DOMAINE ALEXANDREl BAIN
ドメーヌ・アレクサンドル・バン
アレクサンドル・バンティエリー・ピュズラのプイィ・フュメの葡萄はここが供給元です。
 サンセールからロワール川を渡り、プイイ フュメの丘に向かう途中に、
 ドメーヌ・アレクサンドル・バンがあります。
 彼は1977年生まれ、子供の頃、サンセールにある祖父の家の近くに移り住んだ時、
 農業をしていた祖父を見て興味を持ち、農業学校に進みました。
 農業とは関係のない仕事をしていた父が自然派ワインのファンであった事から、
 ワイン造りに興味を持ち、卒業後にブルゴーニュや南仏を始め、
 カリフォルニアのワイナリーでも研修を積み、
 ドメーヌ・アンリ・プレで醸造長を務めた後、2007年に畑を購入して独立しました。
 所有する畑は、合計で10ha弱ほどにおよびます。(2014年には13haに拡大予定)
 自然酵母にてステンレスタンクで醗酵後、60%は樹脂のキューブで、
 残り40%は小樽で熟成させます。
 SO2(亜硫酸)はマロラクティック醗酵を止める為に、醗酵終了後に少量添加、
 ノンフィルターで瓶詰めしています。



SOLDOUT!

アレクサンドル・バン・ヴァン・ド・フランス・コクリコ2010
ヴァン・ド・フランス・コクリコ2010
*残念ながら到着したてで飲んでいません。
 至急試飲し、コメントをアップ致します。
 品種:ピノ・ノワール、ガメイのブレンド。
 収穫量:22hl/ha。ステンレスタンクで醗酵させた後、
     木樽で熟成。合計19ヶ月
 生産量:約6,000本
 インポーターはヴォルテックスさん。

soldout!
税抜価格¥2,800


アレクサンドル・バン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・キュヴェ・キュヴェ・ヌメロ・ヴァンテアン2017
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・キュヴェ・ヌメロ・セット2017
*お気に入りのキュヴェはこちら
 綺麗な果実感はパッと花が開くよう。
 イチゴやさくらんぼの甘酸っぱさを感じながら
 詰まった味わいとフレッシュさを楽しめる
 とっても良い仕上がりです。
 (2020年1月21日 RECREATION2020にて)
 2日目は少しまめるのでお早めにとのこと
 補足分はインポーターさんのコメントを参考に!

 品種:ガメイ 100%
 南仏アルデッシュでビオディナミ栽培をしている生産者の葡萄。
 花崗岩土壌で栽培されたガメイで造られたキュヴェ。
 INOXタンクでセミマセラシオン・カルボニックを行い、
 完全にノンフィルター、So2無添加で造られています。

soldout!
税抜価格¥3,520


アレクサンドル・バン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・キュヴェ・ヌメロ・セット2017
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・キュヴェ・ヌメロ・ヴァンテアン 2017
*大きな会場で試飲しているので本来の味わいとは
 程遠いですが綺麗なピノ・ノワールの味わいはカシスや
 フランボワーズのイメージ。
 丁度良い厚みと粘度を持ち合わせた液体は
 心持ち湿り気を感じる堪能的なニュアンスも顔を出します。
 個人的にはゆっくりと向き合って変化を感じたい
 居心地の良い1本でした。
 如何せんざわついた会場でこれ以上は無理かな。
 以降の変化は想像の中で...。
 (2020年1月21日 RECREATION2020にて)
 補足分はインポーターさんのコメントを参考に!

 ピノ・ノワール 100%
 ブルゴーニュのサヴィニー・レ・ボーヌで
 ビオディナミ栽培をしている生産者の葡萄で造られたキュヴェ。
 古いフードルで1年熟成させてから瓶詰めをされており、
 このキュヴェにも極少量のSo2が瓶詰時に添加されています。

soldout!
税抜価格¥3,520


アレクサンドル・バン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・キュヴェ・ヌメロ・キャトルヴァン・ヌフ2018
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・キュヴェ・ヌメロ・キャトルヴァン・ヌフ 2018
*スパイスの効いたキメの細かい味わい。
 クリアーな酸と軽快に伸びる液体は
 腐葉土の様な複雑さも垣間見られる明るい赤い果実感が印象的。
 コクのある余韻にミネラルとコショウの様なスパイス感が残ります。
 とってもピュアな味わいでした。
 なお、抜栓後はお早めのお召し上がりをお勧め致します。
 11/5/2020試飲

soldout!
税抜価格¥3,600



アレクサンドル・バン・プイィ・フュメ・マドモアゼルM2007
プイィ・フュメ・マドモアゼルM2007
*日本への入荷数は僅か15ケースのマドモアゼルM。
 残念ながら試飲は出来そうにありません。
 初ヴィンテージとなった2007年。
 収穫を開始した日が、愛する娘の誕生日だったことから、
 この年で特に品質の良かったワインをスペシャルキュヴェとして
 瓶詰めし、娘の名前マドレーヌにちなんで
 「マドモワゼル M」と名付けました。
 このマドモワゼル Mに関しては100%小樽での熟成となります。

soldout!
税抜価格¥3,860


アレクサンドル・バン・ヴァン・ド・フランス・ブラン・マドモワゼル・エム2015
ヴァン・ド・フランス・ブラン・マドモワゼル・エム 2015
*まだ試飲ができておりませんので
 野村ユニソンさんのコメントを参考に!


 品種:ソーヴィニヨン ブラン100%
 初ヴィンテージとなったのは、2007年の事。
 収穫を開始した日が愛する娘の誕生日だったことから、
 この年で特に品質の良かったワインをスペシャルキュヴェとして瓶詰めし、
 娘の名前マドレーヌにちなんで「マドモワゼル M」と名付けました。
 中生代ジュラ紀後期の地層であるキンメリジャン土壌と
 砂質と粘土質が混じる土壌の畑から生まれるスペシャルキュヴェです。
 この畑ではブドウの成長と成熟がゆっくりと進み、
 最終的には非常に高い熟度のブドウが得られます。

soldout!
税抜価格¥5,130


アレクサンドル・バン・ヴァン・ド・フランス・ブラン・エル・ダンジュ2016
ヴァン・ド・フランス・ブラン・エル・ダンジュ2016
*野村ユニソンさんのコメントを参考に!
 見た瞬間、凝縮と熟成による色合いと分かる、
 照りのある黄金色。抜栓直後から集中した香りが溢れだし、
 熟れ切った林檎の様な果実、洋梨のニュアンスを感じ取れます。
 更に時間と共にいわゆる熟成したソーヴィニヨン ブランに表れる、
 むせ返るようなブーケやナッツの要素がグラスから溢れだし、
 思いもかけないような様々なニュアンスがどんどん現れ出します。

soldout!
税抜価格¥4,780


アレクサンドル・バン・プイィ・フュメ・テール・ドーブ2013
プイィ・フュメ・テール・ドーブ2013
*野村ユニソンのオフィスで試飲しましたがこれが
 最初から最後まで心地良い緊張感があって
美味しかった。
 アレクサンドル・バンのワインの中ではエッジが張っている印象。
 いい感じの酸と分厚いミネラルの味わいは表シンプル、
 口で転がしていると複雑さがじわじわ出てくる感じの美味しいワイン。

soldout!
税抜価格¥3,880


アレクサンドル・バン・プイィ・フュメ・ピエール・プレシューズ2012
プイィ・フュメ・ピエール・プレシューズ2012
*野村ユニソンの藤木君が持ってきてくれてブラインドで試飲しましたが
 ふっくらとした果実感がソーヴィニオン・ブランらしくなく相当悩みました。
 粘度、ボリューム感はありますがミネラルの張りもあり、
 切れ上がるフィニッシュを向かえます。
 最後にソーヴィニオン・ブランらしくクレープフルーツの様な
 心地良い苦みの余韻があります。
 インポーター3社が取り扱う事になって取り扱いは避けておりましたが
 つい美味しかったので購入してしまいました。

soldout!
税抜価格¥3,970


アレクサンドル・バン・プイィ・フュメ・ピエール・プレシューズ2014
プイィ・フュメ・ピエール・プレシューズ2014
 品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
 キュヴェ名であるピエール・プレシューズは、
 このワインを生み出す畑が、
 土が少なく石(仏語でpierre)の多い土壌である事と、
 2010年に生まれた息子の名前がピエールである事にちなみ、
 「大切なピエール」という意味を込め名付けられました。
 中生代ジュラ紀後期の地層であるポルトランディアン土壌(石灰質)のこの畑は、
 白く大きい石が多く見られるのが特徴で、その土壌特性によって、
 水はけがよくブドウが水を蓄え過ぎるのを防いでくれる上、
 過度な暑さからもブドウを守ってくれます。
 その為、ブドウの熟度が穏やかに上昇していくので、
 凝縮した蜜のようなフレーバーと
 果実味のいきいきとした雰囲気を併せもった
 バランスの良いワインを生み出します。
 自然酵母による醗酵、ステンレスタンクでの熟成を経て、
 厳密な濾過(ろか)や清澄は行わず瓶詰めされます。
 インポーターは野村ユニソンさん。12本。

soldout!
税抜価格¥3,450


アレクサンドル・バン・プイィ・フュメ・ピエール・プレシューズ2016
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ピエール・プレシューズNV2016
*香ばしさの乗った焼きリンゴや
 少し石焼き芋のニュアンスもあります。
 トロッとした粘度は通常のアレクサンドル・バンらしい
 まろみと旨味を伴います。
 余韻のグレープフルーツのような苦味が気持ち良いですね!
 (2020年1月21日 RECREATION2020にて)
 補足分はインポーターさんのコメントを参考に!

 品種:ソーヴィニヨン ブラン 100%
 キュヴェ名であるピエール プレシューズは、
 このワインを生み出す畑が、土が少なく石(仏語でpierre)の多い土壌である事と、
 2010年に生まれた息子の名前がピエールである事にちなみ、
 「大切なピエール」という意味を込め名付けられました。
 中生代ジュラ紀後期の地層であるポルトランディアン土壌(石灰質)のこの畑は、
 白く大きい石が多く見られるのが特徴で、その土壌特性によって、
 水はけがよくブドウが水を蓄え過ぎるのを防いでくれる上、
 過度な暑さからもブドウを守ってくれます。

soldout!
税抜価格¥4,230


アレクサンドル・バン・プイィ・フュメ・ピエール・プレシューズ2017
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ピエール・プレシューズNV2017
*野村ユニソンさんのコメントを参考に!
 ソーヴィニヨンブランらしからぬ黄色掛かった麦藁色でクリアな色調。
 抜栓直後はグレープフルーツの様な黄色い柑橘系の香りが立ち昇りますが、
 時間とともにマンゴーやメロン、洋梨の様な熟れた果実のアロマが溢れ出します。

soldout!
税抜価格¥4,300


アレクサンドル・バン・ヴァン・ド・フランス・ブラン・シャン・クチュリエール2015
ヴァン・ド・フランス・フランス・ブラン・シャン・クチュリエール2015
 品種:ソーヴィニヨン ブラン 100%
 こちらもかつてはピエール プレシューズを構成していた区画のエリアで、
 表土の部分に小石が多く見られる粘土質の少ない石灰質土壌。
 以前の畑の所有者が施した農薬や化学物質の影響の為か、
 2007年〜2012年まで収穫が得られなかったそうですが、
 生きた土壌を取り戻すことに努めた結果、2013年にようやく初収穫、
 2014年からシャン クチュリエールとして生まれ変わることになりました。

soldout!
税抜価格¥4,700


アレクサンドル・バン・ヴァン・ド・フランス・ブラン・エル・ダンジュ2015
ヴァン・ド・フランス・ブラン・エル・ダンジュ2015
 品種:ソーヴィニヨン ブラン 100%
 かつてはピエール・プレシューズを構成していた区画のひとつで、
 地下の岩盤層に近く表土も薄い硬い石が多く見られる畑に植わる
 ソーヴィニヨン・ブランから造られるワイン。

soldout!
税抜価格¥4,230


アレクサンドル・バン・ヴァン・ド・フランス・ブラン・レ・グランド・アテ2015
ヴァン・ド・フランス・ブラン・レ・グランド・アテNV(2015)
*品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
 樹齢:20年平均
 畑:シレックス・粘土質
 黄金色に輝き、照りのある美しい液体という表現がしっくりくる
 シャン・クチュリエールやエルダンジュとは全く違う褐色の液体の中に
 彼しか表現できない極限まで集中した味わいとその拡がりを是非体験してください。

現在庫は1本 税抜価格¥4,280



アレクサンドル・バン・プイィ・フュメ・アンリエット2010
プイィ・フュメ・アンリエット2010
*残念ながら到着したてで飲んでいません。
 至急試飲し、コメントをアップ致します。
 ヴォルテックスさんのコメントを参考に!
 品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
 収穫量:30hl/ha。
 ステンレスタンクで醗酵させ、木樽に入れて熟成。合計19ヶ月。
 ジュラ紀後期のキンメリジャン(約1億5000万年前、
 シャブリで有名な土壌)
 1haの面積で、小さな牡蠣の貝殻と泥灰土によって構成。
 粘土より粘ついて重たく、耕すのが大変な土。
 ワインに骨格と長い余韻、そして繊細さを与えます。
 収穫量が少ないこともあい重なって、
 凝縮感としっかりしたミネラルが際立ちます。
 インポーターはヴォルテックスさん。

soldout!
税抜価格¥3,860


アレクサンドル・バン・プイィ・フュメ2007
プイィ・フュメ2007
*ティエリー・ピュズラのプイィ・フュメと比較してもらうと
 面白いと思います。
 シンプルな中にフレッシュさと強さを感じます。
5/18/2009試飲
 2007年、初ヴィンテージのプイィ・フュメ。
 たっぷりとしたミネラルと柑橘系の果実、
 ハーブのフレッシュなキラキラした香り。
 味わいは葡萄のポテンシャルの高さを実感出来、
 香りの印象と同じ様にフレッシュさが全面に、しかも厚みも感じます。
 ティエリー・ピュズラと比べて心地良い直球勝負っていう印象です。
 ぜひお試しあれ!

soldout!
税抜価格¥3,000


アレクサンドル・バン・プイィ・フュメ・マルグリット2010
プイィ・フュメ・マルグリット2010
*こりゃ美味しいです。
 大好きなジャズおじさんがいらっしゃったので
 常温で飲んでしまいました。お店内なので冷えてると思いますが、
 本当はもう少し冷やした方が良かったと思います。
 最初はボディが厚く感じますがたまらないミネラルと、
 ちょこっと張りのある柑橘系の酸、
 何しろ辛口に切れよく仕上がっているのが嬉しいです。
 もう少し冷やすと最高に美味しいと確信しました!

soldout!
税抜価格¥2,710


アレクサンドル・バン・ヴァン・ド・フランス・ブラン・キュヴェ・ヌメロ・ソワサント・ユイットNV
ヴァン・ド・フランス・ブラン・キュヴェ・ヌメロ・ソワサント・ユイット2017
*伸びのよいシトラスのニュアンスで程よい緊張感があり、
 口に含んで転がしていると白桃やライチ、
 そしてバナナのニュアンスも出てきます。
 複雑さも出て旨味も伴う液体が膨らみます。
 (2020年1月21日 RECREATION2020にて)
 補足分はインポーターさんのコメントを参考に!

 品種:ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シルヴァネール、
    ソーヴィニヨン・ブラン
 コルマール近郊のオーベルモルシュヴィア(シュレールの近所!)に
 居を構えるビオディナミ生産者からの葡萄。
 特に傑出した葡萄のみを使用し、
 ピノ・ブランとピノ・グリはステファンから、
 シルヴァネールはジャンから購入をしています。
 それらにマセレーションさせた2015年の
 ソーヴィニヨン・ブラン(ドメーヌ物!)をアッサンブラージュさせ、
 アルザスで使われていたかなり古いフードルで
 1年熟成させてから瓶詰め。
 なお、瓶詰時に極少量のSo2を添加しています。

soldout!
税抜価格¥3,000


アレクサンドル・バン・ヴァン・ド・フランス・ブラン・キュヴェ・ヌメロ・ソワサント・ユイット2018
ヴァン・ド・フランス・ブラン・キュヴェ・ヌメロ・ソワサント・ユイット2018
*口に含むと杏やマンゴーの何だか不思議で複雑なフルーティーな味わい。
 薄濁りで黄色がかった液体はジンジャーのニュアンスも効いて
 少し時間をかけながらコクある中盤に向かいます。
 ゆっくりと果実感が膨らみ蜜やハーブ感が現れ、
 面白い変化を楽しめます。
 楽しく美味しいワインに仕上がっております。
 11/5/2020試飲

12本再入荷です。 soldout!
税抜価格¥3,060


アレクサンドル・バン・ヴァン・ド・フランス・ブラン・キュヴェ・ヌメロ・ソワサント・ユイットNV
ヴァン・ド・フランス・ブラン・キュヴェ・ヌメロ・ソワサント・ユイット2018マグナム
*口に含むと杏やマンゴーの何だか不思議で複雑なフルーティーな味わい。
 薄濁りで黄色がかった液体はジンジャーのニュアンスも効いて
 少し時間をかけながらコクある中盤に向かいます。
 ゆっくりと果実感が膨らみ蜜やハーブ感が現れ、
 面白い変化を楽しめます。
 楽しく美味しいワインに仕上がっております。
 11/5/2020試飲

soldout!
税抜価格¥6,480


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