★ボルゲリ地区の中でも最高の地域と言われているカスタニェート・カルドッチ地区に畑を所有。
　オーナーはミケーレとティリオ兄弟のシエンツァ・ファミリーが運営しています。
　最新のテクニックと伝統を上手くミックスさせた上品で繊細なワインを造っています。
　周辺環境にも配慮する彼らはイタリアでは珍しいサステーナブル農法を実施しており、環境保全に努めています。
　また、彼らは1ヘクタールの畑で実験的に30種類の葡萄を栽培しており、
　出来た葡萄を全てブレンドして造られる「ヤッサルテ」はユニークな試みです。