レオン・バラル/DOMAINE LEON BARRAL


カゴの中身をみる
  topへ戻る

もりたや

DOMAINE LEON BARRAL
ドメーヌ・レオン・バラル
先代レオンは協同組合にブドウを全量売っていたが、1993年にディディエは醸造施設を購入し、醸造、元詰めを始めました。
 1994年ヴィンテージですでにラングドックを代表する造り手として名声を得ましたが、
 実験精神が旺盛で、高い理想に向かって努力を惜しまないディディエのワインは
 年を追うごとに洗練されたクラスを備え、初期の頃に比べ醸造方法も変化、現在は醸造過程でSO2を使用していません。
 ディディエ曰く
 「ラングドックの現状は、生産過剰で、ワインの価格はさがりっぱなし。
 輸出市場で成功している造り手もいるが、市場は厳しい。
 多くの造り手やインポーターはアルコリックで、重々しい大柄なスタイル、タニックなワインが
 上質なラングドックのスタイルと考えているようだ。
 しかし、そういったワインは収量が多いためタンニンが熟しておらず、
 フレッシュさに欠け、酸が低く、マロラクティックを人為的にストップした物が多い。
 充実した果実味と十分な酸がなければ、ラングドックのワインは重い一方で、私には飲めません。
 十分な果実味と、酸に支えられたフレッシュさを備えたワインが私が目指すスタイルだ。」
 インポーターの資料から(ラシーヌ)
更新日 2/27/2015
  
SOLDOUT!

レオン・バラル・フォジェール・ジャデス2001
フォジェール・ジャデス2001
*トラディショナル同様、口に含むとまだ微発泡しておりますが、
 こちらは圧倒的な凝縮した果実味に甘味も感じます。
 ミネラリー感もたっぷりで余韻が長ーいですね!

 パリのワイン商ピーター・ツーストラップ氏
 主催のブラインドテーステイングで
 並みいるボルドーのグランヴァンを押させて
 1番になったのが「ジャデス」の94でした。
 もう1度おこなっても1番でした。

soldout!
税抜価格¥3,680


レオン・バラル・フォジェール・ジャディス2008
フォジェール・ジャディス2008
*このポテンシャルは嬉しい!
 コクもあるのにキレもあるとはこの事!
 ジャミーな味わいながらエレガントさを保ち、
 ミネラルがグーンと!旨いのです。
 カリニャン50%、シラー40%、グルナッシュ10%
7/6/2011試飲
 確かにしっかりと口に広がる果実の凝縮感、でもべたつかない。
 とってもエレガントさがあり、底のミネラルがとっても効いて
 本当に美味しいです。カカオの様なニュアンス、スパイシーさも!
 2008年は本当に美味しいですね!
 ラシーヌさんから

soldout!
税抜価格¥3,600


レオン・バラル・フォジェール・トラディション2001
フォジェール・トラディション2001
*口に含むとまだ微発泡しておりますが、
 ミネラリー感たっぷりで、凝縮した果実味に甘味も感じます。
 セパージュはカリニャン60%、グルナッシュ30%、サンソー10%。
 この値段なら買いですよね!

soldout!
税抜価格¥2,550


レオン・バラル・フォジェール2003
フォジェール2003
*合田さん曰く「噛みごたえのある」と言う表現をしていました。
 試飲の印象はまだ暴れているのでそれをふまえて、
 到着後すぐに開けましたが、暴れているのにキメの細かいタンニンが
 印象的です。香りは黒果実にリキュールっぽいです。まだ固いんですが
 ふくよかなボディを感じますが、さすがレオンバラルで
 ベタつかないんです。
 スーッとね!ぜひ落ち着かせて飲んで下さい。
 間違いなく納得出来ます。
 カリニャン60%、グルナッシュ30%、サンソー10%

soldout!
税抜価格¥2,840



レオン・バラル・ヴァン・ド・ペイ・エロー・ブラン2003
ヴァン・ド・ペイ・エロー・ブラン2003
*本当に数が少ないですので....。
 テレッテ、ルーサンヌ、ヴィオニエをブレンド。
 醗酵と熟成は旧樽を使います。
 試飲の印象は深い黄金色のとおり濃縮感たっぷりで、
 ミネラル感たっぷり。力強いけれども繊細さも持っています。

soldout!
税抜価格¥3,000


レオン・バラル・ヴァン・ド・ペイ・エロー・ブラン2004
ヴァン・ド・ペイ・エロー・ブラン2004

soldout!
税抜価格¥3,700


レオン・バラル・ヴァン・ド・ペイ・エロー・ブラン2005
ヴァン・ド・ペイ・エロー・ブラン2005

soldout!
税抜価格¥3,700



レオン・バラル・フィーヌ・フォジェールNV
フィーヌ・フォジェールNV
*ワインではありませんが、数の少ないお宝物です。

soldout!
税抜価格¥11,000



maillist.gif

ブルゴーニュ・ニュイNo1ブルゴーニュ・ニュイNo2ブルゴーニュ・ボーヌブルゴーニュ・ブランNo1
ブルゴーニュ・ブランNo2ボルドーNo1ボルドーNo2ボルドー・ブランロワールシャンパーニュ
アルザスローヌフランスその他ピエモンテトスカーナNo1トスカーナNo2イタリアその他
ドイツスペインアメリカオーストラリアその他の国デイリー新着メーリングリスト

ブルゴーニュ生産者別リスト
イタリア生産者別リスト
フランス地方別生産者別リスト(ボルドー、ロワール、シャンパーニュその他)
その他の国の生産者別リスト(スペイン、アメリカ、オーストラリア,日本その他)

■御注文
お支払い・配送方法
■お問い合わせ


トップへ