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ベナンティ |
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セラ・デラ・コンテッサ1998 ＊ネレッロ・マスカレーゼ 80％ 、ネレッロ・カプティオ20％ なんと98は樹齢100年。ちなみに99は80年。 濃縮感いっぱいの果肉と力強いけれどめのつまったタンニンが 口の中を支配します。 到着してすぐに飲んでしまいましたので、 落ち着かせて時間を掛けて飲まれることをお薦めします。 |
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エトナ・ビアンコ・ピエトラマリーナ2000 ＊樹齢80〜95年の地品種のカリカンテ100％を ２年間瓶熟成の白ワインです。 熟したフルーツ香と濃縮感がオススメ。 ここ1〜2年でもの凄くなった白ワインです。 |
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エトナ・ビアンコ・カセッレ2004 ＊クラスが上のエトナ・ビアンコ・ピエトラマリーナ2000が メチャクチャ美味しかったので今回はベーシックな白を 入れてみました。 さすがにピエトラマリーナ2000ほどの濃縮感や 熟れたフルーツほどの厚みは無いですが、 逆にこちらは食事をしながらでも十分大丈夫。 それでもしっかりとした骨格が有りますのでへこたれないです。 美味しいくこの価格ですので嬉しい限りです。 個人的にとっても重宝します。 （カッリカンテ100％ 樹齢35〜50年） |
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