電話 03-3731-2046 営業時間 AM 11:00 〜 PM8:30 定休日 日曜日 更新日は9月21日です。
★南フランスのプロヴァンスとローヌの県境にあり、広大な果樹園に比べて小さなブドウ畑が印象的です。 大岡さんのカノン・ロゼ・プリムールに用いているミュスカ ダンブールは、 実のところセウルの畑で栽培されたものです。 この品種はもともと食用のブドウで、このあたりはいかにも果樹の栽培を主としている生産者らしいです ね。 醸造所のタンクは僅か２つ、グルナッシュとサンソーをセミマセラシオンカルボニックで醸造、 そのままタ ンクで 12ヶ月以上熟成させたワインです。
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総入荷数360箱 現在庫は48箱 税抜価格￥4,260 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本 （消費税が別途加算）
グルナッシュ、サンソー、 ヴォルテックスさんのコメント 亜硫酸ゼロのバックインボックスですが、 現地で2週間常温保管で品質や箱の状態に 全く問題ありませんでした。 また、弊社でも1週間温度変化の多い場所で保管し 味わいの確認を行いました。 【抜栓時の味わい】少し濁りがあり、ガーネットの様な少し 黒みがかった明るめの赤色です。 苺のコンポートなどの甘味のある香りに青みのある フレッシュな香りが感じられます。 最初は、ババスなどロワールのカベルネ・フランに似た 印象を受けました。 飲み口は軽やかで酸は弱め、やや甘味があります。 後半はボディもしっかりとし、 主張しずぎないタンニンが調度良く、 飲み進めると南の地域を想わせる凝縮感を感じます。 ＊毎日約500mlを抜き、 どの様に味わいが変化するか検証致しました。 2日目以降は最初に感じた苺のコンポートの様な華やかな香りは 少し落ち着きますが優しく穏やかに醸造された グルナッシュという感じでカシスや ブラックベリーなどの南っぽい果実感が出てくる様に思います。 南と言ってもガツンとしたパワー全開のイメージではなく 飲み口が良く馴染みやすい味わいです。 2日目からは暖房のきいた部屋や常温などで 保管しておりました。 温度の高めの状態で試飲する面から考えますと、 ふくよかさや凝縮感、アルコール感などを 感じやすいと思います。 日にちが経過したものも、少し冷やしますと 初日の様な苺のコンポートやハーブ感、 程よくタンニンのある軽やかさが蘇りました。 トータル的には、1週間通して大きな変化はなく 安定していました。 初日の試飲の際は、やや冷えた状態でしたので、 フレッシュさ軽やかさを感じたと思います。 常温で味わうと、より南のしっかりさを感じられますし、 温度によって楽しみ方を変えることも出来ます。 また、同じ価格帯のボトルワインに比べ 申し分の無い味わいです。 グラスワインでお使い頂くにも劣化致しませんし、 ご自宅でデイリーワインとしても贅沢にお楽しみ頂けま 12/13/2013試飲 薄いんだけれど旨味が凝縮して旨い！ ルイ・ジュリアンをジューシーに旨味を足した感じ！ やられたな～！ 輸入元はヴォルテックスさんです。 12本+24本+12本+6本+3本+90本+120本+78本+42本 折りたたむ
387本入荷 税抜価格￥3,970
グルナッシュ、サンソー、 12/12/2014試飲 今年も美味しい！ チェリーの様なフレッシュな味わいと 何故か落ち着く果実感が本当に心地良いです。 理屈っぽくないところがお気に入りです。 亜硫酸無添加です。 輸入元はヴォルテックスさんです。 360本+12本+12本+4本 折りたたむ
総入荷数388箱 税抜価格￥4,260
総入荷数367箱 税抜価格￥4,260
グルナッシュブラン100％。 ステンレスタンク。 亜硫酸無添加です。 12/12/2014試飲 これまた白もやられた！ 柔かく癖が無い。しかも余韻の果実感は心地良く長い。 本当に素直な癖のない味わい。 ライチの様な味わいに程良くレモン、 グレープフルーツを感じます。 ＊お一人様2箱まで ＊クロネコヤマトの配送条件が変わり最大で バックインボックスは4箱まで、 以上の場合は複数口で配送の為、 送料とクール代が別途掛ります。 輸入元はヴォルテックスさんです。 48本。 折りたたむ
48本入荷。 税抜価格￥4,260
グルナッシュ・ブラン 12/10/2015試飲 今年も相変わらず美味しい！ ちょっとの時間で楽しい変化をします。 最初は少しトロピカルですが 1時間後にはミネラルが増しクールな味わいに変化します。 余韻はシトラスとハーブ感満載！ 何て心地良いんでしょう！ 亜硫酸無添加です。 ＊クロネコヤマトの配送条件が変わり最大で4本まで、 以上の場合は複数口で配送の為、 送料とクール代が別途掛ります。 輸入元はヴォルテックスさんです。 84箱。 折りたたむ
総入荷数84箱入荷 税抜価格￥4,260
グルナッシュ・ブラン主体、ヴィオニエ 5/12/2016試飲 今年はブランは粘度、厚みががあってトロンとした舌触り 枯れ草を感じる薬草、熟れた白桃や蜜リンゴを ストレートに感じる味わいです。 余韻のキレも良くバランスが良いですが、 少し落ち着かせて、少し冷やし気味が心地良いです。 嬉しい限り 亜硫酸無添加です。 ＊クロネコヤマトの配送条件が変わり最大で4本まで、 以上の場合は複数口で配送の為、 送料とクール代が別途掛ります。 輸入元はヴォルテックスさんです。69本。 折りたたむ
総入荷数69箱入荷 税抜価格￥4,260
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