★ピエール・ルッス
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・バガテル NV16・17
*Vin de France Rouge Bagatelle NV16・17 / Pierre Rousse
*ヴォルテックスの鎌田さんのコメント
オレンジがかったガーネット色。
ドライ苺やデーツなどの甘やかさのある
ドライフルーツの香りに、たばこや土、根菜、
ドライフラワーなどの香りが加わります。
ピエール・ルッスのワインには揮発酸が
ひときわ高いものが散見されます
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が、
バガテルには拍子抜けするほど
揮発酸の要素を感じません。
熟成により軽やかでしっとりと溶け込むような
ミディアムタッチで複雑な風味を伴う
ほんのりと甘やかな果実の風味は
伸びやかな酸に導かれ広域に広がります。
ドライハーブなど枯れた印象や鰹だしのような
ニュアンス、果実味は赤系の凝縮感のある
優しい甘みを持つ風味へと変化しています。
複雑で奥深く、それでいて可愛らしい果実感を
感じさせる味わいです。
数日経過してもネガティブな印象は感じられず、
グラスワインでもお使い頂き易い仕上がりです。
*インポーターはヴォルテックスさん。 12本
容量:750ml
生産年:NV16・17年
生産国:フランス・ラングドック
生産者:ピエール・ルッス
葡萄品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン
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