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カッシーナ・フォンタナ |
| ★大好きなクラッシクバローロ、その中かでも今春他界してしまいました 巨匠バルトロ・マスカレッロの甥であるマリオ・フォンタナがオーナーです。 バルトロ・スカレッロの持つシンプルかつ深く厚い構成のバローロ・スタイルを継承していて、 モダンバ ローロが流行の中しっかりとしたワイン哲学を持ち合わせております。 しかもこの 値段で考えると相当なコストパフォーマンスを感じます。 ラシーヌさ んの資料によりますと 『マリオ・フォンタナは、これからが大変楽しみな造り手です。 1985 年、18歳で6代続くワイン造りを継ぎました。ヴィンテージを遡ってテイスティングすると、 近年、急速 にその完成度が高くなってきたことがわかります。 国際市場を 賑わせた高価格路線のピエモンテにあって、 抜栓直後は 野暮ったくて色も薄いマリオのワインは、近代派とは対極にあるスタイルです。』 |
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森田屋商店