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ドメーヌ・リエッシュ |
| ★Domaine RIETSCH（ドメーヌ リエッシュ）は、 アルザス地方ミッテルベルカイム（ストラスブールとコルマーの中間地点）で リエッシュ・ファミリーが営むドメーヌです。 現在ドメーヌは、父親から息子たちにバトンタッチされ、ジャン・ピエールを中心に家族が力を合わせ、 11,5haの畑から、10種類ほどの品種、25種類ほどのワインが造られています。 RIETSCH 家の人々は、もの静かで素直。育ちの良さが伝わってきます。 彼らは、葡萄やワインに対してもあまり手を加えずにシンプルに良さを引き出そうとしています。 実験的なキュヴェも仕込んでいますが、そつなく仕上げています。 畑は、ビオロジックに転換中で、今後もさらに楽しみな造り手です。 インポーターの資料より |
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リースリング・ナチュール2010 ＊久々のリエッシュ！美味しいのに何故か仕入れてなかったですが、 ワイン東京で試飲して思い出した様に仕入れました。 ミネラルと延びのある酸のバランスがとってもよいです！ 少しハチミツもあるかな？でも基本はドライです。 美味しい！ 5/10/2012試飲 ワイン東京にてより 見かけはサン・スフルのもわもわした感じ。 でも口に含もと延びのよい酸がとっても印象的で、 ガツンとしたミネラルが嬉しいです！ ほんのりとした果実感はありますが、 基本は辛口に仕上がっております。 美味しいな〜！ インポーターはWさんです。 |
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ピノ・ノワール2009 ＊口に含んだ瞬間はクールな印象のピノ・ノワール。 入りとフィニッシュがビターな印象で締まっています。 漢方の様な複雑な印象、口に含んでいると2009年の特徴か ふっくらしたボディが顔を出します。 淡い色合いのピノ・ノワール。 チャーミングな風味と土地を感じる滋味深さの両面を持っている。 SO2ナシで醸造 1/14/2011試飲 最初の印象は漢方の様な複雑な香り。 口に含むとドライな印象ですが次第に果実味が膨らんで来て、 甘みさえも感じます。タンニンの質も目が詰まっていてます。 フィニッシュのドライな印象で甘く仕上がるがっていないのが嬉しく、 とってもキレよく心地良いです。 |
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リースリング・グラン・クリュ・ヴィーベルスベルク2007 ＊ラシーヌにいたW君が絶対のお薦めで持ってきたリースリング！ 彼の立ち上げたインポーター「W」さんからです。 残念ながらまだ試飲は出来ておりません。 ただ評判がすこぶる良いので飲んでみたい と言う気持ちで仕入れてみました。 一部貴腐のついた葡萄。 伸びやかな香りと丸みのあるリッチで、辛口の仕上がりだそうです。 W君のコメント。 |
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リースリング・シュタイン2008 8/4/2010試飲 少し美発砲、キリッとはちきれんばかりの酸と キッチリした干し草の様なアロマ、 膨よかな果実味がとっても素直で判りやすくおいしいです。 グレープフルーツの様なニュアンスも感じます。うめーな〜。 後口の柑橘系の酸とミネラルからくる粘度の余韻が とっても美味しいです。 8/5/2010試飲 ピチピチ感は収まってふっくらとした果実味が美味しくなってきました。 ミネラルから来る粘度は圧倒的です。 |
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リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ブランドルフト2007 8/4/2010試飲 こちらは落ち着いた印象で少し蜜の様な糖度を感じますニュアンス、 裏にはリースリング独特のゴム臭もあります。 グレープフルーツの様な素直な酸と苦み、 優しく膨らむ果実味がお出迎え。 たっぷりとした心地良く粘度のあるミネラルが 全体を支配して最後の最後まで続きます。 余韻に果実味の苦みと甘み、そしてミネラルがとっても心地の良い印象。 とっても素直な味わいで誰にでも美味しさが伝わります。 8/5/2010試飲 酸が落ちついて果実味をたっぷり感じます。 |
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リースリング・ブランドルフト2008 ＊こりゃ美味しい！リエッシュらしさタップリのリースリング。 圧倒的なミネラルからくる厚み、キリッと締まりながら肉厚な果実味、 酸は程良い印象で即購入決定でした！ 5/12/2011試飲 WINE TOKYOにて 良いですね！相当お気に入りです。 なにしろバランスがとっても良いんです。 一番印象的なのはどっしりとしたミネラルかな。 塩っぽい印象はなくふっくらした感じです。ぜひ飲んでみて！ 久々に会えたW君、おひげも蓄えてイメチェンでした。 |
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リースリング・ナチュール2010 ＊久々のリエッシュ！美味しいのに何故か仕入れてなかったですが、 ワイン東京で試飲して思い出した様に仕入れました。 ミネラルと延びのある酸のバランスがとってもよいです！ 少しハチミツもあるかな？でも基本はドライです。 美味しい！ 5/10/2012試飲 ワイン東京にてより 見かけはサン・スフルのもわもわした感じ。 でも口に含もと延びのよい酸がとっても印象的で、 ガツンとしたミネラルが嬉しいです！ ほんのりとした果実感はありますが、 基本は辛口に仕上がっております。 美味しいな〜！ インポーターはWさんです。 |
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ピノ・グリ・クー・ド・クゥー・ドゥミ・セック2009 ＊こちらは果実味のほわっとした甘みと 圧倒的で図太いミネラルのバランスがとっても美味しいですな！ 可愛らしい酸がこれまた効いています。 森田屋のお気に入りです。 1/14/2011試飲 口に含んだ瞬間からほんのりと果実の甘みを感じます。 リエッシュ全体にいえる事ですが、 その中でもトロッとした分厚いミネラルが 全体を締めていてとってもバランスの良く 美味しい味わいに仕上がっております。 |
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ピノ・グリ・クー・ド・クゥー2009（熊ラベル） ＊ミネラルと余韻のほんのりとした果実の甘みが心地良い味わいです。 粘度もしっかりありバランスが良いのが印象的。 5/12/2011試飲 WINE TOKYOにて 本当は隠し球だったので1杯のみだったのでしょうが、 おかわりをしてしまいました。 複雑なトロッとした味わいでしかも品の良い果実の優しさを感じます。 とってもシルキーでクリーミーなチョコレートかな？ タンニンも溶け込んで来ていてバランスよく顔を出します。 うめ〜！ |
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ミュールミュール・ミュスカ・オットネル2009 ＊わるかな〜。この美味しさ。 まだまだ堅いですが時間が経てば凄く魅力的になってしまうでしょうネ！ こちらもインポーター「W」さんからです。 エチケットといい佇まいと良い期待せずにはいられませんでした。 そして印象は「こりゃ面白い！相当お気に入り！個性的！」 そう！キラキラッと光るオリジナリティの塊でした。非常に嬉しい！ 品種はミュスカ・オットネル。 SO2なしで熟成、春にノン・フィルターで瓶詰め。 「ミュールミュール」って「ささやき」っていう意味だそうです。 8/3/2010試飲 ネクターの様なむっちり、トロっとした香り、 少し柑橘系の印象もあります。 しかし、まだ到着したてだったのかもしれませんが、 口に含むと印象が一転、ミネラル、ドライ、ミネラル、ドライ！ しかもミネラルからくる粘度がたっぷりの上質な口当たりで洋なし、 ライチものアロマ、心地良い苦み！余韻はミントも少し。 それにしても面白いです。 相当オリジナリティを感じ、気に入ってしまいました。 （1時間後、だいぶ柔らかくなり、粘度が増し、 果実味の甘みも出てきました。） 売り切れてしまいましたがシュレールのミュスカとのみ比べると面白い！ 個性のぶつかり合い！偏屈な僕はこちらに軍配を上げそう！ お試しあれ！ 8/4/2010試飲 相変わらずグラスに注ぐと周囲に漂うトロッとした桃やライチの香り。 口に含むと昨日より落ち着いて来ていますが、 果実味に覆い被さってくる圧倒的なミネラル感。 阻止奥に可愛らしい果実味がタマリマセン。ほんとに魅力的！ 8/5/2010試飲 香りはまだまだ生き生きしておりますが 味わいは閉じてきてしまってミネラルで全面に出て カチカチしてきたかなって言う感じです。 奥にある果実味はまだ健在ですが.....。 |
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シルヴァネール・ヴィエイユ・ヴィーニュ2008 ＊コク、旨味、酸のバランスが最高に美味しいシルヴァネール。 本当に素直に美味しく飲めてしまいます。 とっても判りやすく美味しい印象です。 しかもこの価格です。 8/3/2010試飲 フレッシュな香り、厚みのある酸の乗ったボディ、 こちらも相当美味しいです。ほんの僅かですが少し揮発酸も感じます。 フィニッシュの酸とほのかな甘さを感じる果実味のバランスが 最高に美味しいワインです。 しかもこの価格です。嬉しいじゃありませんか！ 8/4/2010試飲 とっても綺麗な酸素晴らしい粘度！心地良い糖度。 果実味のバランスも今が良いです。 8/5/2010試飲 味わいはマイルドまだまだいけます。酸はてってきましたが....。 |
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シルヴァネール VV ナチュール2009 ＊果実味のトロッとした感覚と底にある圧倒的なとミネラルが印象的。 薬草系の苦みと酸も暑い果実感を締めています。 酸は少し揮発が有りますね！ ミッテルベルカイムの丘に1970年に植えられた 石灰粘土質区画のシルヴァネール。 11ヶ月をかけてゆっくり醗酵が進み、軽い清澄の後、ビン詰め時のSO2添加は有りません。 1/14/2011試飲 トロッとした花梨のような蜜の様な香り。 口に含むと柔らかい果実味と太いミネラル印象的。 最初のうちはピリピリ感と薬草系の苦みがありますが、 少しグラスを回して行くと柔らかく豊潤な味わいが 口いっぱいに広がります。 揮発酸を感じますが果実味がタップリ有り、 フニッシュは硬質でキレがあります。 |
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クレヴネール・ドゥ・ハイリゲンシュタイン2008 |
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クレマン・ダルザス・ブリュット2006 ＊少し還元していと言ってもほんの僅か、1,2秒で消えます。 コク、味わい、酸ともとっても良いバランス、 締まっていて大変美味しい！ シャルドネ100％。 8/3/2010試飲 素直に美味しい、最後の漢方の様な心地良い苦みも、 なかなか美味しく仕上がっています。ぜひお試しあれ！ W君リエッシュ、参りました。 何を感じたかも判りました。 8/4/2010試飲 2日目はガスも味わいも落ち着いて キュッと果実味が締まって参りました。 うめえな〜！ |
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