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更新日は 2024年 03月 23日 です。

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モンティノア・エステート MONTINORE ESTATE

★現在の当主はルディ・マルケージ氏。  そのルディの祖父母にあたる、カルロとローザは北イタリアのトレンティーノ出身です。  自給自足の生活をしながら暮らし、ワインもまた同様に造っていました。  彼らがアメリカの南東へと移住してきたとき、そこでもまた同じように、  自分たちの昔からの伝統とともに生きてきました。  そしてそれは、孫であるルディ・マルケージにも受け継がれています。  ルディは長らく東海岸で栽培、醸造から販売までを手掛け、家族を養ってきました。  が、オレゴンというワイン生産地域に心をつかまれてしまいました。  オレゴンこそが彼の信じる、創造性を引き立たせる場所だったのです。  土地そのものの美しさがブドウに成り、ワインへと成る場所だったのです。  現在は娘のクリスティンも家業に入り、ジェネラル・マネージャーとして、  家族の伝統を受け継いでいます。  二人で、協力し合いながら、バイオダイナミックとオーガニックの栽培による、  持続可能な農業とワイン造りを行っています。  畑は1982年植樹。  200エーカー(80ha)のデメター認証を取得しており、  ステラ―認証を取得しています。  ウィラメット・ヴァレーV.A.V.の北端に位置し、  オレゴン山脈の麓の東向き斜面に畑はあります。  ルディは、彼が好むフランス産ワインの多くがビオディナミを実践して  栽培されていると気づき、  2003年からビオディナミをモンティノア・エステイトで実践し始めました。  2007年までにワイナリーでデメターのビオディナミガイドラインに沿うようになりました。  2008年にステラーからオーガニック認証を、デメターからビオディナミ認証を取得しました。  外部からの不自然な添加物無しで、ブドウが自分たちの力で、  健康で活力のある状態を創りだし、自立した生態系として、農地を捉える。  それはもっとも持続可能な農業の形で、より健全なものを生みだし、  人々を健康にし、そして地球をもまた、健やかに保つのです。  栽培責任者であるルディの相棒は、醸造責任者スティーブン=ウェーバー。  共に連携して、ブドウ栽培からワイン造りまでを行っています。  スティーブンは2006年に、モンティノア・エステイトに移ってきました。  オーストラリアで長らく働き、大規模生産のワインにおいても多くの経験を積んできました。  また、アルザスでのワイン造りの経験もあり、冷涼な気候の白品種にも意欲的です。  イタリア人の血を引くルディが目指すのは、食事に寄り添うワイン。  彼が食べて育った北イタリア料理を思い浮かべながら、  様々な食事に合わせられる味わいを目指しています。  ラシーヌさんの資料より

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