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●シュヴェルニー・ルージュ・ラ・ピエール・オー・シアン2011
*嬉しく美味しいワイン!
ヴォルテックスさんの試飲会でキラキラ輝いていた1本。
コンディションが抜群なのでヴォルテックスさんが
扱う様になって良かった!
思わずその場で5ケースお願いしてしまいました。
(ただ5ケース確保出来たんですが、1月に入荷予定という事で
注文が殺到した今回は3ケース、1月に3ケースでお願いしました。)
その位ピ~ンと張ったミネラルと旨味の乗った味わいが素晴らしかった!
ピノ・ノワール100%
9/26/2012試飲
口に含んだの緊張感のあるミネラルと軟らかい果実感が
たまらなくピュアで美味しい!
好きなツボが立野さんと似ているのかもしれませんが、
伸びのある柔らかい酸も魅力的、
ご来店のお客さんには思わず強く入荷したら絶対にと、
お勧めしてしまいましたが間違いないと思います。
インポーターはヴォルテックスさん。36本
折りたたむ
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60本が追加入荷しまた。 合計120本
税抜価格¥2,000 |
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●シュヴェルニー・ルージュ・ラ・ピエール・オー・シアン2013
*柔らかい熟れたイチジクの様な味わい、
杏を思わせる旨味の乗った酸とミネラルのバランスが素晴らしい。
ピノ・ノワール100%
ヴォルテックスさんの試飲コメント
仄かにオレンジがかった透明感のある赤色で、
フレッシュな苺やさくらんぼ、
ざくろの様な果実味たっぷりの甘酸っぱい香りがします。
軽快な飲み口で舌先に甘みを感じつつ、
溌剌とした
酸が味わいを引き締めてくれます。
口中に程よい果実の甘味を残しつつ、
アフターにややドライなタンニンと白胡椒のような爽やかさ、
真っ直ぐな芯を感じます。
今飲んでも充分お楽しみ頂けますが、
この先の熟成も期待できる味わいとなっています。
2/4/2015試飲
旨の乗った味わいは酸とのバランスが抜群。
ミネラルが下支えして緊張感のある味わい。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
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税抜価格¥3,320
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●シュヴェルニー・ルージュ・ラ・ピエール・オー・シアン2014
*ピノ・ノワール100%
ヴォルテックスさんの試飲コメント
ガーネットのような色合いでとろみが見られ、
完熟した苺などの凝縮した香りと風味があります。
これまでに比べ2014年ヴィンテージは
全体的に酸がやや控えめな印象を受けます。
その為、口当たりは柔らかく円みを帯びており、
細やかで滑らかな質感のタンニンと甘みが同時に感じられ
果実味が口中に広がります。
たっぷりとした果実味からはとても完熟したブドウだった事が予想でき、
口中での甘み、酸味、タンニンの一体感は飲み心地を良くしてくれています。
インポーターはヴォルテックスさん。12本 |
税抜価格¥3,170 |
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●シュヴェルニー・ルージュ・ラ・ピエール・オー・シアン2015
*やっぱりピノは美味しいのだ。
サックランボの様な小気味良い酸、
エレガントな果実感は嬉しい限り。
問題は入荷数が少ないこと!
ピノ・ノワール100%
11/29/2016試飲
口当たりの良い熟した佐藤錦の様な
柔らかさに心地よい酸がお出迎え。
繊細なタンニンと相まったエレガントなピノです。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥2,940 |
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●シュヴェルニー・ルージュ・ラ・ピエール・オー・シアン2016
*なんだかんだ言ってもピノ・ノワールは美味しいのです。
やっぱりいちばんリスペクトしてしまいます。
ピノ・ノワール
2/22/2018試飲
カシスにビターな若いオレンジの程よく効いたハーヴ感、
漢方を感じる湿った感じの液体は優しくしっとりと
良いリズムで口の中に広がります。
熟した果実の味わいがずっと漂い豊潤な気持ちにさせてくれます。
ピノ・ノワールは僕の原点って再認識させられた1本でした。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥3,620
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●シュヴェルニー・ルージュ・ピエール・オー・シアン2017
*とってもエレガント!
それでいて可愛らしさも持ち合わせた
構成のしっかりした味わいなのです。
液体の伸びの良さはクリスチャン・ヴニエの真骨頂!
ピノ・ノワール100%
2/27/2019試飲
何でこのエチケットだけ赤のラインが入っているのか
確認が出来ておりませんが
少し紅茶の様な色調が入る液体は中盤から奥行きが増すコクのある味わいで、
煮詰めた黒系の果実のコンポートのニュアンスがあります。
他のキュヴェと比べてカチッとした構成を感じ
ひとランク上の味わい深かさのある仕上がりなのです。
それでいて重くならないのは、
クリスチャン・ヴニエらしい相変わらずの伸びの良い液体に
綺麗なさんが絡んでくるからでしょう。
美味しいく◎の味わいなのです。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥3,620
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●シュヴェルニー・ルージュ・ラ・ピエール・オー・シアン2018
ピノ・ノワール
ヴォルテックスさんの試飲コメント
仄かにオレンジが加わる淡い赤色。
熟した野山の赤い果実を籠いっぱいに摘んだような、
素朴さと充実した果実香。
加えて、有機のダージリンの茶葉やハーブティーなどを想わせる香り、
お香などが仄かに感じられます。
穏やかに甘い果実の風味が舌先から
ゆっくりと中盤位まで広がり、
ほんのりと黒蜜のような風味やコクが現れ、
上品な中に温かさや奥行きがあります。
酸は柔らかいあたりながら中心を捉えつつ果実味を支え、
ブレのなさを感じさせます。
果実味やエレガントな様子を感じさせながら、
僅かにスパイシーさやお香などの香りをまとわせながら
波のように抑揚を感じさせます。
暑い年だったこともあり、果皮由来の強さを風味の中に
僅かに感じさせつつ、洗練された品格をもつスタイルです。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥3,780
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●シュヴェルニー・ルージュ・ラ・ピエール・オー・シアン2019
*まだ試飲が出来ておりませんので
ヴォルテックスさんの試飲コメントを参考に!
やや淡いルビー色。
ソフトドライの赤い果実と新鮮な果実が入り混じるような果実香に、
紫の花やお香といった品のある華やかな香りが感じられ、
香りや色合いから軽やかながらも落ち着いた印象が見受けられます。
品種:ピノ・ノワール100%
ヴォルテックスさんの試飲コメント
やや淡いルビー色。
ソフトドライの赤い果実と新鮮な果実が入り混じるような果実香に、
紫の花やお香といった品のある華やかな香りが感じられ、
香りや色合いから軽やかながらも落ち着いた印象が見受けられます。
また、土や根菜のような大地に近い香りも伺え、
華やかな中に素朴な雰囲気が混ざります。
伸びやかな酸は体へ染み込むように軽やかに導き、
雑味のないシルキーな質感、
角のない円みのあるしなやかなタッチで、
赤い果実の果汁が滲み出てくるように広がっていきます。
アフターにかけ、凝縮したドライフルーツのような緻密な果実味、
クローブのようなスパイスが現れ奥行きが感じられます。
エネルギーを感じさせるしっかりとした酒質と複雑性、
ピュアで繊細な果実味が調和よく絡み合い、
若々しく清楚な印象と凛として芯のしっかりとした
落ち着きの両面を兼ね備え、
今後の熟成での変化にも大きく期待が湧く仕上がりです。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥3,870
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●ヴァン・ド・フランス・レ・コルミエ2013
*とってもハーブ、スパイスの効いた複雑な味わいは
中盤のボディの延びが素晴らしい。
カベルネ・フラン100%
ヴォルテックスさんの試飲コメント
やや黒みがかった薄いガーネットの様な色合いです。
苺のコンフィチュールなどの凝縮した果実の香りに
ハーブやカカオの様な香りが複雑さを感じさせてくれます。
軽いタッチで飲み口が良く、控えめな甘みと酸、
ややドライなタンニンのバランスが良く、
アフターに香るカカオの様なビターな香りが
落ち着き感を出してくれています。
2/4/2015試飲
延びのある凝縮した果実感、スパイスの効いた粘度のある味わいは
味わいのあるタンニンと共に綺麗に主張します。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥2,910
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●シュヴェルニー・ルージュ・レ・オー・ド・マドン2011
*再入荷です。
久々の試飲ですが、張りの中にある旨味の乗った果実感は相変わらず。
いい感じで枯れてきていてダシ味が口の中で蕩けます。
しかもこのこの価格ですよ!」嬉し過ぎるでしょ!
*柔らかくオレンジビターも感じる延びのある味わいです。
本当に状態が良のでミネラル壊れず張りがあります。
インポートでの状態次第で一番影響を受けるのはミネラルですよね!
キラキラしてました!
ピノ100%と違いフレッシュ感がいい感じです。
ピノ・ノワール70%、ガメイ30%
9/26/2012試飲
何とも言えない柔らかな味わいながら緩くない。
バランス感覚がとても良く口に含んでいても心地良くなってきます。
しかもこの値段ですよ!絶対に買うべし!
10/2/2013試飲
少し枯れた印象で柔らかく旨味の乗った
マ−マレード、梅を感じるな味わいはとても美味しい!
余韻は細くてホロホロと長いです。ダシ系の一押しワインです。
インポーターはヴォルテックスさん。60本+36本+12本+32本
折りたたむ
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税抜価格¥1,860
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●シュヴェルニー・ルージュ・レ・オー・ド・マドン2014
*まだ試飲が出来ておりませんので
ヴォルテックスさんの試飲コメントを参考に!
ガメイ、ピノ・ノワール
ヴォルテックスさんの試飲コメント
透明感のある赤色で、軽快な色みに比べ味わいはしっかりとしています。
完熟した赤や黒系の小さな果実がたっぷり詰まったような香りに
フレッシュハーブや白胡椒の爽やかなスパイス感が混ざりあいます。
仄かな甘みと穏やかな酸で口中には熟した果実の香りが広がり、
口当たりは柔らかい印象ですが、ボディはしっかりとしています。
一見、南のワインのような厚みとボリューム感がありますが、
アフターでは調和がとれブドウらしい風味と
僅かにスモーキーな香りが残ります。
インポーターはヴォルテックスさん。8本
折りたたむ
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税抜価格¥2,500
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●シュヴェルニー・ルージュ・レ・オー・ド・マドン2016
*スパイスの効いた味わいは透明感のある、
フレッシュなイチゴやラズベリーの印象。
しかも奥深いなぜか木になる味わいでした。
ピノ・ノワール80%、ガメイ20%
2/22/2018試飲
優しいいタッチの入りですが口の中で転がしていると、
イチゴ、ダークチェリー、そしてアクセントのラズベリー
フレッシュな様で複雑さを持ち合わせる、
ある意味つかみ所ない不思議な魅力があります!
まずはお試しアレです。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥2,910
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●シュヴェルニー・ルージュ・レ・オー・ド・マドン2017
*スモーキーな味わいは中盤にハッカの様なニュアンスを持ち
メリハリの効いたエレガントさを保ち続けます。
心地良いスパイス感も良い感じで。
ピノ・ノワール80%、ガメイ20%
2/22/2018試飲
口に含んだ瞬間にエレガントさとエッジの取れた滑らかな液体を舌に感じながら
ダークチェリーやブルーベリーの果実感をが広がります。
全体的にスモーキーな印象で腐葉土や紅茶の様な
複雑で懐の深い一面に、タンニンも存在感を持っていて
しっかりとした構成力を感じ取れます。
何を引き出すかは自分自身に問われますね!
インポーターはヴォルテックスさん。8本
折りたたむ
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税抜価格¥2,940
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●シュヴェルニー・ルージュ・レ・オー・ド・マドン2018
ピノ・ノワール80%、ガメイ20%
ヴォルテックスさんの試飲コメント
僅かにオレンジがかったガーネット色。
熟したアメリカンチェリーやグレナデンなど
しっかりと凝縮した果実の香りに、バラのような華やかさと
フレッシュハーブや果実の葉などの爽やかな印象が仄かに薫り、
それが清々しいアクセントになっています。
酸も併せ持つことでタッチは軽ささえ感じますが、
コンポートやソフトドライの赤い果実、
フレッシュ果実をリキュールに漬け込んだようなエキス感、
それに伴う甘い風味が優しく舌を包み、芯のしっかりとしたスタイルです。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥3,040
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●シュヴェルニー・ルージュ・レ・オー・ド・マドン2019
*まだ試飲が出来ておりませんので
ヴォルテックスさんの試飲コメントを参考に!
*鮮やかなルビー色。
水滴が弾くような新鮮で完熟した赤い果実主体に
コンフィチュールやドライフルーツの凝縮した香りが混ざり合うような香り。
滑らかな口当たりで、果実の充実した風味を感じさせながら
清らかな飲み心地で口中に大きく広がります。
品種:ピノ・ノワール70%、ガメイ30%
ヴォルテックスさんの試飲コメント
鮮やかなルビー色。
水滴が弾くような新鮮で完熟した赤い果実主体にコンフィチュールや
ドライフルーツの凝縮した香りが混ざり合うような香り。
滑らかな口当たりで、果実の充実した風味を感じさせながら
清らかな飲み心地で口中に大きく広がります。
タッチは軽やかでアタックの果実味も若々しく真っ直ぐな印象ですが、
徐々に上品で無垢な果実の風味の中に、ナツメグやクローブなどのスパイス香が
ほどよく加わりリズムが生まれ動きが感じられ、
クレッシェンドのように広域に広がっていきます。
時間の経過でより充実した果実のエキスが深まり、
ビターカカオのような風味も現れ要素が幾重にも重なっていくようで、
若さもありつつ上品、骨格、芯のある雰囲気を感じさせるワインです。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥2,970
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●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラ・ロッシュ2011
*立野さんが1年以上寝かせてリリースしたワイン。
以前の試飲会の資料を探してその当時の試飲コメントを見付けました。
2014年5月14日
柔かく旨味が乗っている優しい果実感。
少し紅茶のニュアンス、酸はまだ若々しいが口に含んでいると
旨味を感じる。
現在の状態はヴォルテックスさんの試飲コメントを御参考にして下さい。
ガメイ10%
ヴォルテックスさんの試飲コメント
ややエッジがオレンジがかったガーネットの様な色調で、透明感があります。
アロマは決して華やかではありませんが、
口中に含むと一変してブラックチェリーやグレナデン、
赤い小さな果実の凝縮した印象を受けます。
味わいも優しい甘味に穏やかな酸、
滑らかなタンニンが順序良く楽しませてくれます。
アタックはピノ・ノワールの様な軽やかでエレガントさがあり、
余韻に熟成した落ち着きのあるガメイらしさと
ハーブの様な複雑さを感じます。
入荷後、1年2ヶ月寝かせておりました。
以前にも増して果実味や熟成感が出てきているので、
円みがあり体にすっと馴染んでいく味わいです。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥2,200 |
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●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ル・クリマ・ド・ラ・ビュット2012
*この価格でこの旨味を出されたらおじさんは嬉しくて微笑んでしまいます。
ドライマンゴーの様な美味しい酸味と果実感があります。
もう少し枯れてる感じもありますネ!
程良いタンニンと相まって丁度良いバランス感覚。
余韻のハーブもいい感じ!
ピノ・ドニスとガメイのブレンド。
10/2/2013試飲
ドライフルーツ、しかもマンゴーかな?
枯れ具合もとても良く余韻のハーブのニュアンスが
キレの良さを表現しています。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥2,000 |
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●シュヴェルニー・ルージュ・ル・クロ・デ・カルトリー2013
*バランス良くはじける果実感が口一杯に広がり
サクランボの様な可愛らしい余韻が心地良いです。
ガメイ、ピノ・ノワール
ヴォルテックスさんの試飲コメント
落ち着きのある赤色で透明感があります。
赤い小さな凝縮した果実の香りにお香や
白胡椒などの清涼感のあるスパイスが香ります。
飲み口は軽やかな印象ですが、
舌に程よい果実感を残しつつ、
アフターに細やかなタンニンとドライハーブの様な
複雑さを感じます。
2/4/2015試飲
サクランボ、チェリーのフレッシュな印象に、
ほんのりと感じる果実感が素晴らしい。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥2,910
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●シュヴェルニー・ルージュ・ル・クロ・デ・カルトリー2015
*フレッシュさとふっくらした味わいのコントラストが
心地よく楽しい!
ガメイ、ピノ・ノワール
11/29/2016試飲
最初はいちごやカシス、ハツラツとした果実感は口の中ではじけますが
中盤の膨らみブドウの出来の良い2015年だからでしょうか。
面白いバランスの味わいが楽しめます。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥2,380
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●シュヴェルニー・ルージュ・ル・クロ・デ・カルトリー2016
*キュッと詰まった果実感は重すぎない凝縮感があります。
スミレやブルーベリーのニュアンスがキレに伸びていく味わいでした。
ガメイ
2/22/2018試飲
ガメイらしいスミレや詰まったカシス、ブルーベリーの果実感は
とっても凝縮しておりますが、
全体的に角が取れた丸みを感じる味わい。
程よいフレッシュ感が重さを感じさせずフニッシュまで向かいます。
しっかりと楽しい感じ。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥2,910
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●シュヴェルニー・ルージュ・ル・クロ・デ・カルトリー2017
*フレッシュさにしっとり染み込む湿った感じの
対照的なコントラストが味わい深く仕上がっております。
ガメイ70%、ピノ・ノワール30%
2/27/2019試飲
心地良い果実感は綺麗な酸とフレッシュなイチゴやサクランボの味わい。
少し鉱物的なニュアンスと柔らかなタンニンとスパイスの余韻が
両脇を固めていると言う感じです。
はつらつさを感じながら品よく染み込む味わいです。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥2,760
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●シュヴェルニー・ルージュ・ル・クロ・デ・カルトリー2018
ガメイ
ヴォルテックスさんの試飲コメント
鮮やかな中程度の明るい赤色。
クランベリーや苺などをドライフルーツにしたような
凝縮した赤い果実の香りに、クローブやナツメグのような
スパイス香が仄かに感じられます。
口中では赤いドライフルーツだけでなく
僅かに黒系果実も混ざり合うような凝縮した果実味に、
ザクロなどがプチっと弾けるようなピンと張りのあるような
伸びやかな酸が合わさり、軽さや溌剌とした雰囲気が加わります。
引っ掛かりのないスムーズな軽い飲み心地で、
アタックの若々しく澄んだ果実の印象から、
中盤からアフターにかけてより果実の詰まったエキスを感じ
風味とスパイス感が広がり、ワインに動きを与えています。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥2,860
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●シュヴェルニー・ルージュ・ルージュ・ル・クロ・デ・カルトリー2019
品種:ガメイ
ヴォルテックスさんの試飲コメント
中程度の赤紫色。
ブルーベリーやブラックベリーなどの小さな黒系果実が散りばめられたような香りに、
クローブのような甘みやほろ苦さを想わせるスパイスの印象が仄かに加わります。
他キュヴェに比べしっかりとした骨格で重心が低め、落ち着いた佇まいを感じさせます。
質感は滑らかで甘さは控えめ、充実感のある果実味にクローブやナツメグ、
シナモンなどのスパイス感が弾むようなエッセンスを加え抑揚のある印象で広がります。
アフターにかけてビターカカオを想わせる風味も感じられ、
チョコレートが徐々に溶けていくようにゆっくりと余韻へと続きます。
ミディアムなスタイルですが、カカオの風味とスパイス、ベリーソースのような果実味が
一つのワインの中で一体となっていく変化を時間をかけて楽しんで頂けると思います。
インポーターはヴォルテックスさん。10本 |
税抜価格¥2,970
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●シュヴェルニー・ルージュ・ラ・ミー2017
*口に含むと湿った、しっとり感を持つ味わいに変化しますが
キリッと締まった酸が伸びやかで口当たり良い気持ち良さを
演出しております。
カベルネ・フラン100%
2/27/2019試飲
スミレ掛かったカシス、薔薇のニュアンス。
最初のうちはシャープなキレのある味わいが
次第に複雑に少し湿り気のあるドライいちじく、
腐葉土のニュアンスも出て変化していきます。
キレっとした酸がいい感じで効いているので、
思いの外、軽やかに口の中に広がっていきます。
細いタンニンが良いポイントで顔を出すので
心地良さがフィニッシュまで続きます。
インポーターはヴォルテックスさん。8本
折りたたむ
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税抜価格¥2,940
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●シュヴェルニー・ヴァン・ド・フランス・ル・ルージュ2019
品種:ガメイ、ピノ・ノワール
ヴォルテックスさんの試飲コメント
仄かに紫がかった鮮やかな赤色。
グリオットチェリーやブルーベリーのコンポート、
やや凝縮した黒系果実に赤い果実の酸が混ざり合うような果実香に、
土や煙、オールスパイスのような仄かに甘い香りが感じられます。
空気に触れ開いていくに従い、苺やカシス、ブルーベリーの
コンフィチュールを想わせるより凝縮感のある香りが引き立ち、
スパイスや大地の雰囲気も果実の印象と円のようにまとまっていき、
エレガントな様子も伺えます。
ミディアムなスタイルで、伸びやかな酸が軽快な飲み心地を引き出し、
優しく搾ったような果汁感を想わせるジューシーさ、
いきいきとした若さ溢れる果実味にスパイス香などのアクセントが重なり抑揚を与え、
馴染みやすさの中に遊び心が感じられます。
明るくピュアな若々しい果実味を存分に楽しませながら、
着地のしっかりとした仕上がりです。
インポーターはヴォルテックスさん。10本 |
税抜価格¥2,430
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●シュヴェルニー・ブラン・ル・クロ・デ・カルトリー2008
*もうトロトロ!
口に入った瞬間に柔らかくなったミネラルがお出迎え!
あとはもうお判りでしょ!
こんなのこの価格で出されてたら他のワイン売るのに困っちゃいますよ!
ただ残念ながら入荷数がたったの6本。ご褒美ってことですネ!
粘土石灰質に石英が混じる、樹齢6年の畑。
ソーヴィニヨン・グリとシャルドネのブレンドで、
前房ごとプレスタンクで自然醗酵、そのまま9ヶ月の熟成。
亜硫酸無添加でビン詰め。
10/2/2013試飲
2011年を飲んでも美味しかったのに寝かせると
さらに微笑んじゃう位柔らかく美味しい。
熟れた洋梨の様な印象で染み渡る様に溶け込んだミネラルが
たまりませんわ~!
でも割当数はたった6本です。寂しい限り。
インポーターはヴォルテックスさん。
折りたたむ
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税抜価格¥2,030 |
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●シュヴェルニー・ブラン・レ・カルトリー2011
*5ヶ月間、日本で休ませた成果でしょうか、
枯れ草や藁の中に白桃の様な香り、
柔らかく複雑さを兼ね備えた果実感で蜜も。
シャープな酸がワインを締めていてキレも感じます。
粘土石灰質に石英が混じる、樹齢6年の畑。
ソーヴィニヨン・グリとシャルドネのブレンドで、
前房ごとプレスタンクで自然醗酵、そのまま9ヶ月の熟成。
亜硫酸無添加でビン詰め。
5/29/2013試飲
白桃のような香り、バランス良い複雑さも持つ果実感、
蜜も感じます。酸はシャープで切れが良いです。
でも割当数はたった6本です。寂しい限り。
インポーターはヴォルテックスさん。
折りたたむ
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税抜価格¥1,890 |
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●シュヴェルニー・ブラン・レ・カルトリー2013
*味わい的には一番のバランスの良いキュヴェ。
とっても緊張感のある味わいはフレッシュで
レモン、グレープフルーツのふくよかな残像があります。
ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ
ヴォルテックスさんの試飲コメント
透明感のある薄い黄色です。
青りんごやフレッシュハーブの爽やかな香りと
りんごをかじったようなフレッシュな酸味と果実味、
軽やか且つ喉越しの良い味わいです。
アタックから余韻に至るまで、
青りんごのようなフレッシュ感と香りが続きます。
2/4/2015試飲
圧倒的なミネラル、
余韻のグレープフルーツの様な苦み心地良い!
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥2,910
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●シュヴェルニー・ブラン・レ・カルトリー2017
*ゆっくり開き出すトロピカルな味わいがハーブな心地よい苦味、
ミネラルの効いた塩昆布のニュアンスを包み込むような
優しい皮膚感覚の味わいです。
ピノ・ノワール80%、ガメイ20%
2/27/2019試飲
入りはドライ感が漂いますが
次第に粘度を感じる液体に黄桃やパイナップルの様な
トロピカルな果実感が広がり出します。
酸がきりっと伸びやかに締まり、
ハーブな苦味に昆布のような旨味を伴ったミネラルが顔を出してきます。
しばらくして再度トライすると雪解けのようなシットリとした口当たりの
優しさが現れます。
インポーターはヴォルテックスさん。8本
折りたたむ
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税抜価格¥2,620
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●シュヴェルニー・ブラン・レ・カルトリー2018
ソーヴィニョン・ブラン、フィエ・グリ、ムニュ・ピノ
ヴォルテックスさんの試飲コメント
やや濃い黄色。擦りりんごや洋梨、黄色の柑橘やみかんなどの果実香に
蜂蜜や糸飴のような僅かな芳ばしさ、干草などの深みや
コクを想わせるような香りが加わります。
舌先にまろやかな甘みが感じられ、
熟したソーヴィニョン・ブラン由来の果実味とドライハーブや
干し草のような風味、それに若干早めに収穫したフィエ・グリと
ムニュ・ピノ由来の酸、僅かに感じるミルキーな風味が軽さと
旨味を与えています。
膨らみのある風味と深みのあるしっかりとした味わいが口中に押し寄せ、
それと共に軽い飲み心地へとバランスをとりながら進む酸が感じられ、
擦りりんごや淡い芳ばしい風味を引き立てます。
喉に差し掛かる頃に、ドライアプリコットをかじったような
甘酢っぱいキュッとした酸が舌先にすっと現れ、
それがしっかりとした味わいに小気味好いアクセントを与えることでせ、
次の一杯に手が伸びます。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥2,860
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●シュヴェルニー・ブラン・レ・カルトリー2019
品種:ソーヴィニョン・ブラン、フィエ・グリ、ムニュ・ピノ
ヴォルテックスさんの試飲コメント
やや淡い黄色。青りんごや洋梨、白桃などを想わせる果実感溢れる香りが感じられます。
口に含むとパリッとした新鮮なりんごをかじった時のような酸と青りんごや
洋梨の小気味良い爽やかな青みが相まって、清らかで澄み渡るような印象を受けます。
爽快感とフルーティーな様子が混ざり合いスムーズな飲み心地で、
アフターにかけて僅かな苦味と日本酒の麹を想わせるまろみが感じられます。
その風味は、果実味だけでなく旨みや抑揚を与え、
ほろ苦い山菜などのお料理と共に味わいたくなるような想像を掻き立てます。
インポーターはヴォルテックスさん。8本 |
税抜価格¥2,790
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●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラ・プラント・オー・ルー2013
*レモネードや蜜を感じるスモーキーな味わいに
キリッとした酸味のバランスが素晴らしい!
シャルドネ
ヴォルテックスさんの試飲コメント
非常に薄く水のような色合いですが、味わいはしっかりとしています。
熟した白桃などの優しく豊かな甘みが余韻まで続きますが、
柑橘系や青りんごの様な爽やかな
キリリとした酸味がある辛口の味わいです。
酸は高く感じられますが、
たっぷりとした果実味に溶け込み乳酸的な円みも
相まって調和がとれています。
2/4/2015試飲
レモネードや蜜。柑橘系の酸味とのバランスが絶妙。
余韻はミネラルからくる心地良い苦みが印象的。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥2,910
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●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ル・ブラン・ド・シェーヴル2013
*多少還元しておりますが、グレープフルーツ、
ミネラルの張りがしっかりと残像に残り。
ソーヴィニョン100%
畑は粘度・石灰質にシレックスが入り交じる土壌に
樹齢約40年のシュナン・ブラン、ソーヴィニョン・ブランが
植えられています。
Chevernyの地域に位置していますが、
白はシャルドネの使用がないとAOPに認められないことから
Vin de Franceで生産しています。
栽培面積はシュナン・ブランが約70%を占め、
ソーヴィニョン・ブランは約30%。
この区画では、品種ごとに生産しているため
ソーヴィニョン・ブランの生産量は少なくなっています。
2013年の天候は、春から6月にかけ雨が多く
気温も上がらない日が続きましたが、
7月に入り天気もよくなりそれまでの遅れを回復するかのように
急速に生育しました。
8月も好天が続きブドウもよく熟しましたが、
9月10日に60mmを超える雨に見舞われました。
その後収穫まで天気も回復、温度も上がったものの、
9月10日の雨の影響し多少収量も落とさざるを得なくなりました。
総じて、例年に比べて酸が程よく高く
アルコールや糖分が控えめな軽いキャラクターとなった年です。
2/4/2015試飲
サクランボ、チェリーのフレッシュな印象に、
ほんのりと感じる果実感が素晴らしい。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
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税抜価格¥2,910 |
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●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ル・ブラン・ド・シェーヴル2014
*まだ試飲が出来ておりませんので
ヴォルテックスさんの試飲コメントを参考に!
ソーヴィニョン100%
畑は粘度・石灰質にシレックスが入り交じる土壌に
樹齢約40年のシュナン・ブラン、ソーヴィニョン・ブランが
植えられています。
Chevernyの地域に位置していますが、
白はシャルドネの使用がないとAOPに認められないことから
Vin de Franceで生産しています。
栽培面積はシュナン・ブランが約70%を占め、
ソーヴィニョン・ブランは約30%。
この区画では、品種ごとに生産しているため
ソーヴィニョン・ブランの生産量は少なくなっています。
ヴォルテックスさんの試飲コメント
少し青みがかった中程度の黄色で、
ディル等のフレッシュハーブを想わせる青みがかった香りに
青りんごなどの果実味が感じられます。
円みのある酸と果実のほどよい甘みは調和が良く、
青みがかった香りは爽快感をもたらしてくれます。
ハーブをたっぷり使った白身魚のカルパッチョや
柑橘系のフルーツを使ったサラダ、
タイ料理などと相性が良いと思います。
抜栓初日は温度を高めにすると香りが先行しやすいので、
冷やしぎみの方が果実味とのバランスがとれ
爽やかな印象をお楽しみ頂けます。
2日目以降は味わいに甘みや膨らみが増し、
ハーブのニュアンスがワイン中に溶け込んで、
香り、甘み、酸味のまとまりがより良く感じられるようになります。
インポーターはヴォルテックスさん。6本
折りたたむ
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税抜価格¥2,940 |
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●シュヴェルニー・ブラン・レ・オー・ド・マドン2012
*酸の中に溶け込んだ旨味、
張りがあり最後まで続くふっくらとしたミネラル!
思わず2重丸を付けてしまうコストパフォーマンス。
まずは飲むべし!
ムニュ・ピノとソーヴィニヨン・ブランのブレンド
10/2/2013試飲
ふっくらとしたミネラルがフィニッシュまで続き
とってもバランス良い味わいです。
インポーターはヴォルテックスさん。
折りたたむ
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税抜価格¥2,000 |
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●シュヴェルニー・ブラン・レ・オー・ド・マドン2013
*キリッと柑橘系の酸がたつ味わいは花梨、レモンの印象、
余韻はハーヴも感じるグレープフルーツの心地良い苦み。
ソーヴィニョン・ブラン、ムニュ・ピノ
ヴォルテックスさんの試飲コメント
やや濃い目の黄色で少し濁りが見られ、
ピリピリとしたクリスプ感が舌を刺激します。
柑橘系や仄かにフレッシュハーブ、カッテージチーズなどの
乳酸的な香りと味わいが感じられます。
控えめな甘みと円みのある酸で、
どちらも主張は強くないのですがしっかりと味わいは構築されています。
喉を通る時の酸と鼻に抜けるりんご飴の様な甘みのある香りが後をひきます。
2/4/2015試飲
レモン、蜜、柔かいミネラル、
余韻のグレープフルーツの様な苦み心地良い!
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥2,910
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●シュヴェルニー・ブラン・レ・オー・ド・マドン2015
*洗練されたレモネード。
酸の出方が素晴らしく、ハーブの余韻と相まって
心地よくメリハリのある仕上がりです。
ソーヴィニョン・ブラン、ムニュ・ピノ
11/29/2016試飲
色合いはまさにレモネード。
果実の豊潤さを楽しみながら、
キリッと切れ上がる柑橘系の酸がアクセント。
余韻のハーブ、枯れ草が草原の様な爽快感を残します。
インポーターはヴォルテックスさん。6本
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税抜価格¥2,410
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●シュヴェルニー・ブラン・レ・オー・ド・マドン2016
*キリッと少し苦味のあるグレープフルーツの味わいは
キレ良くライムの爽快感。
ピノ・ノワール80%、ガメイ20%
2/22/2018試飲
優しいいタッチの入りですが口の中で転がしていると、
イチゴ、ダークチェリー、そしてアクセントのラズベリー
フレッシュな様で複雑さを持ち合わせる、
ある意味つかみ所ない不思議な魅力があります!
まずはお試しアレです。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥2,910
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●シュヴェルニー・ブラン・レ・オー・ド・マドン2017
*綺麗なグレープフルーツの苦みの残像を残す心地良い味わいは
切れ上がる酸と共にフレッシュ感いっぱいの味わいです。
ソーヴィニョン・ブラン60%、ムニュ・ピノ40%
2/18/2019試飲
キレの良い緊張感は青リンゴや若い洋ナシをかじった瞬間のフレッシュさに
じわじわまろみのある旨味を伴った果実感が現れます。
ストレートなリズム感ですがまろみのあるエッジがホッとさせます。
インポーターはヴォルテックスさん。8本
折りたたむ
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税抜価格¥3,200
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●シュヴェルニー・ブラン・レ・オー・ド・マドン2018
ソーヴィニョン・ブラン、ムニュ・ピノ
ヴォルテックスさんの試飲コメント
中程度の黄色。発泡というわけではありませんが、
抜栓時瓶底から細かなガスが何本もの列となり上がってきます。
新鮮な青りんごや洋梨を想わせる爽やかな果実香が感じられます。
パリッとしたりんごから弾けるような引き締まった酸が
香りの果実や文旦のような柑橘などの風味と相まって、
爽やかさと充実したフルーツ感溢れる味わいが広がります。
若々しく溌剌として馴染みやすく、スッキリとした印象です。
口当たりは軽快でアフターにかけて果実の様子が膨らんでいき、
鼻腔にはりんごと白桃が混ざり合ったような、
熟した果実の甘やかな香りが抜けていきます。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥3,320
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●シュヴェルニー・ブラン・レ・オー・ド・マドン2019
*まだ試飲が出来ておりませんので
ヴォルテックスさんの試飲コメントを参考に!
*淡い黄色。
白桃のような芳醇な香りに青りんごや柑橘の爽やかな果実香が加わり、
思わず薫りの元を探し顔を近づけてしまうような
華やかな印象を受けます。
品種:ソーヴィニョン・ブラン60%、ムニュ・ピノ40%
ヴォルテックスさんの試飲コメント
淡い黄色。
白桃のような芳醇な香りに青りんごや柑橘の爽やかな果実香が加わり、
思わず薫りの元を探し顔を近づけてしまうような華やかな印象を受けます。
口に含むと白桃や洋梨、青りんご、
仄かにフレッシュハーブを想わせるような爽快感を感じさせ、
軽快な飲み心地で気づけばすっと喉へと流れ落ちる岩清水のような印象です。
香り高きフルーツの風味に軽快な酸、皮ごと頬張った白葡萄、
日向夏や晩柑など和柑橘を想わせる優しい清々しさと
果皮のほろ苦さが仄かに感じられ、全体の印象はスッキリとしながら、
香りや風味、味わいに抑揚が見られる仕上がりです。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥3,240
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●シュヴェルニー・レ・ペリエール2011
*キリッとレモンの様な印象の酸、中盤のミネラルから来る
ほんのりとした心地良い苦みが後口のキレを出しています。
ムニュ・ピノ100%
9/26/2012試飲
レモンの様なキレの良い酸、
たっぷりときめの細かいミネラルが口いっぱいに広がり、
軟らかいリンゴの様な果実感を支えています。
インポーターはヴォルテックスさん。 |
税抜価格¥1,790 |
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●ヴァン・ド・フランス・ブラン・レ・ペリエール2012
*立野さんが1年以上寝かせてリリースしたワイン。
昔の試飲会の資料を探してその当時の試飲コメントを見付けました。
2013年10月2日
とってもスモーキー、透明感がありミネラルが豊富、
少し硬い。
現在の状態はヴォルテックスさんの試飲コメントを御参考にして下さい。
ムニュ・ピノ100%
ヴォルテックスさんの試飲コメント
色合いは、やや青みがかった透明感のある黄色です。
入荷後、1年寝かせておりました。
その甲斐あって香り味共に以前に比べまとまりが良くなりました。
カッテージチーズなどの乳酸的香りに仄かな蜂蜜や
飴などの蜜の様な香りが感じられます。
まろやかな優しい香りにしっかりと酸がのって、の爽やかさ、
グレープフルーツのピールの様な苦味やハーブ
スッキリとした辛口の味わいです。
白身のカルパッチョやミックスハーブのサラダ、
チキンのグリルなど相性良く楽しめます。
暑い季節に昼から飲みたくなる1本です。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥2,200 |
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●ヴァン・ド・フランス・ブラン・レ・ペリエール2014
*まだ試飲が出来ておりませんので
ヴォルテックスさんの試飲コメントを参考に!
ムニュ・ピノ100%
ヴォルテックスさんの試飲コメント
コルクを抜くと瓶底から細かい気泡が上がります。
僅かに濁りのある中程度の黄色で、
柑橘系や乳酸的な香りと蜜の甘い香りが感じられます。
フレッシュさを感じさせるクリスプ感で新鮮なりんごや
アプリコット等の果実の香りや甘みが広がり、
余韻には果実の風味と僅かながらタンニンが残ります。
冷やし過ぎると果実の風味や甘みを感じにくく
平坦な印象になり易いのでやや温度を高めにして
頂くとより膨らみが感じられます。
抜栓翌日以降は一層香りや円みが出て豊かな味わいとなります。
インポーターはヴォルテックスさん。4本
折りたたむ
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税抜価格¥2,910
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●ヴァン・ド・フランス・ブラン・レ・ペリエール2015
*ふっくら、しっとり、キリッ!っていう感じ。
熟れた洋梨に、蜜、そして切り込む酸、
このコントラスト、リズム感、いいですよ!
ムニュ・ピノ100%
11/29/2016試飲
蜜や熟れた洋梨、厚みのある液体は複雑でここちょ良い粘度があります。
ゆったりとしたリズムはしっとり浸透していく感じ。
締まった酸がとっても良いアクセント。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥2,730
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●シュヴェルニー・ブラン・レ・ペリエール2017
*切れ上がるシャープな酸が
浮遊したリンゴやライチを感じる果実感を
緊張感を持って支えている感じ!
いいね〜!
ムニュ・ピノ100%
2/27/2019試飲
ビネガーやレモンハーブを感じる乳酸系のリンゴや梨のような果実感を
クールの引き出してくれる感じ。
フィニッシュは少し青味がかった薬草のニュアンスが残りながら
旨味が染み出してくる印象です。
インポーターはヴォルテックスさん。4本
折りたたむ
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税抜価格¥2,940
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●ヴァン・ド・フランス・ブラン・レ・ペリエール2018
ムニュ・ピノ
ヴォルテックスさんの試飲コメント
中程度の黄色。新鮮なりんごやパイナップルのコンポートシロップ、
黄色の柑橘のほろ苦さ、加えて仄かに
日本酒のような酵母を想わせる香りが混ざり合います。
辛口ではありますが、豊かな果実味があることで
口当たりはまろやかで、フルーティーな甘酸っぱさが
優しくゆっくりと広がります。
日本酒のようなコクとチーズのような旨味がじんわりと溢れるように感じられ、
アフターには新鮮なりんごの風味や塩味、僅かに乳酸的な円みが残ります。
旨味やコクなどの円みだけでなく、ふわっと熟した果実の風味に酸も
一定に感じられることで、タッチに軽さを与えています。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥3,040
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●ヴァン・ド・フランス・ブラン・レ・ペリエール2019
*まだ試飲が出来ておりませんので
ヴォルテックスさんの試飲コメントを参考に!
*鮮やかなルビー色。水滴が弾くような新鮮で完熟した赤い果実主体に
コンフィチュールやドライフルーツの凝縮した香りが混ざり合うような香り。
滑らかな口当たりで、果実の充実した風味を感じさせながら
清らかな飲み心地で口中に大きく広がります。
品種:ムニュ・ピノ
ヴォルテックスさんの試飲コメント
鮮やかなルビー色。水滴が弾くような新鮮で完熟した赤い果実主体に
コンフィチュールやドライフルーツの凝縮した香りが混ざり合うような香り。
滑らかな口当たりで、果実の充実した風味を感じさせながら
清らかな飲み心地で口中に大きく広がります。
タッチは軽やかでアタックの果実味も若々しく真っ直ぐな印象ですが、
徐々に上品で無垢な果実の風味の中に、
ナツメグやクローブなどのスパイス香がほどよく加わり
リズムが生まれ動きが感じられ、
クレッシェンドのように広域に広がっていきます。
時間の経過でより充実した果実のエキスが深まり、
ビターカカオのような風味も現れ要素が幾重にも重なっていくようで、
若さもありつつ上品、骨格、芯のある雰囲気を感じさせるワインです。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥3,240
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●ヴァン・ド・フランス・プラントゥ・オー・ルー2011
*粘度のあるオイリーなプチ・ムルソーの様な味わいで、
しかもミネラルの厚みもあり緊張感があります。
シャルドネ100%
9/26/2012試飲
粘度のある舌触りでオイリーなナッツの様な印象で深みを感じます。
ミネラルくるフィニッシュのほんのりした苦みが美味しいですね!
インポーターはヴォルテックスさん。 |
税抜価格¥2,000 |
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●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラ・プラント・オー・ルー2014
*液体はトロン。
軽快な入りは青リンゴの様で酸の切れがあり、
飲み心地の良い1本です。
シャルドネ
11/29/2016試飲
こちらは青いグレープフルーツや青リンゴの印象。
口に含んでいるとほんのり果実の甘みもあります。
酸はキリッと主張してきます。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥2,380
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●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラ・プラント・オー・ルー2016
*メロン、ハーヴ、メロンの順番で来る波が
心地よリズム感と豊潤さを感じる味わいです。
シャルドネ
2/22/2018試飲
膨よかなメロンに柔らかいハーヴ、またメロン味わいが復活、
気持ちの良いリズム感のある液体は芳醇な果実感と、
少し熟れた花梨の酸はいい感じのメリハリを持たせ、
角のとれたミネラルが全体を締めます。
インポーターはヴォルテックスさん。4本
折りたたむ
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税抜価格¥2,940
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●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラ・プラント・オー・ルー2017
*しっかりと酸の効いたレモネードは中盤から熟れた桃に、
フィニッシュはトロピカルに変化します。
濁のある液体通りのメリハリのある味わいです。
シャルドネ
2/27/2019試飲
薄濁りの液体は酸の効いたレモネードから
ネクターの様な熟れた白桃の味わいに変化し
フニッシュはトロピカルフルーツの味わいに変化していきます。
全体を通して様々なニュアンスのフルーツの味わいが全体を支配し
切れ上がりの良い酸とミネラル、それに伴う旨味が下支えしている感じです。
インポーターはヴォルテックスさん。8本
折りたたむ
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税抜価格¥3,200
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●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラ・プラント・オー・ルー2018
シャルドネ
ヴォルテックスさんの試飲コメント
やや淡い黄色。洋梨や白桃、淡いパイナップルなど甘やかな果実香、
それに加えレモンの蜂蜜漬けや柑橘の葉、
フレッシュハーブなどが僅かに香ります。
香りの果実を使ったフルーツポンチや
仄かな蜂蜜の風味と残糖を感じ、フルーティーで
ジューシーな優しい甘みが感じられます。
残糖がありますが、柑橘のような酸や爽やかに薫る葉や
ハーブ香などと共に広がり、
アタックの甘みに比べ口中ではボリューム感が抑えられ、
アフターに若干の塩味が残り引き締める効果を感じます。
室温では甘みや芳醇な様子が膨らみますが、
冷やして頂くと酸と甘みがマッチしスッキリとした印象を
楽しむことができます。
南国フルーツの果汁や甘み、
果実をぎゅっと絞ったようなシズル感をイメージするように
風味が広がります。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥3,320
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●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラ・プラント・オー・ルー2019
品種:シャルドネ
ヴォルテックスさんの試飲コメント
淡いレモンイエローの色合い。
搾りたてのりんごジュースや若い洋梨のようなフレッシュ感や
ジューシーな様子を想い描くような香りが感じられます。
瑞々しい軽やかな口当たりで、ごく僅かにコンポートシロップのようなほんのりと
残糖を感じさるような風味があり馴染みやすいアタックです。
スッキリとした綺麗な酸が全体を引き締めるように感じられ、
甘みが突出することなく香りに感じられた果実の風味とバランスを保ち、
熟した新鮮なりんごをかじり果汁が溢れるようなシズル感、
フルーティーで甘酸っぱい味わいが口中を包み込むようにたっぷりと広がります。
インポーターはヴォルテックスさん。6本 |
税抜価格¥3,240
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●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ル・グリ・ゴーラロン2014
*まだ試飲が出来ておりませんので
ヴォルテックスさんの試飲コメントを参考に!
ピノ・ドニス100%
ヴォルテックスさんの試飲コメント
ややオレンジがかった桜色で、
抜栓時は細かなガスが瓶底から持続的に上がり、
さくらんぼやザクロ、熟したフランボワーズなどの
甘酸っぱい香りが広がり、
ピリピリと舌を刺激する泡が軽快な印象を与えてくれます。
軽快な飲み心地でとてもフルーティーな味わいながら
余韻にはブドウの皮の風味と僅かにタンニンが感じられ、
可愛らしさの中にも落ち着き感があります。
今回ご案内の中で一番果実味が豊かでみずみずしさがあり、
これから春に向けて大活躍する1本です。
インポーターはヴォルテックスさん。6本
折りたたむ
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税抜価格¥2,500 |
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●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ル・グリ・ゴーラロン2019
*まだ試飲が出来ておりませんので
ヴォルテックスさんの試飲コメントを参考に!
*ほんのりとオレンジがかった淡いピンク色。
桜が咲き始め、木々が少しづつピンク色に染まっていく頃の
ワクワク感を想い起こさせるような色合いで、赤いプラムや姫林檎、
さくらんぼや苺、桃やネクターをイメージさせるような果実香がふわりと薫り、
バラの花のような香りがアクセントとなり華やかな様子を感じさせます。
品種:カベルネ・ソーヴィニョン、ムニュ・ピノ、ピノ・ドニス
ヴォルテックスさんの試飲コメント
ほんのりとオレンジがかった淡いピンク色。桜が咲き始め、
木々が少しづつピンク色に染まっていく頃のワクワク感を
想い起こさせるような色合いで、赤いプラムや姫林檎、さくらんぼや苺、
桃やネクターをイメージさせるような果実香がふわりと薫り、
バラの花のような香りがアクセントとなり華やかな様子を感じさせます。
ピリピリと微細なガスが舌先を刺激し、そのクリスプ感は澄んだ酸と共に
溌剌とした元気な印象を抱かせながら軽快に口中へと進んでいきます。
香りに感じられたフルーツの風味、新鮮なりんごの果汁感を想わせる
瑞々しさとフルーティーな酸がほどよく混ざり合い、
キュッと引き締まった甘酸っぱい味わいが広がります。
スッキリとしたアフターながら優しい果実の香りが仄かに鼻腔に抜け、
後ろ髪を引かれるような愛らしさを感じさせます。
インポーターはヴォルテックスさん。6本
折りたたむ
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税抜価格¥2,790
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●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・サ・ヴァ・シエ・デ・ブル2016
*さくらんぼやオレンジ、泡は弱めの味わいです。
ほんのり甘みを感じる幸せな味わい。
カベルネ・ソーヴィニョン
2/22/2018試飲
熟したさくらんぼやオレンジが口いっぱいに広がり、
ほんのり甘さを感じる味わいは柔らかく細い泡によって
豊潤さのある果実感を楽しめます。
年度は最初感じませんがフィニッシュに向かうに連れ
ネクターの様な粘度を感じて来ます。
余韻のほんのりと感じるハーヴ感が気持ち良い残像を生みます。
インポーターはヴォルテックスさん。12本
折りたたむ
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税抜価格¥2,730
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