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更新日は 2024年 03月 23日 です。

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レ・フーラル・ルージュ LES FOULARDS ROUGES

ほとんどスペインとの境、
 その南のAOCに新たなドメーヌが2002年誕生しました。
 生産量何万トンと言う
 コート・デュ・ローヌの協同組合(ドメーヌ ・ジェネスタ)での
 醸造にもかかわらず、
 たった一人でビオディナミ・ワインを造り上げた
 ジャン・フランソワ・ニック。
   醸造家の間では、「全量ビオディナミ」と言う
 今迄誰もが不可能だとっていた事を平然と、
 そしていとも簡単にやってのけた事で、
 半分伝説され、今も彼の業績は
 夢物語のように語り継がれています。
 ラシーヌさんの資料から
 過去の取扱いアイテム一覧
   https://www.sakemorita.com/old/foulardsruges_a.html

レ・フーラル・ルージュ LES FOULARDS ROUGES

レ・フーラル・ルージュ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ソワフ・ド・マル 2021

レ・フーラル・ルージュ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ソワフ・ド・マル 2021

*Vin de France Rouge La Soif du Mal 2021 / Les Foulards Rouges

*BMOさんのコメント
 濃厚でアルコールが高いワインが
 主流のルーションをソワフ大国にしたJ.F.ニック。
 そのきっかけとなった彼の看板ワイン!
 プルーンやイチジクのジューシーさにセージの清涼感。
 ルーションのピノ?と思わせるような
 美しく洗練

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された果実味。
 例年よりパワフルな印象だが、
 タンニンの奥にある果実がパンパン!
 熟成によって真価を発揮するに違いない

*品種:グルナッシュ・ノワール
 ワイン名は『悪に喉が渇く。悪に染まる、
 悪を欲す』という意味。
 BMOさんから 6本

生産年:2021年

生産国:フランス・ルーション

生産者:レ・フーラル・ルージュ

葡萄品種:グルナッシュ・ノワール

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現在庫 2本 
税込価格¥5,434(税抜き¥4,940)
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