです。
 旨味を感じる酸味とが落ち着くのが予想では7月下旬くらいでしょう。」
 とありました。今の時点でも美味しく飲めます。

 品種:ピノノワール100%
7/5/2013試飲
 今年はふっくらとしていて肉厚的な印象、
 酸もボリュームがありますが、
 少し時間が経つとシャープなミネラル感が出てきます。
 ただ以降は友達と試飲していましたので
 その前に無くなってしまいました。
 試飲になっておりません。反省。
 輸入元はヴォルテックスさんです。

soldout!
税抜価格¥1,570



ムーンダーラ・ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ2006
ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ2006
*果実の甘みとキリッとした酸のコンビネーションで素直に美味しいです。
 高い糖度を得る為に5月の初旬まで収穫を待ったが、
 素晴らしく高い酸が保たれた。
 16ボーメの潜在アルコール度数に対して酸は9g/Lを測定、
 Phは3.2でピノ・グリとしては驚異的に低い。
 全房プレス(ピノ・グリの色調にこだわる。)を実施、
 1トンの葡萄からフリーランを500Lとプレスを200Lのみ得る。
 樽による自然な醗酵。
 樽はアリエとシェルジュ産の225Lとトロンセ産の500Lも使用する。
 樽の中で12ヶ月の熟成。ブリオッシュのフレイヴァーを感じる甘みで、
 ミネラリィ、フレッシュかつ力強さも兼ね備える
 大変バランスのよいワイン。
7/6/1999テイスティング
 香りは少し樽が効いていますが、薬草の香りを感じます。
 口に含むと果実の甘みとキリッとした酸のコンビネーション
 が抜群にいいです。少しピュズラーのピノ・グリも想像しますが、
 こちらの方がシンプルな構成で、
 余韻の薬草系の味わいの余韻が長いですネ!
 温度が高かかったせいもあるでしょうがもう少し冷やすと、
 シャープな酸をもっと楽しめるでしょう。
 もう少し飲み続けていたいワインです。
 ちなみにこのピノ・グリはスクリューキャップです。
 まあそんのどうでもいいや!

soldout!
税抜価格¥2,570


ムーンダーラ・ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ2009
ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ2009
*こちらも立野さんが直々に持参してくださって
 試飲してすぐに決めたワインです。
 ほんのりとした果実の甘みとフィニッシュのキレのある酸のバランスで
 思わずニコニコ!

4/1/2011試飲
 綺麗なブーケの香りと蜂蜜のトロッとした香りで、
 本当に心地良いほんわかした少しの甘みと
 キリッと主張のあるキレの良い酸、カチッとしたミネラルが
 バランスが良く美味しく楽しめます
 相当◎です。
 輸入元はヴォルテックスさんです。

soldout!
税抜価格¥1,860


ムーンダーラ・ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ2011
ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ2011
*まだ試飲出来ておりません。
 必ずの飲む思といますので....。
 2009年はこちらも立野さんが直々に持参してくださって
 試飲してすぐに決めたワインです。
 ほんのりとした果実の甘みとフィニッシュのキレのある酸のバランスで
 思わずニコニコ!

 輸入元はヴォルテックスさんです。

soldout!
税抜価格¥1,860


ムーンダーラ・ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ2013
ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ2013
*まだ試飲が出来ておりませんので
 ヴァルテックスさんンお試飲コメントを参考にして下さい。
 試飲後、至急アップ致します。済みません。

 品種:ピノ・グリ100%
 やや青みがかった薄い黄色の色調で、
 洋梨や黄桃などの熟した果実の芳醇な香りで、
 空気に触れるとより甘やかな優しい香りが漂います。
 ジューシーな香りではありますが、決して強すぎず、
 香りからも想像出来る優しい甘味と程よい酸、ボリューム感が
 ありながら、全体的に綺麗な印象を受けます。
 飲み口が良く、キリッと冷やして
 これからの暑い季節にピッタリの味わいです。
 輸入元はヴォルテックスさんです。

soldout!
税抜価格¥2,270


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