DOMAINE ELISE BRIGNOT
ドメーヌ・エリーズ・ブリニョ
★2004年に起ち上げた、できたホヤホヤのドメーヌ。
　エリーズ・ブリニョの名はピエール・ブルトン（シノン）での、
　研修時代からすでに注目されていた、自然派ワインのスーパールーキー。
　インポーターの資料から

SOLDOUT!
エリーズ・ブリニョ・ペティアン・シュゥゥゥゥ・・・（2003）
 ペティアン・シュゥゥゥゥ・・・2003
＊これは上質なシードル。いやもっと柔らかくくて温もりがあります。
　これ、単純の美味しいですよ！しかもミネラルが溢れてきます。
　醗酵の途中でリリースの為、糖分がのっておりましたが、
　時間が経つと変わってくるかもしれません。
　ちなみにキュヴェ名はシャルドネのCh、シュナンブランのCh、
　泡の音のシューChからとった茶目っ気たっぷりの名前です。

soldout!
税抜価格￥2,650
エリーズ・ブリニョ・ペティアン・ナチューレ・トゥッシュミテーヌ（2006）
 ペティアン・ナチューレ・トゥッシュミテーヌ（2006）
＊とっても旨いペティアンですが入荷数が.....。
　早い者勝ちです。
12/15/2007試飲
　以前飲んだ「シュウゥゥゥゥ」に比べると酸が印象的で
　甘みの中に大人の苦味が残ります。
　ミネラル感がたっぷりでバランスが絶妙です。
　ガス圧は思ったほど強くはありません。
　美味しいので注文すると数が少なく5本でした。
　なんじゃこりゃ！

soldout!
税抜価格￥2,840
エリーズ・ブリニョ・ヴァン・ド・ターブル・ウィ・メ・ノン（2005)
 ヴァン・ド・ターブル・ウィ・メ・ノン（2005）
＊ワインの厚みを感じるミネラルタップリの白です。
12/15/2007試飲
　ワインというよりも柔らかいジュースのような口当たりで
　優しく入ってきます。、
　口に含むと青リンゴの様なフレッシュ感とミネラル、
　そして旨味を感じ、自然にサラッとしていながら
　最後に程良い苦味で存在感を残す。
　そんな感じで癒されてしまいます。
　日常に溶け込んでくるワインで背伸びをせず、
　チャーミングさがとっても造り手を感じます。
　疲れている人お薦めです。

soldout!
税抜価格￥3,080