グラムノン/DOMAINE GRAMENON


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もりたや

DOMAINE GRAMENON
ドメーヌ・グラムノン

地区、村:Monbrison モンブリゾン村
 造り手:Michele Aubery-Laurent ミッシェル・オベリー・ローラン
 HomePage : http://domaine-gramenon.fr/
 創業年 : 1979年
 歴史 : ギガル社の醸造長も務めたフィリップ・ローランと
    ミッシェル・オベリー・ローラン夫妻はモンブリゾン村にある
    古樹が植わっていた12haのブドウ畑と古い建物を1978年に購入しました。
    すぐにワイン造りを始め、1979年に誕生した最初のキュヴェのひとつが
    Ceps Centenaires(セップ・サントネール=樹齢100年のブドウの樹)でした。
    少しずつ苗木を植え面積を徐々に拡げました。
    1999年にはAOC Vinsobres(コートデュ・ローヌ・ヴィラージュ、
    ヴァンソーブル)に4.5haを購入。
    同年の暮れに事故で夫のフィリップ・ローランを失ったミッシェルは、
    1人でワイン造りを続けていくことを決断します。
    2006年に3人の子供の1人マキシム・フランソワがドメーヌに入り、
    同時にマキシムは小さなネゴシアン業(ブドウを購入し醸造)を始めます。
    2007年に5.5haの畑をValreas(ヴァルレアス)と
    Vinsobres(ヴァンソーブル)の間にある台地に購入、
    現在26haを所有するドメーヌです。
 哲学:ローランが購入する以前からモンブリゾン村の畑では
    自然なビオロジック農法が実践されていていました。
    その手法は30年前の造り手達からは「普通の栽培法」と呼ばれていた手法です。
    冬には樹の根元に土を被せ、春に土を取り除く作業を
    「普通に」おこなってきました。
    ウドンコ病やベト病を防ぐためだけに、銅と硫黄を使用します。
    ほとんどの畑で摘芽の作業をおこない、プレパラートを使用、
    所有する畑全体がAgriculture BiologiqueとDEMETERの認証を得ています。
 畑面積:26ha
 畑:330m(モンブリゾン)〜400m(ヴァンソーブル)、
   コート・デュ・ローヌの南部。石灰の層の上に形成された粘土石灰質土壌、
   畑によっては砂利、ガレや砂質土壌。
 栽培品種:グルナッシュ(70%)は3〜120年、
      シラー(20%)は10〜30年の樹齢、ヴィオニエ、クレレット、
      センソーは計10%栽培密度は3,600本/ha〜4,200本/ha。
 収穫と醸造:バランスがとれ成熟したブドウのみを得るために
       すべて手作業で収穫をおこない、畑の中で選定し健全なブドウのみを
       醸造所へ運びます。
       各区画の個性を活かすため、区画別にキュヴェを造ります。
       複数の区画のブドウからひとつのキュヴェを造る場合は、
       収穫直後のフレッシュなブドウをひとまとめにタンクに移し、
       ブドウの中に秘められたエネルギーを最大限に保った状態で
       ワイン造りをおこないます。
       醸造中はSO2を添加せず、野生酵母で発酵をおこないます。
       ヴィンテッジによって発酵槽を使い分ける主義で、
       ブドウのフレッシュな味わいを活かすときにはタンク、
       長期熟成用のワインは古いバリックを使用。
       バリックを使用する目的は、より洗練されたタンニンにすることです。
       新樽は使用しません。
       キュヴェによってビン詰め前に微量のSO2を使用する場合もありますが、
       清澄や濾過は一切おこないません。
       「純粋」なワインを造ることそれは到達のできない
       幻想的なゴールに向かっているようなものです。
       それでも私たちはヴィンテッジによる影響を受けつつ、
       いつでも裏切ることなく、テロワールとブドウに最も近い
       表現力を持つワインを造ることを心がけています。
 年間平均ボトル生産本数:30,000本

グラムノン
7/7/2017

グラムノン・ヴァンソーブル・ラ・パペス2014
ヴァンソーブル・ラ・パペス2014
*品やかで複雑、エレガントな舌触りは限りなく優しい。
 しかも延びのある液体は丁度良い厚みで
 染み出す旨味と共に余韻に向かいます。
 2014年のグラムノンは優しいリズム感で素晴らしい出来!
 ぜひ!

 AOCヴァンソーブル 北部
 品種:グルナッシュ主体
 仕立て:コルドンロワイヤ  
 樹齢:60年
 収穫量:30hl/ha
 土壌:粘土石灰質
 醸造:手で収穫。木製の樽で、野生酵母を使用し、
    15日間のマセレーション後、醸造。
    バリックで12か月間熟成。
 瓶詰め:11月 抜栓までは少なくとも3年置く。
     カラフに入れて飲むのがおすすめ。
     何年かは良い状態で保存。(10年)
2/10/2016試飲
 品やかな舌触り、紅茶の旨味にウーロン茶や漢方の複雑さを感じつつ
 含んでいるとじわじわと旨味が増しミネラルの大きさを感じてきます。
 ゆっくりとしたリズム感のある心地良い味わいです。
 ラシーヌさんから 12本

現在庫は3本
税抜価格¥5,250

(消費税が別途加算)


グラムノン・コート・ディ・ローヌ・ラ・サジェス2014
コート・ディ・ローヌ・ラ・サジェス2014
*2014年夫グラムノンは優しいのです。
 柔らかい綺麗なスミレの印象!程良い厚みと心地良い粘度の液体は
 余韻のミント、漢方が細くホロホロと続きます。

 AOCコート・デュ・ローヌ
 品種:グルナッシュ主体
 仕立て:ゴブレ、コルドンロワイヤ
 畑:Montbrison sur-Lez(モンブリゾン シュール=レズ)の3つの区画。
   そのうち2つは標高300mにある石灰質土壌、
   もうひとつは砂が多い南向きの斜面。
 樹齢:50年
 収穫量:20hl/ha
 土壌:粘土石灰質
 醸造:手で収穫。野生酵母を使用し、
    木製の樽とセメントタンクで15日間のマセレーション後、醸造。
    バリックで12ヶ月間熟成。 瓶詰め:11月、抜栓までは1年置き、
    カラフに入れて飲むのがおすすめ。
    ヴィンテッジに応じて、10年まで保存。
2/10/2016試飲
 2014年のラ・サジェスは優しく包み込む様な美味しさ、
 気持ちの良いバランス感覚は程よい粘度と和わらい果実感で
 延びのある美味しさ!
 お気に入りの1本です。
 ラシーヌさんから 12本

現在庫は2本
税抜価格¥3,970

(消費税が別途加算)


グラムノン・コート・ディ・ローヌ・レ・ローランティッド2013
コート・ディ・ローヌ・レ・ローランティッド2013
*まだ試飲をしておりませんので、
 試飲後コメントをアップ致します。
 2011年は入荷数6本で購入条件がありました。
 今回は24本入荷!

 AOCコート・デュ・ローヌ
 品種:グルナッシュ主体
 仕立て:コルドンロワイヤ
 畑:Vinsobres村(標高400m)にあるLa Bicarelleと呼ばれる区画
 樹齢:50年
 収穫量:30hl/ha
 土壌:粘土石灰質、表面にガレ(丸状の石)が転がっている
 醸造:手で収穫。野生酵母を使用し、15日間のマセレーションの後醸造。
    バリックで8ヶ月間熟成。
 瓶詰め:5月〜6月、瓶詰めから抜栓までは1年置き、
     カラフに入れて飲むのがおすすめ。
     5〜10年保存。
 ラシーヌさんから。24本

現在庫は7本
税抜価格¥3,520

(消費税が別途加算)


グラムノン・ポワニェ・ド・レザン2013
ポワニェ・ド・レザン2013
 AOCコート・デュ・ローヌ
 品種:ドメーヌが所有する若木のグルナッシュとサンソー。
 畑:Montbrison sur-Lez(モンブリゾン シュール=レ)
   収穫量:35hl/ha
 土壌:粘土と石灰
 醸造:収穫した房の一部を徐梗。
    セメントタンクで野生酵母使用し
    10日間のマセレーションのち醸造。
    熟成は期間は6ヶ月。
 亜硫酸添加量:20mg/L
 ラシーヌさんから。24本

現在庫は1本
税抜価格¥3,000

(消費税が別途加算)


グラムノン・ヴァン・ド・フランス・レレモンティエール2014
ヴァン・ド・フランス・レレモンティエール2014
*ジューシーな果実感は素直で綺麗な味わい。
 柔かいタッチで飲み御こちの良いフレッシュな味わいです。
 余韻に不疑義とレモンを感じますね!

 AOCコート・デュ・ローヌ
 品種:グルナッシュ100% (樹齢45年)
 標高:400m
 仕立て:コルドンロワイヤ
 収穫量:25hl/ha
 土壌:粘土と石灰
 醸造:手収穫。野生酵母を使用し、
    15日間コンクリートタンク内でマセレーションのち醸造。
    熟成はタンクと樽の両方を使用し8ヶ月間。
 ビン詰め時期:5月
 保管:4年。カラフェでの提供を勧める。
2/10/2016試飲
 フレッシュな果実感の中にほんのり旨味を感じる味わいは
 素直でとっても綺麗、しかももう美味しく飲めてしまいます。
 角のとれた味わいはとっても優しい!
 ラシーヌさんから 12本

現在庫は1本
税抜価格¥3,150

(消費税が別途加算)




SOLDOUT!

グラムノン・コート・ディ・ローヌ・ア・パスカル・エス2011
コート・ディ・ローヌ・ア・パスカル・エス2011
*お一人様1本で他のアイテムを同時にご購入を条件とさせて頂きます。
 他のワインは限定しませんがご配慮をお願い致します。

 ラシーヌさんから 2本

soldout!
税抜価格¥7,030


グラムノン・セップ・セントネール・ラ・メメ2010
ヴァン・ド・フランス・セップ・セントネール・ラ・メメ2010
*樹齢100年のグルナッシュ。平均収量18hl/ha 。
 房ごと収穫し、醸造後バリック熟成。
 おばあさん株と言う意味です。
 残念な事にまだ試飲をしておりません。
  (割当が少なく出来ませんでした。)3本
 ラシーヌさんから

soldout!
税抜価格¥5,100


グラムノン・ヴァン・ド・フランス・セップ・セントネール・ラ・メメ2011
ヴァン・ド・フランス・セップ・セントネール・ラ・メメ2011
*樹齢100年のグルナッシュ。平均収量18hl/ha 。
 房ごと収穫し、醸造後バリック熟成。
 おばあさん株と言う意味です。
 残念な事にまだ試飲をしておりません。
  (割当が少なく出来ませんでした。)3本
*お一人様1本で他のアイテムを同時にご購入を条件とさせて頂きます。
 他のワインは限定しませんがご配慮をお願い致します。

 ラシーヌさんから

soldout!
税抜価格¥5,240


グラムノン・ヴァン・ド・フランス・セップ・セントネール・ラ・メメ2012
ヴァン・ド・フランス・セップ・セントネール・ラ・メメ2012
*入荷数が少なく試飲をしておりません。
*樹齢100年のグルナッシュ。平均収量18hl/ha 。
 房ごと収穫し、醸造後バリック熟成。
 おばあさん株と言う意味です。
 残念な事にまだ試飲をしておりません。
  (割当が少なく出来ませんでした。)3本
*お一人様1本でヴァンソーブル・ラ・パペス2012年以外の
 グラムノンの他のアイテムを同時にご購入を条件とさせて頂きます。
 他のワインは限定しませんがご配慮をお願い致します。

 ラシーヌさんから 6本

soldout!
税抜価格¥5,490


グラムノン・ヴァン・ド・フランス・セップ・セントネール・ラ・メメ2014
ヴァン・ド・フランス・セップ・セントネール・ラ・メメ2014
*まだ試飲が出来ておりません。
 レアなアイテムなので出来るかどうかは判りませんが
 飲みたいですね〜。

 AOCコート・デュ・ローヌ
 畑:Montbrison sur-Lez(モンブリゾン シュール=レズ)と
   Gramenon(グラムノン)の2つの区画
 品種:グルナッシュ主体
 仕立て:ゴブレ
 樹齢:100年以上
 収穫量:約20hl/ha
 土壌:粘土石灰質と、もうひとつの区画は砂を多く含む粘土石灰質土壌
 醸造:手で収穫。木製の樽で、野生酵母を使用し、
    徐梗を施さず18日間のマセレーション後、醸造。
    バリックで12ヶ月間熟成。
 瓶詰め:11月、抜栓までは少なくとも1〜2年置く。
    カラフに入れて飲むのがおすすめ。
    ヴィンテッジに応じて10〜15年は保存。
*お一人様1本でヴァンソーブル・ラ・パペス2012年以外の
 グラムノンの他のアイテムを同時にご購入を条件とさせて頂きます。
 他のワインは限定しませんがご配慮をお願い致します。

 ラシーヌさんから 12本

soldout!
税抜価格¥5,980


グラムノン・ヴァンソーブル・ラ・パペス2010
ヴァンソーブル・ラ・パペス2010
*グルナッシュ100%3本
 ラシーヌさんから

soldout!
税抜価格¥4,290


グラムノン・ヴァンソーブル・ラ・パペス2010マグナム
ヴァンソーブル・ラ・パペス2010マグナム
*ラシーヌさんから

soldout!
税抜価格¥9,620


グラムノン・ヴァンソーブル・ラ・パペス2011
ヴァンソーブル・ラ・パペス2011
*グルナッシュ100%
*お一人様1本で他のアイテムを同時にご購入を条件とさせて頂きます。
 他のワインは限定しませんがご配慮をお願い致します。

 ラシーヌさんから 6本

soldout!
税抜価格¥4,290


グラムノン・ヴァンソーブル・ラ・パペス2012
ヴァンソーブル・ラ・パペス2012
*入荷数が少なく試飲をしておりません。
 グルナッシュ100%
*お一人様1本でVdFセップ・セントネール・ラ・メメ2012年以外の
 グラムノンの他のアイテムを同時にご購入を条件とさせて頂きます。
 他のワインは限定しませんがご配慮をお願い致します。

 ラシーヌさんから 6本

soldout!
税抜価格¥0.457


グラムノン・ヴァンソーブル・ラ・パペス2013
ヴァンソーブル・ラ・パペス2013
*入荷数が少なく試飲をしておりません。

 グルナッシュ100%
*お一人様1本でグラムノンの他のアイテムを同時にご購入を
 条件とさせて頂きます。
 他のワインは限定しませんがご配慮をお願い致します。

 ラシーヌさんから 6本

soldout!
税抜価格¥5,110


グラムノン・コート・ディ・ローヌ・ラ・サジェス2010
コート・ディ・ローヌ・ラ・サジェス2010
*やっと飲むことが出来ました。そして驚く程の美味しさでした!
 香りはコート・ディ・ローヌらしいムッチリさがありますが、
 口に含んでみるとビックリのピュアでエレガント、
 ミネラルもたっぷりの素晴らしい味わいで
 カシスの様な凝縮した果実感も顔を出し、繊細なニュアンス、複雑味も。
 スゴイゾ!
 グルナッシュ100% 樹齢50年 収量は30hl/ha。
2/18/2012試飲
 僕はついております。本日50歳の誕生日、
 興奮する位、美味しいワインでした。
 凝視した果実味の香りからは想像もできない位、
 クールでエレガントな味わいです。
 とってもピュアさが前面に出て来て思わずにっこりとしてしまいます。
 たまらないくらい質の良い豊富なミネラルの奥から沸きだし、
 さりげないタンニンが締めます。
 カシスの様な凝縮した果実感も顔を出し、繊細なニュアンス、複雑味も。
 12本

2/23/2012試飲
 もうすぐ1週間今の方が美味しいじゃないの?
 凄過ぎるでしょ!
 旨味が出てきました。こりゃ旨い!
 ラシーヌさんから

soldout!
税抜価格¥3,170


グラムノン・コート・ディ・ローヌ・ラ・サジェス2010マグナム
コート・ディ・ローヌ・ラ・サジェス2010マグナム
*ラシーヌさんから

soldout!
税抜価格¥7,760


グラムノン・コート・ディ・ローヌ・ラ・サジェス2011
コート・ディ・ローヌ・ラ・サジェス2011
*ラシーヌさんから

soldout!
税抜価格¥3,170


グラムノン・コート・ディ・ローヌ・ラ・サジェス2012
コート・ディ・ローヌ・ラ・サジェス2012
*凝縮したスミレの様な果実感、しっかりとした味わいの中に
 品のあるミネラル、肉厚な印象があとに続きますが
 スウ〜ッと綺麗にきれる余韻が素晴らしい!
 濃いけど旨い硬質な味わいがたまりません。

 グルナッシュ100% 樹齢50年 収量は30hl/ha。
11/26/2013試飲
 2012年のラ・サジェスはしっかり味わいがあります。
 
凝縮感の中にキレのある品の良さがあります。
 余韻のキレ角にセンスを感じ美味しいですよ!
 ラシーヌさんから 24本

soldout!
税抜価格¥3,330


グラムノン・コート・ディ・ローヌ・ラ・サジェス2013
コート・ディ・ローヌ・ラ・サジェス2013
*まだ試飲をしておりませんので、
 試飲後至急アップします。

 グルナッシュ100% 樹齢50年 収量は30hl/ha。
 ラシーヌさんから 12本

soldout!
税抜価格¥3,880


グラムノン・コート・ディ・ローヌ・レ・ローランティッド2010
コート・ディ・ローヌ・レ・ローランティッド2010
*グルナッシュ100%、樹齢約40年以上。
 ドメーヌから南西に約25km離れたヴァンソーヴルという村の
 高度600mに位置する粘土質の畑。6本
 ラシーヌさんから

soldout!
税抜価格¥3,090


グラムノン・コート・ディ・ローヌ・レ・ローランティッド2011
コート・ディ・ローヌ・レ・ローランティッド2011
*グルナッシュ100%、樹齢約40年以上。
 ドメーヌから南西に約25km離れたヴァンソーヴルという村の
 高度600mに位置する粘土質の畑。6本
*お一人様1本で他のアイテムを同時にご購入を条件とさせて頂きます。
 他のワインは限定しませんがご配慮をお願い致します。

 ラシーヌさんから

soldout!
税抜価格¥3,090


グラムノン・コート・ディ・ローヌ・レ・ローランティッド2012
コート・ディ・ローヌ・レ・ローランティッド2012
*まだ試飲をしておりませんので、
 試飲後コメントをアップ致します。
 2011年は入荷数6本で購入条件がありました。
 今回は24本入荷!

 グルナッシュ100%、樹齢約40年以上。
 ドメーヌから南西に約25km離れたヴァンソーヴルという村の
 高度600mに位置する粘土質の畑。6本
 ラシーヌさんから。24本

soldout!
税抜価格¥3,260


グラムノン・コート・ディ・ローヌ・シエラ・デュ・シュッド2010
コート・ディ・ローヌ・シエラ・デュ・シュッド2010
*シラー100%、樹齢20〜25年と18年のもののブレンド。
 最近若い樹(樹齢2〜3年)の葡萄を少量ブレンド。
 土着酵母による発酵の後、バリックで9ヶ月間熟成します。
 ラベルに「SIRAH」と表記予定でしたが、
 コート・デュ・ローヌのAOCに品種表記が
 認められていない為、ラベルは「SIRAH du SUD」(南のシラー)とかけて
 「SIERRA du SUD」(南の山脈)と名付けました。

*やっと試飲が出来ました!やっぱり美味しかった!
3/10/2012試飲

 色合いは濃厚ですが、綺麗なミネラルの上に
 ダークチェリーの果実感があります。
 先に飲んだ「ラ・サジェス」と比べるとスパイシーな印象で、
 ジューシーな印象です。
 そのジューシーさもバランス良くクールなので心地良く感じます。
 お勧めです。
3/13/2012試飲
 ミネラルが前面に出てきてとっても綺麗な印象です。
 ピュアさ、まっすぐな印象がたまりません。
 インポーターはラシーヌさんです。 12本
 ラシーヌさんから

soldout!
税抜価格¥3,090


グラムノン・コート・ディ・ローヌ・シエラ・デュ・シュッド2011
コート・ディ・ローヌ・シエラ・デュ・シュッド2011
*シラー100%、樹齢20〜25年と18年のもののブレンド。
 最近若い樹(樹齢2〜3年)の葡萄を少量ブレンド。
 土着酵母による発酵の後、バリックで9ヶ月間熟成します。
 ラベルに「SIRAH」と表記予定でしたが、
 コート・デュ・ローヌのAOCに品種表記が
 認められていない為、ラベルは「SIRAH du SUD」(南のシラー)とかけて
 「SIERRA du SUD」(南の山脈)と名付けました。12本
 ラシーヌさんから

soldout!
税抜価格¥3,000


グラムノン・コート・ディ・ローヌ・シエラ・デュ・シュッド2012
コート・ディ・ローヌ・シエラ・デュ・シュッド2012
*シラー100%、樹齢20〜25年と18年のもののブレンド。
 最近若い樹(樹齢2〜3年)の葡萄を少量ブレンド。
 土着酵母による発酵の後、バリックで9ヶ月間熟成します。
 ラベルに「SIRAH」と表記予定でしたが、
 コート・デュ・ローヌのAOCに品種表記が
 認められていない為、ラベルは「SIRAH du SUD」(南のシラー)とかけて
 「SIERRA du SUD」(南の山脈)と名付けました。
12本
 ラシーヌさんから
。24本

soldout!
税抜価格¥3,170


グラムノン・コート・ディ・ローヌ・シエラ・デュ・シュッド2013
コート・ディ・ローヌ・シエラ・デュ・シュッド2013
 AOCコート・デュ・ローヌ
 品種:ほぼシラー(樹齢8年から30年)
 畑:Montbrison sur-Lez(モンブリゾン シュール=レ)
 収穫量:20hl/ha
 土壌:粘土と石灰
 醸造:収穫した房を徐梗。セメントタンクで野生酵母使用し
    12日間のマセレーションのち醸造。熟成期間は7ヶ月。
 亜硫酸添加量:20mg/L
 ラベルに「SIRAH」と表記予定でしたが、
 コート・デュ・ローヌのAOCに品種表記が
 認められていない為、ラベルは「SIRAH du SUD」(南のシラー)とかけて
 「SIERRA du SUD」(南の山脈)と名付けました。12本
 ラシーヌさんから。24本

soldout!
税抜価格¥3,700


グラムノン・ポワニェ・ド・レザン2011
ポワニェ・ド・レザン2011
 品種:グルナッシュ
 樹齢:20〜30年
 土壌:砂利、小石混じりの石灰質粘土
 収穫:手摘み
 醸造:セメントタンク 天然酵母 清澄・濾過は行なわない
 亜硫酸添加量:15ppmのSO2瓶詰め時
 熟成:ドゥミ・ミュイとフードル
 ラシーヌさんから

soldout!
税抜価格¥2,230


グラムノン・ポワニェ・ド・レザン2012
ポワニェ・ド・レザン2012
 品種:グルナッシュ
 樹齢:22〜32年
 土壌:砂利、小石混じりの石灰質粘土
 収穫:手摘み
 醸造:セメントタンク 天然酵母 清澄・濾過は行なわない
 亜硫酸添加量:15ppmのSO2瓶詰め時
 熟成:ドゥミ・ミュイとフードル
 ラシーヌさんから。24本

soldout!
税抜価格¥2,570


グラムノン・ヴァン・ド・フランス・レレモンティエール2011
ヴァン・ド・フランス・レレモンティエール2011
*グルナッシュ100%。12本
 ラシーヌさんから

soldout!
税抜価格¥2,570


グラムノン・ヴァン・ド・フランス・レレモンティエール2011
ヴァン・ド・フランス・レレモンティエール2012
*グルナッシュ100%。
 ラシーヌさんから。12本

soldout!
税抜価格¥2,830



グラムノン・トゥー・タン・ビュール2011
トゥー・タン・ビュール2011セット
*初入荷ですがたった2本の割当です。
 申し訳有りませんがセットとさせて頂きます。

 トゥー・タン・ビュール2011             1本
 コート・ディ・ローヌ・シエラ・デュ・シュッド2011  1本
 コート・ディ・ローヌ・ヴィ・オ・ニ・エ2011     1本
 品種:クレレット100% (樹齢30年)
 畑:Montbrison sur-Lez(モンブリゾン・シュール=レ) 
 収穫量:30hl/ha
 土壌:石灰質粘土
 醸造:メトード・アンセストラル
 ビン詰め時期:11月
 ラシーヌさんから

soldout!
税抜価格¥8,860


グラムノン・コート・ディ・ローヌ・ヴィ・オ・ニ・エ2010
コート・ディ・ローヌ・ヴィ・オ・ニ・エ2010
*ヴィオニエ100%、樹齢20年 18hl/ha
 2haの、無農薬・有機農法を続けてきた畑。
 清澄濾過澱引きをせずに、自然酵母によって発酵。
 古樽で熟成後、瓶詰め。12本
 ラシーヌさんから。

soldout!
税抜価格¥3,290


グラムノン・コート・ディ・ローヌ・ヴィ・オ・ニ・エ2011
コート・ディ・ローヌ・ヴィ・オ・ニ・エ2011
*ヴィオニエ100%、樹齢20年 18hl/ha
 2haの、無農薬・有機農法を続けてきた畑。
 清澄濾過澱引きをせずに、自然酵母によって発酵。
 古樽で熟成後、瓶詰め。12本
 ラシーヌさんから。

soldout!
税抜価格¥3,290


グラムノン・コート・ディ・ローヌ・ヴィ・オ・ニ・エ2012
コート・ディ・ローヌ・ヴィ・オ・ニ・エ2012
*ヴィオニエ100%、樹齢20年 18hl/ha
 2haの、無農薬・有機農法を続けてきた畑。
 清澄濾過澱引きをせずに、自然酵母によって発酵。
 古樽で熟成後、瓶詰め。
 ラシーヌさんから
。24本

soldout!
税抜価格¥3,430


グラムノン・コート・ディ・ローヌ・ヴィ・オ・ニ・エ2013
コート・ディ・ローヌ・ヴィ・オ・ニ・エ2013
 AOCコート・デュ・ローヌ
 品種:ヴィオニエ100% (樹齢30年)
 畑:Montbrison sur-Lez(モンブリゾン シュール=レ)
 収穫量:30hl/ha
 土壌:粘土
 醸造:野生酵母使用。100%樽熟成、期間は6ヶ月間
 ビン詰め時期:3月
 ラシーヌさんから。17本

soldout!
税抜価格¥3,970


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