スモールフライ・ワインズ/SMALLFRY WINES


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もりたや

SMALLFRY WINES
スモールフライ・ワインズ
2005年設立。
 年産は1,600ケース。 
 オーナーワインメーカー/ウェイン・アーレンズ ワイナリーは南オーストラリア州のバロッサヴァレー。
 設立が2005年と若いワイナリーですが、Ahrens 家は5世代にわたりブドウを栽培してきた歴史を持っています。
 ヴィンヤードはバロッサ北部のヴァインヴェール (18haに樹齢125年を超えるものを含む Shiraz, Grenache,
 Mataro/Monastrell, Carignan, Cabernet, Cinsalt, Riesling, Semillon, Temprenillo, Graciano, Bastardo, Marsanne,
 Rousanne など) と標高450m ほどのハイイーデンに (12ha ,Cabernet, Riesling, Shiraz, Viognier, Marsanne,  Mataro/Monastrell )にあり、バイオダイナミックの認証を取得しています。
 Smallfry は2010年にJames Halliday/Australian Wine Companion において
 One of Ten Dark Horses またMax Allen にThe future Maker に選ばれており 今後の活躍が期待されます。
更新日 6/19/2016

スモールフライ・ワインズ・サンソー・グルナッシュ・ロゼ2015
サンソー・グルナッシュ・ロゼ2015
*とっても綺麗なロゼは優しい舌触りにサクランボの様な果実感と酸、
 第一印象とズレなストレートな味わいです。
 余韻は少しミネラルを含む心地良い苦みがあります。

 ぶどう品種:サンソー 60%、グルナッシュ 40%
 (自社畑 Vine Vale - 全て手摘み)
 畑:バロッサヴァレー
 栽培・醸造:醗酵自体は野生酵母によります。
       清澄、濾過なし。SO2はボトリング時のみ。
12/4/2015試飲
 素直な見た目通りの味わいです。
 チェリー、サクランボの方が近いかな?
 個人的にはもうひとひねり欲しいところです。
 輸入元はkpオーチャードさんです。

現在庫は2本
税抜価格¥3,280

(消費税が別途加算)



SOLDOUT!

スモールフライ・ワインズ・ステラ・ルナ2015
ステラ・ルナ2015
*この生産者にお会いしたことが無いですが素直でまじめな人なんだろうな〜。
 とっても判り易く美味しい味わいなのです。
 ひねくれ者の森田屋としては
 少し破綻があった方が面白いと思っちゃうんですけど...。

 ぶどう品種:サンソー60%、シラー40%
 畑:イーデン・ヴァレー・
 土壌:シスト
 栽培・醸造:ステンレス発酵・熟成。
11/25/2015試飲
 優しく誠実、きめ細かな液体は好感度No1。
 酸の出方がオーストラリアのワインと違い清涼感をもたらします。
 ひねくれ度合いが少ないのが玉にきず。
 輸入元はkpオーチャードさんです。

soldout!
税抜価格¥2,760



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