ポデーレ・イル・マッキオーネ/PODERE IL MACCHIONE


カゴの中身をみる
  topへ戻る

もりたや

PODERE IL MACCHIONE
ポデーレ・イル・マッキオーネ

オーナー: Simone e Leonardo シモーネ&レオナルド・アブラム兄弟
 地域:モンテプルチアーノ地区カッジョーレ村
 ドメーヌ解説:シモーネとレオナルドの兄弟は、家族の住むトレンティーノから         トスカーナへと移り住み2005年にワイン醸造を始める。
        カッジョーレ地区にある丘の上に立つ家と畑を見つけた瞬間に、
        この場所でワイン作りを始めることに決めた。
        畑とセラーは、以前同名のワイナリーが醸造をしていたものが
        売りに出ていたものを購入。
        設備も、置いてあったものを大部分はそのまま使用している。
        畑では以前は慣行農法だったが、
        すぐにビオロジック栽培へと切り替える。
        醗酵はコンクリートタンクで行い、大樽とバリックで熟成。
        二人の兄弟は 「自分達はワインについて
        まだまだ分からないことが多く、
        毎年大きな発見がある」と謙遜するが、繊細な感覚があり、
        ごく丁寧にワインを造っていることが味わいから感じられる。
        両親の影響でビオディナミやホメオパシーには
        幼い頃から触れる機会が多く、理解が深い。
 ワイン解説:Vino Nobile di Montepulciano 2009 
       ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ2009
       Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2008 
       ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ・リゼルヴァ2008
       樹齢50年のサンジョヴェーゼ種を100%使用し、
       除梗後コンクリートタンクで醗酵。
       ヴィーノ・ノービレ・ディ・ モンテプルチアーノは
       醗酵終了後500Lと3000Lの大樽で30ヵ月熟成、
       リゼルヴァは225Lと1500Lの樽で40ヵ月熟成。
       スムーズに醗酵が始まるようにスターターを事前に準備する。
       優雅さと熟成感だけでなく、柔らかな口当たりが印象的。

ジョヴァンニ・ボレッラ
更新日 3/25/2016

SOLDOUT!

イル・マッキオーネ・ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ・リゼルヴァ2008
ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ・リゼルヴァ2008
*最初はス〜ッとクールそしてふわ〜っと旨味と果実感がはじける。
 硬質さと柔らかさの時間差の絶妙な美味しさ、是非お試しあれです!
 いいもの見付けて来てくれましたが
 またお気に入りのアイテムが増えてしまいます。
 でも嬉しい!

 樹齢50年のサンジョヴェーゼ種を100%使用し、
 除梗後コンクリートタンクで醗酵。
 リゼルヴァは225Lと1500Lの樽で40ヵ月熟成。
8/8/2014試飲
 クールさと柔かい旨味のコントラストに抜群のセンスの良さを感じます。
 表現が難しいですが口に入れてすぐはクールで硬質なニュアンス、
 しばらくするとふわっと柔かいシルキー旨味が口一杯に広がり、
 美味しさが爆発します。
 余韻がまたクールに後を引きます。
 素晴らしく即購入決定!
 インポーターラシーヌさん。

soldout!
税抜価格¥5,550


イル・マッキオーネ・ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ2009
ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ2009
*こちらは試飲をしたいんですが抜栓しているワインが多過ぎて
 まだ出来ておりません。
 出来るだけ早く試飲しますが、
 今回はインポーターの試飲コメントを参考にして下さい。

 樹齢50年のサンジョヴェーゼ種を100%使用し、
 除梗後コンクリートタンクで醗酵。
 醗酵終了後500Lと3000Lの大樽で30ヵ月熟成。 
 ラシーヌさんのコメント
 薄めの赤茶色。ハーブ感とタニンのバランスが良く、
 秋に飲みたい美しいワイン。
 少しパワーが内にこもる感じがあるが、時間をかけて楽しみたい1本
 インポーターラシーヌさん。12本

soldout!
税抜価格¥4,230


maillist.gif

ブルゴーニュ・ニュイNo1ブルゴーニュ・ニュイNo2ブルゴーニュ・ボーヌブルゴーニュ・ブランNo1
ブルゴーニュ・ブランNo2ボルドーNo1ボルドーNo2ボルドー・ブランロワールシャンパーニュ
アルザスローヌフランスその他ピエモンテトスカーナNo1トスカーナNo2イタリアその他
ドイツスペインアメリカオーストラリアその他の国デイリー新着メーリングリスト

ブルゴーニュ生産者別リスト
イタリア生産者別リスト
フランス地方別生産者別リスト(ボルドー、ロワール、シャンパーニュその他)
その他の国の生産者別リスト(スペイン、アメリカ、オーストラリア,日本その他)

■御注文
お支払い・配送方法
■お問い合わせ


トップへ