ラ・ナチュール・レ・ショーズ MARENAS VINEDO y BODEGA


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もりたや

LA NATURE des CHOSES
ラ・ナチュール・レ・ショーズ
2006年までサンテミリオンGCのシャトー・スータールを
 所有していたフランソワ・デ・リニュリー氏が、
 エントル・ドゥ・メール(Cabara)に6.5haのブドウ畑を購入して
 生産しているワイン。
 サンテミリオンの伝統的醸造方法と
 ナチュラルワイン的アプローチを行っています。
 土壌は粘土石灰層。2009年にEccert認証を受けています。
 畑ではお茶やオレンジの抽出液などを使用して、
 ボルドー液の使用料を減らす試みをしています。
 フランソワ・デ・リニュリー氏はサンテミリオンにある
 レストラン「l'envers du decor」のオーナーでもあり、
 そこには数多くの生産者が食事に来るそうです。
 ル・ヴァン・ナチュールさんの資料より。

ラ・ナチュール・レ・ショーズ
ラ・ナチュール・レ・ショーズ
更新日 12/27/2015

ラ・ナチュール・レ・ショーズ・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・トゥ・ヴァ・ビアン2010
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・トゥ・ヴァ・ビアン2010
*オリジナリティ溢れる味わいについつい引き込まれてしまいます。
 漢方、コショウの様なオリエンタルなニュアンスに、
 クールな延び、フィニッシュの柔らかい味わいが癖になります。

 メルロー100%。収穫は手摘み、自然酵母で発酵し、タンクで熟成。
 無濾過、無清澄で瓶詰しています。
 酸化防止剤も極僅かの添加です(合計36mg/L)。
 ワインは、スクリューキャップ。
 アメリカンチェリーのような色合い、スモークや黒い果実、
 複雑な芳香、味わいは黒い果実にスパイシー感、土っぽさを兼ね備え、
 長い余韻が楽しめます。
 新澤君曰くちなみにジャンリュックゴダールの映画で
 「tout va bien」というのがあり、
 トリコロールですが、
 ラベルはこれをモチーフにしている気が・・・
   トゥ・ヴァ・ビアン
6/4/2014試飲
 何故か魅力的な味わいはクールの中に漢方の様な複雑さと
 クールな舌触りで気になる味わい。
 何故か後をひいてしまう。
 インポーターはヴァンクールさんです。12本

現在庫は0本
税抜価格¥3,230

(消費税が別途加算)



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