レ・ヴィニュロン・デステザルグ/LES VIGNERRONS D'ESTEZARGUES


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LES VIGNERRONS D'ESTEZARGUES
レ・ヴィニュロン・デステザルグ
インポーターの野村ユニソンさんの資料から
 美食と文化の都パリには多くの自然派ワインを扱うビストロやワインショップがあります。
 「ラ・ヴィーニャ」「カーヴ・オジェ」「カーヴ・デ・パピーユ」「ヴェール・ヴォレ」。
 こういったお店の顧客は主に近隣に住む人たちで、彼らはその日の夕食に飲むためのワインを買いに来ます。
 友人を招いての夕食にはシャンパーニュを、大切な記念日には熟成したグランヴァンを、
 日々の食卓には手ごろな価格のワインを、
 といったようにその日その日の食卓にあわせたワインを求めてやってくるのです。
 様々な種類のワインの中でもデイリーワインとしてどのお店でもお勧めされているのが、
 フランス最小の協同組合であり、フランス最上のこだわり協同組合であるエステザルグ協同組合のワインです。
 特にエステザルグ協同組合の看板ワインとなる“グランド・ヴィーニュ”は、
 味と価格のバランスにうるさいパリの若者に大人気のハイコストパフォーマンスなワインとして知られています。
 エステザルグ協同組合の特徴
 ※ 化学物質を一切使わない「ビオロジック」および
   極力農薬の使用を避ける「リュット・レゾネによる栽培」
 ※ 樹齢の高いぶどうから生まれる豊かな風味
 ※ 土壌の個性を生かし、区画ごとに分けた収穫
 ※ 平均35hl/haとグランクリュ並みの収穫量
 ※ 土着の自然酵母を使った発酵
 ※ 発酵?熟成中は、亜硫酸を添加しない
 ※ ろ過や澱下げをせずに瓶詰め。
12/13/2016

レ・ヴィニュロン・デステザルグ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ・レ・グラン・ヴィーニュ2014
コート・デュ・ローヌ・ルージュ・
 レ・グラン・ヴィーニュ
 2014
*サンソー100%
 レ・ グラン・ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされる
 この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
 これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
 あるいは古い樹齢からのブドウを選別して
 造られたものであり、
 その目的は「エステザルグ」の認知度を高めるための
 ものに他なりません。
 言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
 セパージュは、サンソー100%ですが、
 ブラインドでそれを言い当てるのはかなり難しいといえるほど
 成熟したブドウから造られています。
 シラーを思わせるスパイスのような風味に、
 赤紫系の果実の熟した味わいがあり、
 エレガントな風味も感じられます。
 野村ユニソンさんから

 24本+24本

現在庫は3本
税抜価格¥1,490

(消費税が別途加算)


レ・ヴィニュロン・デステザルグ・ヴァン・ド・ペイ・ルージュ・キュヴェ・デ・ガレ2013 3Lバック・イン・ボックス
ヴァン・ド・ペイ・ルージュ・キュヴェ・デ・ガレ2013 3L
 バック・イン・ボックス
*メリハリのある酸のしっかりした味わい。
 コクもありバランスがとっても良い味わい


 グルナッシュ、カリニャン、シラーのブレンド
 レ・ グラン・ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされる
 この協同組合にあって例外的にブレンドされたワイン。
 こちらはラシーヌさんから
 12本+12本+4本+4本+4本+8本+9本

現在庫0本
税抜価格¥3,520

(消費税が別途加算)



レ・ヴィニュロン・デステザルグ・コート・デュ・ローヌ・ブラン・プレン・シュッド2014 3Lバック・イン・ボックス
コート・デュ・ローヌ・ブラン・プレン・シュッド2015 3L
 バック・イン・ボックス
*ヴィオニエ、ルーサンヌのブレンド
 レ・ グラン・ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされる
 この協同組合にあって例外的にブレンドされたワイン。
 こちらはラシーヌさんから
 12本+6本+12本+12本+12本

現在庫は0本
税抜価格¥3,970

(消費税が別途加算)



SOLDOUT!

レ・ヴィニュロン・デステザルグ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ・レ・グラン・ヴィーニュ2007
コート・デュ・ローヌ・ルージュ・レ・グラン・ヴィーニュ2007
*薬草の様なくせになる味です。
 特に飲み込んで行くと美味しいです。
 サンソー100%
4/18/2009試飲
 こんなに抵抗無くスイスイしかも果実味、
 タンニンのバランスがとってもよく、しかも味わいも有る。
 久々に気持ちのよいワインを飲んだな〜。っていう印象です。
  美味しいです。しかもこの値段ですので文句は言わせません!
 (偉そ〜に言い切ってしまいます。)
4/20/2009試飲
 まだまだ美味しい!この値段でここまで持つのはとっても嬉しい。
 1ケース買っても満足してもらえます。絶対に!

soldout!
税抜価格¥1,290


レ・ヴィニュロン・デステザルグ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ・レ・グラン・ヴィーニュ2009
コート・デュ・ローヌ・ルージュ・レ・グラン・ヴィーニュ2009
*サンソー100%

soldout!
税抜価格¥1,290


レ・ヴィニュロン・デステザルグ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ・レ・グラン・ヴィーニュ2010

コート・デュ・ローヌ・ルージュ・レ・グラン・ヴィーニュ2010
*サンソー100%
 レ・ グラン・ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされる
 この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
 これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
 あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものであり、
 その目的は「エステザルグ」の認知度を高めるための
 ものに他なりません。言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。 セパージュは、サンソー100%ですが、
 ブラインドでそれを言い当てるのはかなり難しいといえるほど
 成熟したブドウから造られています。
 シラーを思わせるスパイスのような風味に、
 赤紫系の果実の熟した味わいがあり、エレガントな風味も感じられます。
 野村ユニソンさんから

soldout!
税抜価格¥1,290


レ・ヴィニュロン・デステザルグ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ・レ・グラン・ヴィーニュ2011

コート・デュ・ローヌ・ルージュ・レ・グラン・ヴィーニュ2011
*サンソー100%
 レ・ グラン・ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされる
 この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
 これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
 あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものであり、
 その目的は「エステザルグ」の認知度を高めるための
 ものに他なりません。
  言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
 セパージュは、サンソー100%ですが、
 ブラインドでそれを言い当てるのはかなり難しいといえるほど
 成熟したブドウから造られています。
 シラーを思わせるスパイスのような風味に、
 赤紫系の果実の熟した味わいがあり、
 エレガントな風味も感じられます。
 野村ユニソンさんから

soldout!
税抜価格¥1,490


レ・ヴィニュロン・デステザルグ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ・レ・グラン・ヴィーニュ2012

コート・デュ・ローヌ・ルージュ・レ・グラン・ヴィーニュ2012
*サンソー100%
 レ・ グラン・ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされる
 この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
 これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
 あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものであり、
 その目的は「エステザルグ」の認知度を高めるための
 ものに他なりません。
 言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
 セパージュは、サンソー100%ですが、
 ブラインドでそれを言い当てるのはかなり難しいといえるほど
 成熟したブドウから造られています。
 シラーを思わせるスパイスのような風味に、
 赤紫系の果実の熟した味わいがあり、
 エレガントな風味も感じられます。
 野村ユニソンさんから

soldout!
税抜価格¥1,490


レ・ヴィニュロン・デステザルグ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ・レ・グラン・ヴィーニュ2013
コート・デュ・ローヌ・ルージュ・レ・グラン・ヴィーニュ2013
*サンソー100%
 レ・ グラン・ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされる
 この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
 これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
 あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものであり、
 その目的は「エステザルグ」の認知度を高めるための
 ものに他なりません。
 言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
 セパージュは、サンソー100%ですが、
 ブラインドでそれを言い当てるのはかなり難しいといえるほど
 成熟したブドウから造られています。
 シラーを思わせるスパイスのような風味に、
 赤紫系の果実の熟した味わいがあり、
 エレガントな風味も感じられます。
 野村ユニソンさんから

 24本+36本+24本+24本+24本+24本+24本

soldout!
税抜価格¥1,490


レ・ヴィニュロン・デステザルグ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ・レ・ゼール2007
コート・デュ・ローヌ・ルージュ・レ・ゼール2007
*レ・ゼールのルージュはレ・グラン・ヴィーニュを
 しっかりさせた印象。
 リアルの表紙になってましたね!
 カーヴに隣接する”Les Airs”というエリアから
 生み出されるワインです。
 南向きのテラス状の斜面で日照に非常に恵まれた区画。
 砂利の多い土壌で水はけがよく、
 また風がよく吹くため乾燥し病害が起こりにくいのも特徴です。
 醸造段階では亜硫酸を用いず、
 天然酵母で低温醗酵をしています。
 マセラシオンも2週間行い、
 フレッシュな果実味となめらかな口当たりを生み出しています。
4/22/2009試飲
 レ・グラン・ヴィーニュがお気軽で嬉しいワインだとすると、
 ちゃんとした食事でも十分行ける感じで、品も有り、
 厚みもたっぷり感じます。
 スパイシーな印象もあり、程良い複雑さも感じます。

soldout!
税抜価格¥1,430


レ・ヴィニュロン・デステザルグ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ・レ・ゼール2008
コート・デュ・ローヌ・ルージュ・レ・ゼール2008
*レ・ゼールのルージュはレ・グラン・ヴィーニュを
 しっかりさせた印象。
 カーヴに隣接する”Les Airs”というエリアから
 生み出されるワインです。
 南向きのテラス状の斜面で日照に非常に恵まれた区画。
 砂利の多い土壌で水はけがよく、
 また風がよく吹くため乾燥し病害が起こりにくいのも特徴です。
 醸造段階では亜硫酸を用いず、
 天然酵母で低温醗酵をしています。
 マセラシオンも2週間行い、
 フレッシュな果実味となめらかな口当たりを生み出しています。

soldout!
税抜価格¥1,430



レ・ヴィニュロン・デステザルグ・コート・デュ・ローヌ・ブラン・レ・グラン・ヴィーニュ2006
コート・デュ・ローヌ・ブラン・レ・グラン・ヴィーニュ2006
*このバランス感覚が嬉しい!
 ガンガン飲んでしまいましょう!嬉しい限りです。
 グルナッシュ・ブラン80%、クレーレット10%、
5/12/2009試飲
 程良いミネラル感とトロピカルな果実味と柔らかな酸の
 バランスが抜群。
 シルキーさ、繊細さはレ・ザールに軍配があがりますが、
 コストパフォーマンスを考えればこんなワインは
 お目にかからないですよ!

soldout!
税抜価格¥1,290


レ・ヴィニュロン・デステザルグ・コート・デュ・ローヌ・ブラン・レ・ゼール2007
コート・デュ・ローヌ・ブラン・レ・ゼール2007
*ブランは一つ上のレ・ザールをチョイス。
 赤はリアルの表紙になってましたが、
 ひねくれ者の私めはこちらを。しかもこれがうまい!
 カーヴに隣接する”Les Airs”というエリアから
 生み出されるワインです。
 主な区画は2区画あり、1つはなだらかな丘陵地で
 もう1つは南向き斜面の上部という好立地。
 平均樹齢40年のブドウを糖分と
 酸が最もバランスのとれた時点で
 手摘みで収穫(一部機械摘み)。
 酸化を防ぐために一度冷却をしてから圧搾し、
 天然酵母で低温醗酵。亜硫酸の添加は瓶詰め時に20mg/lのみ。
4/20/2009試飲
 こちらは品が有ります。
 この価格で品なんてと思うべからず。
 ボリューム感も出過ぎず、とっても舌触りの滑らかで
 フィニッシュの綺麗な酸がとっても印象的です。
 優しい印象ですね!

soldout!
税抜価格¥1,430



レ・ヴィニュロン・デステザルグ・コート・デュ・ローヌ・ブラン・プレン・シュッド2014 3Lバック・イン・ボックス
コート・デュ・ローヌ・ブラン・プレン・シュッド2014 3L
 バック・イン・ボックス
*評判の白バックインボックス、ラシーヌさんから入荷です。
 味わいはトロピカル。時間が経つとクールな
 味わいに変化します。
 パイナップルっぽい酸が心地良い!

*ヴィオニエ、ルーサンヌのブレンド
 レ・ グラン・ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされる
 この協同組合にあって例外的にブレンドされたワイン。
 こちらはラシーヌさんから
 12本+12本+6本+6本+6本+6本+6本+6本+6本+6本+6本+6本

soldout!
税抜価格¥3,970


maillist.gif
ブルゴーニュ・ニュイNo1ブルゴーニュ・ニュイNo2ブルゴーニュ・ボーヌブルゴーニュ・ブランNo1
ブルゴーニュ・ブランNo2ボルドーNo1ボルドーNo2ボルドー・ブランロワールシャンパーニュ
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