★ジャン・クリストフ・ガルニエ
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ロッシュフェール 2022
*Vin de France Blanc Rouchefert 2022 / Jean Christophe Garnier
*ヴォルテックスさんのコメント
淡いレモンイエローの色合い。
晩柑やレモン、ライム、青みかん、
白桃、黄プラム、黄桃などの果実の香りに、
レモングラスなどのフレッシュハーブの爽やかさ、
白い花の華やかな印象、加えて、
僅かながら木の皮やフュメ香
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が感じられます。
瑞々しささえ想わせる清らかな飲み心地で、
キレのあるシャープな酸が
小気味良く伸びやかに先へと誘います。
口中に膨らむ果実味は柑橘の爽快な印象から
徐々に充実感が増していくように、
黄桃やプラム、黄桃の核などの
香ばしさなどが感じられ、
豊かな風味が留まります。
飲み心地やアタックの果実味は
スッキリとした軽快な様子で、
アフターにかけて現れるやや凝縮した果実味や
ピーチティーのような深み、
仄かな塩味が抑揚をつける張りのある
辛口の仕上がりです。
*品種:シュナン・ブラン
樹齢約7年、粘土がやや多めで石や砂の混ざった土壌。
ダイレクトプレスの後、
ファイバータンクで6ヶ月間発酵と熟成。
インポーターはヴォルテックッス 6本
容量:750ml
生産年:2022年
生産国:フランス・ロワール
生産者:ジャン・クリストフ・ガルニエ
葡萄品種:シュナン・ブラン
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