パスカル・シュヴィニ PASCAL CHEVIGNY


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DOMAINE PASCAL CHEVIGNY
ドメーヌ・パスカル・シュヴィニ
更新日 6/22/2010

SOLDOUT!

パスカル・シュヴィニ ・ヴォーヌ・ロマネ1er レ・プティモン2000
ヴォーヌ・ロマネ1er レ・プティモン2000
*こちらはリシュブールに隣接している畑です。
 目立たないドメーヌですが、その実力は凄いですよ!
 今回はノースバークレーのキュベですが、
 濃縮感たっぷりの果実味とシルキーなタンニン。
 オーソドックスなスタイルではありませんが、
 酸とミネラルのバランスも良くもう飲み頃になってきました。

soldout!
税抜価格¥6,000


パスカル・シュヴィニ ・ヴォーヌ・ロマネ・オー・シャン・ドゥ・ペルドゥリ2000
ヴォーヌ・ロマネ・オー・シャン・ドゥ・ペルドゥリ2000
*ロマネコンティやラグランリュから200メートルの畑です

soldout!
税抜価格¥5,120


パスカル・シュヴィニ ・ヴォーヌ・ロマネ・オー シャン・ドゥ・ペルドゥリ2004
ヴォーヌ・ロマネ・オー・シャン・ドゥ・ペルドゥリ2004
*テロワール時代に合田さんが入れて以来、
 入荷してきました。もちろんラシーヌさんからです。
 ロマネコンティやラグランリュから200メートルの畑です。
 以前はエキス分の強いタイプでしたが....。

soldout!
税抜価格¥5,120


パスカル・シュヴィニ ・ヴォーヌ・ロマネ・オー シャン・ドゥ・ペルドゥリ2004
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ2000
*樹齢60年以上の古木から出来たヴィエイユヴィーニュで,
 なが〜い余韻ときめこまかなタンニンが特長です。

soldout!
税抜価格¥3,000


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