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ドメーヌ・バシェ・ルグロ |
 ★ドメーヌ・バシェ=ルグロはサントネー上域に拠を構える6世代続いてきた家族経営のドメーヌです。 このドメーヌの歴史は18世紀初めまで遡ります。 まるで絵画のような風景を見渡すことのできる絶景の中にある 典型的なブルゴーニュの農家です。 クリスチャン・バシェ=ルグロが二人の息子ルナックとサミュエルと共に、 このドメーヌの総責任者となったのは1993年のことです。 彼らは祖先から継承するサントネ、マランジュ、 そしてシャサーニュ=モンラッシェにある16haの畑を すべて自分たちの手で管理しています。 そのため、彼らの畑、ワイン造りに対する情熱は並々ならぬものがあります。 彼らの所有する畑はコート・ド・ボーヌの中でも最も古い畑のひとつです。 平均樹齢はおよそ60年で、サントネ プルミエ・クリュを造る樹齢90年を越える葡萄は とても小さく凝縮して、深淵な味わいを生みだします。 現在では二人の息子が中心となり、とてもエレガントで香り高い、 高品質のワインを造っています。 |
