ロックフォード ROCKFORD


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もりたや

ROCKFORD
ロックフォード

1984年設立。オーナーはロバート・オカラハン。
 南オーストラリア州、バロッサヴァレーのみならず、オーストラリアのアイコン的ワイナリー。
 伝統的な醸造方法により、バロッサヴァレーのテロワールを忠実に表現したラインナップはリーズナブルな価格のものから
 トップキュベまで、オーストラリア国内ではセラードアか特定のワインショップ
 (シドニー2店、メルボルン、ブリスベン、パース各1店)やレストランでしか目にすることはありません。
 それ以外の入手方法は、ワイナリーを訪問しニュースレターを郵送してもらう手続きをすることですが、
 それでもBasket Press ShirazとBlack Shirazの入手は長期の顧客のみが購入する権利を有するため、
 入手は困難を極めます。
 そのためワインオークションではコレクター用レアアイテムとしてしばしば登場します。
 Basket Press ShirazはHenschke- Hill of Grace、Penforlds- Grangeと並び称される
 オーストラリアシラーズの最高峰です。
更新日 2/9/2016

SOLDOUT!

ロックフォード・バスケットプレス・シラーズ・バロッサ・バレー2006

バスケットプレス・シラーズ・バロッサ・バレー2006
*個人的に、インポーターの数を増やすつもりがほとんど無いので、
 アポがあっても取り次がないのですが、
 何故か勘が働いてお話をしました。
 株式会社kpオーチャードの谷上 文祥さんは面白い人で
 すぐに気が合いました。
 (店主はひねくれ者なので最初の印象が悪いので
 すぐに仲良くなれないのです。)
 仲良くなってもワインを取る事はあまり無いのですが、
 今回ご紹介の2アイテムは何故か試飲をして気に入りました。
 個性的な美味しいワインだったからです。
 重要なのはワインも人もオリジナリティを感じるかと言う事。
 オーストラリア、シラー?
 想像した印象は濃くへヴィーなんですが、
 これがクリーミーでミネラルも有り濃くないんです。
 とっても森田屋好みのワインでした。
 スパイシーな旨味が口に広がり、厚みはあれど濃くない。
 まずはお試し下さい。
 (後から知ったのですがコレクションワインだそうです。)

 ぶどう品種 シラーズ100%(手摘)、
       15箇所のヴィンヤードから集められたシラーズから
       最高のものが選別されます。
       樹齢は15年から100年を超えるものまで
 栽培・醸造 灌漑は一切していません。
       開放醗酵槽で醗酵後バスケットプレス。
       フレンチオークとアメリカンオークの
       新古樽(300Lから3000Lまで)で24ヶ月熟成。
11/9/2011試飲
 口に含んだ瞬間、良いワインだと言う事を実感出来ます。
 まず濃くない、品があるんです。粘度のある口当たりなんですが、
 スパイシーさと、ミネラルがとっても良いバランスです。
 お薦めです。
 輸入元はkpオーチャードさんです。

soldout!
税抜価格¥5,600


ロックフォード・バスケットプレス・シラーズ・バロッサ・バレー2007
バスケットプレス・シラーズ・バロッサ・バレー2007
*先日、kpオーチャードの谷上が持って来てその場で開けてくれた
 このシラーの美味しかったこと。
 昨年仕入れてなぜ売れないのだろうと思っておりましたら、
 ご紹介もしていなければページもアップしていませんでした。
 お恥ずかしいかぎり。
 昨年の試飲時よりも柔らかく品やか旨味成分をたっぷり感じる
 何とも言えない味わいでした。
 ナチュール大好きなお客さんも満足そうでしたよ!

 ぶどう品種:シラーズ100%(手摘)、
       15箇所のヴィンヤードから集められたシラーズから
       最高のものが選別されます。
       樹齢は15年から100年を超えるものまで
 栽培・醸造:灌漑は一切していません。
       開放醗酵槽で醗酵後バスケットプレス。
       フレンチオークとアメリカンオークの
       新古樽(300Lから3000Lまで)で24ヶ月熟成。
11/25/2015試飲
 スパイシーさまろやか、けっして濃くはない品のあるアロマが
 口の中を支配し、優しい旨味を口一杯に広げます。
 こうゆうワイン、本当に美味しく思います。
 輸入元はkpオーチャードさんです。

soldout!
税抜価格¥6,780


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