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●AOC コート・デュ・ジュラ・トゥルソー2015
*繊細でキレの良い大好きなレ・グランジュ・パクネス、
森田屋初入荷のトゥルソーは裏アイテムですよ!
*やっと飲めました。
硬質な液体はスミレの様なニュアンス。
口で転がしていくとゆっくりとセンスの良さを感じる旨味が現れ、
クールにツヤツヤした液体が現れます。
なんて感性豊かなんだろう。ワクワクしますよ!
品種:トゥルソー
樹齢60年、堅固で表現豊か、
6/27/2017試飲
硬質なエレガントさはクールですが深い、
スミレ、ドライフルーツのニュアンスはあくまで控えめに、
静かにじわじわ広がるコクと味わいのある果実感は
センスのかたまり。
嬉しいくらい緊張感があります。
*お一人様1本で他のワインを
1本につき条件のないアイテム同時に同数お買い上げが条件です。
インポーターはラヴニールさんです。12本
折りたたむ
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税抜価格¥3,600
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●AOCコート・デュ・ジュラ・トゥルソー2016
*とっても美味しかったので、条件がついてましたが
追加購入しました。
*クールにしかも面白く変化していく様を感じながら、
ワインの美味しさ楽しめる魅力的な1本でした!
しなやかさを兼ね備えて嬉しい限りです。
品種:トゥルソー
樹齢:60年
9/11/2018試飲
開けた瞬間は本のわずか発泡を感じますが一瞬にして消えます。
ストレートなサクランボ、カシスのような果実感とスパイスの効いた味わいは
軽快な印象ですが口で転がしていると膨らむ、膨らむ。
胡椒や漢方色々な要素が現れては消えていくリズム感の良さ、
楽しい変化に造り手自身の個性が見え隠れする様が面白い
とってもお薦めのキュヴェです。
*お一人様2本で
他の条件のないワインを同時同数に購入して下さい。
インポーターはラヴニールさんです。12本+12本
折りたたむ
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12本追加が出来ました。 
税抜価格¥4,700 |
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●AOCコート・デュ・ジュラ・トゥルソー2017
ぶどう品種:トゥルソー95%、プールサール5%
プールサールが遅霜でほぼ全滅してしまった為、トゥルソーにブレンド。
*お一人様2本で
他の条件のないワインを同時同数に購入して下さい。
インポーターはラヴニールさんです。6本+12本 |
12本追加! 
税抜価格¥4,680 |
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●AOCコート・デュ・ジュラ・トゥルソー2018
ぶどう品種:トゥルソー100%
こちらは試飲出来ず!
*お一人様2本で
他の条件のないワインを同時同数に購入して下さい。
インポーターはラヴニールさんです。18本 |

税抜価格¥4,680
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●AOCコート・デュ・ジュラ・トゥルソー2018
*黒糖のコクにあるニュアンスにハーブに絵ってセンスが
何とも言えずセンスが良い。
スミレやダークチェリーの果実感は控えめに、
ソフトなタッチの繊細なトゥルソー。 4/27/2021試飲
ぶどう品種:トゥルソー100%
*お一人様2本で
他の条件のないワインを同時同数に購入して下さい。
インポーターはラヴニールさんです。12本 |

税抜価格¥5,080
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ル・プルー・プルーサール2014
*ウッ・ウメボシ、ウマイ!
最初は少し還元があるんだけど、薄うまいんです。
小梅ちゃんのキャンディなめてる様、
しかも表面の梅ぼしあじのところ!。
品種:プルーサール
4/19/2016試飲
とっても薄い色調は少しオレンジ掛かって、
柔らかく梅干しの味わいは透き通って体に染み込んできます。
余韻のクリアーな透明感は心地良さ抜群!
インポーターはラヴニールさんです。12本
折りたたむ
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税抜価格¥3,130
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ル・プルー・プルーサール2015
*繊細でキレの良い大好きなレ・グランジュ・パクネス、
完全にウラ物ですので入荷数は12本。
2014年は本当に美味しい梅干しだったですよ!
飲みたい!状況見て1本飲んじゃうかもしれません。
品種:プルーサール
*お一人様1本で他のワインを
1本につき条件のないアイテム同時に同数お買い上げが条件です。
インポーターはラヴニールさんです。12本
折りたたむ
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税抜価格¥3,130
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ル・プルー・プルーサール2016
*無理を言って強奪?
とっても美味しかったので、条件がついてましたが
追加購入しました。
*なんてピュアな味わいなんでしょう!
ありがちなオレンジがかった味わいのプルーサールではなく
透明感をたっぷり感じで、しかも奥深さがゆっくりと顔を出してきます。
しなやかさを兼ね備えて嬉しい限りです。
品種:プルーサール
9/11/2018試飲
可愛らしいプールサールは気持ち良いほどフレッシュなピュア感と
優しいぬくもりを感じる味わいです。
最初から美味しいですがほんの少し時間が経ついい感じで変化して行き、
中盤から終盤にかけて膨らみが増します。
*お一人様2本で
他の条件のないワインを同時同数に購入して下さい。
インポーターはラヴニールさんです。12本+24本+8本
折りたたむ
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8本追加が出来ました。 
税抜価格¥3,600 |
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ル・プルー・プルーサール2018
*2017年はなかったので2年ぶり!
それにしても美味しいプルーサールです。
酸の乗りも良く、ピーンと張った緊張感のある
味わいはメリハリがあり
緩くなりがちなプールサーとは違って
素晴らしい味わいでしたよ!
*お一人様2本で
他の条件のないワインを同時同数に購入して下さい。
品種:プルーサール
6/9/2020試飲
2018年のプールサールは素晴らしい!
クールな印象でしかも伸びがあって味わいが深い。
杏のの味わいに紅茶やウーロン茶の複雑さを持ち合わせ、
綺麗で可愛らしい酸が後を引く様に伸びていきます。
*お一人様2本で
他の条件のないワインを同時同数に購入して下さい。
インポーターはラヴニールさんです。24本
折りたたむ
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税抜価格¥3,880
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ラ・ピエール・サヴァニャン・スー・ヴォアル2010
*久々の試飲でもういい感じのとろけ具合。
コク旨味のかたまりでした。再入荷です。
*あえてこちらの産膜酵母を張ったまま樽熟させたヴァージョンをチョイス!
これが複雑で、酸化熟成香が本当に心地持良い深みを出して
良い味わいなのです。
しかもこなれて癖も少なくネ!
品種:サヴァニャン
ウィヤージュせず、産膜酵母(Voile)が張ったまま
5年の間樽熟成させた複雑な味わい。
4/25/2016試飲
酸化熟成による複雑さと懐の深い味わいは
角のとれたミネラルと黄桃やトロピカルな果実感に
スパイスの効いた酸が複雑に絡み合い何とも言えない
スケール感を生み出しています。
是非御体験下さい。
6/27/2017試飲
もうコクと旨味が増して、
いい感じのしっとりとしたとろけ具合です。
センスの良い酸化熟成香のニュアンスの出方に
納得の味わいです。
1/11/2018試飲
もうトロトロ、たまりません。
インポーターはラヴニールさんです。12本+4本+12本+12本+4本
折りたたむ
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税抜価格¥4,620
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ラ・ピエール・サヴァニャン・スー・ヴォアル2011
*本当に彼女の酸化熟成の掛け方がセンス良く、
クリアーで透明感を感じる味わいなのにしっかりとコクがあります。
美味しいな〜!。
品種:サヴァニャン
ウィヤージュせず、産膜酵母(Voile)が張ったまま
5年の間樽熟成させた複雑な味わい。
9/11/2018試飲
レ・グランジュ・パクネスの酸化熟成の掛け方は
本当にデケートかつ軽快なセンスの良さ。
口に含むと複雑な要素が絡み合いトロンとした液体が
ゆっくりと口一杯にミネラルや焼き林檎の味わいが広がっていく
素敵な味わいなのです。
インポーターはラヴニールさんです。12本+12本
折りたたむ
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12本追加が出来ました。 
税抜価格¥4,800 |
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ラ・ピエール・サヴァニャン・スー・ヴォアル2012
*彼女の酸化熟成感はセンス抜群!。
2011年を買っていたので少し遅れ気味ですが
硬質さもあって素晴らしい味わいなのです。
9/11/2018試飲
カチッと緊張感のある味わいは膨らみしっとり感を持ち合わせ、
圧倒毛奇なミネラルが支えるって感じです。
相変わらず持ち良くさせる酸膜酵母のニュアンスは
センス抜群の美味しい1本でした。
インポーターはラヴニールさんです。12本
折りたたむ
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税抜価格6,000
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ラ・ピエール・サヴァニャン・スー・ヴォアル2013
*2012年は凄かったぞ〜!
ぶどう品種:サヴァニャン
ウイヤージュせず産膜酵母の張った状態で、
5年もの歳月樽にてゆっくりと熟成された深い味わい!
インポーターはラヴニールさんです。6本+12本+12本 |
12本再入荷! 
税抜価格¥5,980 |
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ラ・ピエール・サヴァニャン・ルネッサンス・ウイエ2016
*ぶどう品種:サヴァニャン
2017年はとても良いサヴァニャンが収穫できたので、
そのぶどうで新キュヴェ「ルネッサンス」を始めて醸造。
通常の「ラ・ピエール」より更に1年永い樽熟を経て
「再生」したという意味を込めて命名。
エレガントさが更に増した特別キュヴェ。
インポーターはラヴニールさんです。12本+12本
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売り切れてしまいましたが、12本分けてもらいました! 
税抜価格¥5,08 |
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ラ・ピエール・サヴァニャン2011
*最初はほんのりと果実感に覆われていますが、
次第に緊張感のあるミネラルが顔を出し
複雑さが増して来ます。
メロンの様なニュアンスと枯れ草の様な風味、
美味しいサヴァニャン見付けました。
品種:サヴァニャン
テロワールの個性の詰まったワイン。
パイナップルやゆで栗の風味、
ミネラル感とエキゾティックなニュアンスを秘めた複雑な味わい。
3/12/2015試飲
柔かく膨よかな味わいは縦に延びる複雑さをもちます。
ボリューム感と下に控える圧倒的なミネラルが時間と共に
じわじわ染み出します。
3/25/2015試飲
ビックリする程バランスが良なって
硬質なミネラルが出切ってトロける美味しさ。
美味しいサヴァニャンは「サヴァニャン美味しいニャン」って言うんだって!
インポーターはラヴニールさんです。
折りたたむ
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税抜価格¥3,480
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ラ・ピエール・サヴァニャン2012
*美味しかった2011年のサヴァニャン。やっと2012年が入ってきました。
今年も品やかでエレガント
サヴァニャン美味しいニャンてことで。
品種:サヴァニャン
テロワールの個性の詰まったワイン。
パイナップルやゆで栗の風味、
ミネラル感とエキゾティックなニュアンスを秘めた複雑な味わい。
12/19/2015試飲
今年もバランス良くとっても品やかで、
硬質な粘度と延びの良さは気持良いくらい。
中盤の複雑な構成を楽しめます。
インポーターはラヴニールさんです。
折りたたむ
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税抜価格¥3,680 |
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ラ・ピエール・サヴァニャン2015
*とっても透明感のある綺麗なサヴァニャンです。
しなやかさを兼ね備えて嬉しい限りです。
品種:サヴァニャン
ウイヤージュ(補酒)をしながら樽熟約1年させた、
酸化熟成させない果実味を生かしたスタイル。
1/16/2018試飲
*詰まった果実感は花梨や洋梨、
中盤から紅茶の様な複雑な味わいが顔を出し
気持ち良いほど伸びる酸は旨味を持ち合わせて
エレガントな余韻に続きます。
素晴らしい出来のサヴァニャンでした。
インポーターはラヴニールさんです。12本+12本
折りたたむ
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12本追加が出来ました。 
税抜価格¥3,790 |
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ラ・ピエール・サヴァニャン2016
*センス良い味わいはもううっとりなのです。
*ウイヤージュ(補酒)をしながら樽熟約1年させた、
酸化熟成させない果実味を生かしたスタイル。
サヴァニャンの透明感のある気品際立つSUPERエレガントなワイン
9/11/2018試飲
透明感のある液体は素直でかつ奥深い印象。
舌触りが素晴らしくカリンのエキスにスパイスが効いた味わいは
圧倒的なミネラルの下支えのある安定した味わい。
それでいて可愛らしい抜けがあります。
納得の1本でした。
インポーターはラヴニールさんです。12本+12本
折りたたむ
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税抜価格¥4,700
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ラ・ピエール・サヴァニャン・ウイエ2017
ぶどう品種:サヴァニャン
ウイヤージュ(補酒)をしながら樽熟約1年させた、
酸化熟成させない果実味を生かしたスタイル。
サヴァニャンの透明感のある気品際立つSUPERエレガントなワイン。
豊かで旨味のある酸が食欲をそそる
インポーターはラヴニールさんです。12本 |

税抜価格¥4,580
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ラ・ピエール・サヴァニャン・ウイエ2018
*綺麗なハーヴ感を残す余韻がとっても綺麗で嬉しくなってしまいます。
冷涼感がありながらコクがある。
心地良い粘度で厚みのある鉱物的なミネラルの旨味を残しながら
サヴァニャンらしい花梨の様な酸がとっても印象的な味わい。
ぶどう品種:サヴァニャン
厳しい年が多いジュラにあって、久しぶりに量も多く質もよかった年!
2018は乾燥して太陽が豊かな年だった。
ウイヤージュ(補酒)をしながら古樽で12か月熟成させた、
酸化させない果実味を生かしたスタイル。
6/9/2020試飲
ハーヴ感に鉱物的なミネラルが底に控え、
しなやかで厚みと粘度のある液体は
花梨の果実味と酸が綺麗に広がっていきます。
ミネラルの旨味が乗ったハーヴな余韻が素晴らしい。
それにしてもレ・グランジュ・パクネスは綺麗で奥のあるジュラを作り出します。
インポーターはラヴニールさんです。12本
折りたたむ
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税抜価格¥4,680
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●OC コート・デュ・ジュラ・ラ・マメット・シャルドネ・スー・ヴォアル2011
*酸化熟成の味わいがセンス良く綺麗に残って大好きなスー・ヴォアルのシリーズですが
こちらも入荷数が少なく開けたい誘惑に駆られています。
なんだかんだ言って飲んじゃいそうです
品種:シャルドネ
古い種類の樹齢の高いシャルドネ初収穫のぶどうをウィヤージュせず、
産膜酵母(Voile)が張ったまま4年以上熟成させた複雑な味わい。
インポーターはラヴニールさんです。12本
折りたたむ
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税抜価格¥3,960
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ラ・マメット・シャルドネ・スー・ヴォアル2012
*やっと試飲が出来ました。
相変わらず彼女の産膜酵母のかけ方が素晴らしく
数あるジュラの中でも一番センスが良いな〜って感じてしまうのです。
伸びがあってとってもクールで、
今回も果実の膨らみのあるシャルドネらしいナッツや
オイリーな味わいにまだ白い産膜酵母が存在する。
美味しいのです。
ぶどう品種:古い種類の樹齢の高いシャルドネ
初収穫のぶどうをウィヤージュせず、
産膜酵母(Voile)が張ったまま4年以上熟成させた複雑な味わい。
6/9/2020試飲
なんてセンスの良い産膜酵母のかけ方なんでしょう。
シャルドネ本来の果実感を綺麗に残しつつ、
繊細でエレガントに仕上がっています。
しかも全体を通してクールさを保ち続け
多分憶測ですが白い産膜酵母の状態のニュアンスに
仕上げております。決して黄色やグレーではない様な。
素晴らしく飲めてしまうのです。
インポーターはラヴニールさんです。12本
折りたたむ
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税抜価格¥5,280
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ラ・マメット・シャルドネ2013
*2013年と2014年が同時リリースされましたが、
今回は1年間樽熟を長くしたチョイスしました。
まろやかさとコク、アプリコットや枯れ草、
とっても複雑な要素が口に含んだ瞬間に口一杯に広がり、
センスの良い液体に酔いしれます。是非!
品種:シャルドネ
4/25/2016試飲
柔らかい果実感と硬質なミネラルの絶妙なコントラストに
時間の流れが造り出す複雑な美味しさは
しっとりと浸透し縦方向に広がりを見せます。
何て心地の良い佇まいなんでしょう!
何日も時間をかけて飲んでくださいネ!
インポーターはラヴニールさんです。12本
折りたたむ
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税抜価格¥3,320
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ラ・マメット・シャルドネ2015
*2013年と2014年が同時リリースされましたが、
今回は1年間樽熟を長くしたチョイスしました。
まろやかさとコク、アプリコットや枯れ草、
とっても複雑な要素が口に含んだ瞬間に口一杯に広がり、
センスの良い液体に酔いしれます。是非!
品種:シャルドネ
4/25/2016試飲
柔らかい果実感と硬質なミネラルの絶妙なコントラストに
時間の流れが造り出す複雑な美味しさは
しっとりと浸透し縦方向に広がりを見せます。
何て心地の良い佇まいなんでしょう!
何日も時間をかけて飲んでくださいネ!
インポーターはラヴニールさんです。12本
折りたたむ
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税抜価格¥3,410
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ラ・マメット・シャルドネ2016
*軽やかで深い、可愛らしいけど深い、
魅力たっぷりのシャルドネは誰とも似ていないオリジナルがあります。
しかもとってもチャーミングなのです。
ニコニコしちゃいますよ!
品種:シャルドネ
古い種類の樹齢の高いシャルドネ
9/11/2018試飲
レモンやハーブ、ピーンと張った味わいの中に
中盤から顔を出す心地良い粘度がじわじわと味わいを染み込ませて行きます。
しかも優しく深く行きます浸透して行きます。
残像の気持ち良さはレ・グランジュ・パクネスの独特なピュア感いっぱい!
インポーターはラヴニールさんです。12本
折りたたむ
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税抜価格¥4,240
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ラ・マメット・シャルドネ・ウイエ2017
*ぶどう品種:古い種類の樹齢の高いシャルドネ
カリンや黄りんごなど黄色い果実風味にほんのり樽香が漂う。
とても軽やかな味わいでフィネスのキュヴェ。
インポーターはラヴニールさんです。9本 |

税抜価格¥4,280
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●AOC コート・デュ・ジュラ・ラ・マメット・シャルドネ・ウイエ2018
*今回の試飲で一番綺麗だな〜と思ったのはこのキュヴェ。
クールなのに円やかさがあり、口の中で広がる様がとっても印象的
余韻にほんのりマデラ香を含めた余韻を残します。
それにしても彼女のジュラは美しいのです。
ぶどう品種:古い種類の樹齢の高いシャルドネ
厳しい年が多いジュラにあって、久しぶりに量も多く質もよかった年!
2018は乾燥して太陽が豊かな年だった。
セレクションマサルによる古い種類で、
ドメーヌでも60年と最も高樹齢のシャルドネ。
全房をダイレクトプレス、古樽で12か月醗酵と熟成。
バトナージュ行わず、ウイヤージュ(捕酒)して熟成。
亜硫酸は瓶詰め時に僅か0.01g/L添加。。
6/9/2020試飲
今回の一押しはこちらでした。
フィニッシュにほんの少し現れるマデラ香の立ち方がセンス良いこと!
もうこれだけでも森田屋は鷲つかみにされそう。
少しオイリーなナッツや梨、売れたリンゴの果実感は
粘度のある液体に溶け込んでキレに口の中で広がります。
そして例のフィニシュの残像ですから。
とってもキラキラしたワインでした。
インポーターはラヴニールさんです。12本
折りたたむ
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税抜価格¥4,280
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●AOCクレマン・デュ・ジュラNV
*柔らかさに中に張りのある緊張感が
クリーミーな泡とともにパクネスらしい心地良さ一杯です。
品種:シャルドネ
いいシャルドネが充分な量収穫できた年のみ造るキュヴェ。
前回のヴィンテージは2011年で、実に4年ぶり
1/16/2018試飲
ピーンと張ったシトラスを感じる液体の緊張感から
ゆっくりとパクネスらしい柔らさとしなやかさのあるコク梅味に変化し、
心地良いハーブ感のあるフィニッシュを迎えます。
泡はとっても優しくクリーミーです。
インポーターはラヴニールさんです。12本
折りたたむ
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税抜価格¥3,500
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●AOCクレマン・デュ・ジュラNV樽熟
*口に含んだ瞬間の心地良い密度と骨格のある味わいに
しなやかで繊細な泡、なんてセンスの良いクレマンなんでしょう!
やりっぱなし感が全くないのはさすがです。
しなやかさを兼ね備えて嬉しい限りです。
品種:シャルドネ
18か月樽醗酵・樽熟成させたシャルドネを
瓶内2次醗酵させて造った新しいキュヴェ
9/11/2018試飲
骨格にしっかりとしたエキスの詰まった味わいは
きめ細かな泡と共に納得の充実感をもたらします。
底控える圧倒的なミネラルとカリンや熟れた杏のニュアンス、
スパイスも効いてます。
上っ調子てない腰の据わったクレマンはフィニッシュまでのストーリーを
造り手がきっちりと構成している感があります。
奥深くしかも可愛らしいセンスえお散りばめてあります。
*お一人様3本まで
インポーターはラヴニールさんです。12本
折りたたむ
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税抜価格¥4,240
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●AOCクレマン・デュ・ジュラNV(2017)樽熟
*2016年は美味しかったですね!
ぶどう品種:シャルドネ
18か月樽醗酵・樽熟成させたシャルドネを
瓶内2次醗酵させて造った新しいキュヴェ!
エレガントでフェミナンな、とても魅力的な味わい。
2017年は収量が少なかったため、タンク熟成クレマンの生産はございません。
*お一人様3本まで
インポーターはラヴニールさんです。12本 |

税抜価格¥4,080
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●AOCクレマン・デュ・ジュラNV(2018)樽熟
*口に含んだ瞬間に広がるなんとも言えない旨味とコクに
思わず「美味しい!」って声を出してしまいましたよ!
泡はしなやかですが口に入った瞬間のミネラル由来のコクのある旨味が
ちょうど良いボリュームで現れます。
ぶどう品種:シャルドネ
石灰土壌に植わる樹齢40年のシャルドネ、
全房をゆっくりと圧搾後、ステンレスタンクにて醗酵、
FML後、瓶内2次醗酵熟成18か月。
SO2は瓶詰め時に僅か0.01g/Lのみ添加。
デゴルジュマン実施、ドザージュ・ゼロ。
いいシャルドネが充分な量収穫できた年のみ造るキュヴェ。
6/9/2020試飲
程良いコクと旨味を持ったクレマン!
口に入った瞬間のミネラル由来のコクなある旨味が
底にライチや焼きリンゴのニュアンスを残しながらきめ細かな泡と共に
優しく広がっていきます。
余韻も綺麗なんだな〜
*お一人様2本まで
インポーターはラヴニールさんです。12本+6本
折りたたむ
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6本再入荷 
税抜価格¥3,980 |
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