DOMAINE de SAINTE MARIE des PINS
ドメーヌ・デ・サン・マリ・デ・パン
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南仏 カルカッソンヌの南にある生産者で、
約15hlのブドウ畑を所有。また13haでブドウの他、
野菜、果汁、ジャムなどを生産し、
ドメーヌ内に宿泊所もあります。
約30年前に葡萄畑を購入し、1998年からビオロジック、
2009年からビオディナミの認証も取得した。
また、SO2無添加、もしくは微量でほぼすべてのワインを生産しています。
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ヴァン・ド・フランス・ブラン・オー・ウイ
2019
*綺麗な酸が伸びる開放的な味わいは
柑橘系の果実感と酸に少し熟れた洋梨や
細く伸びるミネラルが絡みます。
ほんのりとコクのある旨味も。
8/19/2020試飲
品種:クレレット80%、ユニブラン20%。
アルコール度数:11.66%、
残糖:1.4g/L、
総亜硫酸:20mg/L以下(無添加)
遊離型亜硫酸:12mg/L
インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。 12本
税抜価格¥2,300
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森田屋商店