|
ドメーヌ・シャンドン・ドゥ・ブリアーユ |
 |
コルトン・クロ・デュ・ロワ1990 ＊こちらもスタイルを頑に守っているドメーヌです。 畑に化学肥料は使わない、収穫は抑える、ましてや新樽は避ける、 濾過処理をしないなど.....。 数が少なく試飲はしておりませが期待大です。 |
|
|
 |
コルトン・ブレサンド1986 |
|
|
|
コルトン・ブレサンド1996 ＊決して完全なビオではありませんが、昔ながらの自然農法で つくられたワインはとても品があって優しい感じがします。 長熟のスタイルで96はそろそろ飲み頃ですよ！ |
|
|
| サヴィニー・レ・ボーヌ1983 |
|
||
 |
コルトン・シャルルマーニュ1996 ＊いつもこのドメーネの良さを伝えるのに苦労してしまいます。 本当に地味で目立たないですよね。でも凄いんです。 |
|
|
 |
コルトン・グラン・クリュ・ブラン1993 ＊地味なんですがお気に入りのドメーヌです。 本当にスタイルを頑に守っているドメーヌです。 畑に化学肥料は使わない、収穫は抑える、ましてや新樽は避ける、 濾過処理をしないなど.....。 1993の白、そろそろ飲み頃かと思います。 |
|
|
 |
コルトン・ブラン1990 |
|
|
