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ラ・トッレ・アッレ・トルフェ |
 ★ラ・トッレ・アッレ・トルフェは、シエナ近郊のトルフェ村にある農園で、中心部にある塔（Torre）は8世紀に建てられたものです。 塔は修復された住居や館、ブドウやオリーブの植わる庭園に囲まれ、 牧歌的な風景が広がります。農園のすべてがカステッリ家が所有しており、 バイオロジック栽培のブドウのワインや、 エクストラ・ヴァージン・オリーブオイルを生産しています。 ここで働く、心から信頼のおけるスタッフのほとんどは、 彼らの人生の多くの時間をこの農園とともに過ごし、手助けしてくれています。 |
