★ロワールはもちろんのことフランスの自然派を代表する造り手として知られました
グリオットの生産者が2010年の醸造を最後に惜しまれつつ解散し
それぞれにワイン造りを始めました。
一貫して亜硫酸ゼロのワインを造り続け、
それぞれの良さを発揮しつつグリオットの時とは違う味わいを表現しています。
セバスチャン・デルヴューはパトリックと共にロワールの自然派を牽引してきた
ハードコアな造りは、今も全く変わっていません。
Vin Vivantだけが有する、時の経過と共に劇的な変化を遂げる
感動的なワインを生み出します。
セバスチャンはロックミュージックをこよなく愛するミュージシャン。
そのためワインにもそれを想わせる茶目っ気たっぷりの名前を付けています。
インポーターのヴァンクールさんの資料より
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