ドミニオ・デ・アタウタ/DOMINIO DE ATAUTA


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DOMINIO DE ATAUTA
ドミニオ・デ・アタウタ
更新日 6/4/2010

SOLDOUT!

ドミニオ・デ・アタウタ・リベラ・デル・ドゥエロ2002
リベラ・デル・ドゥエロ2002
*なんと平均の樹齢100年。
 90%以上はプレ フィロキセラ時代の生き残りです。
 海抜950メートルの急斜面にあって砂地に富むため、
 フィロキセラがいまなお敬遠するばかりか、
 栽培家すらも10年前までは見捨てていたほどの
 難栽培地域であることがかえって幸いした。
 一躍ソリア地方の名を高めた功は、
 在マドリッドのワイン商ミゲル・サンチェスにある。
 地元で細々と造りつづける生産者たちから
 ワインのマーケティングを委嘱されたミゲルは、
 この地のあちこちに散らばるとてつもないブドウの素性と
 可能性を見ぬく。
 古樹の植わるプロットだけを買い集めてドメーヌを築いた彼は
 1999年、フランス人ベルトラン スルデをコンサルタントに
 起用してビオディナミに転じた。
 無理のない味わいと独特なタッチの秘密が、
 この栽培方式にあったわけである。
 ドメーヌの初ヴィンテージである2000年は、
 2002年の秋に市場にお目見えして大喝采を博した。
 葡萄の品種はティント フィーノ
 (当地におけるテンプラニーリョ亜種の通称)です。

soldout!
税抜価格¥3,920


ドミニオ・デ・アタウタ・リベラ・デル・ドゥエロ2003
リベラ・デル・ドゥエロ2003
*昨年すぐ売り切れて(入荷数も少なかったのですが)
 アタウタも登場です。
 メチャウマです。合田さんうまいところついてきますね!
 試飲しましたが、それは素晴らしく繊細で、
 奥に厚みを感じるワインでした。何人かで試飲しましたが
 あまりの旨さに残ったワインは強奪して持って
 帰ってきてしまいました。
 テンプラニーリョ100%。

soldout!
税抜価格¥5,490



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