エリーズ・ブリニョ/DOMAINE ELISE BRIGNOT


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もりたや

DOMAINE ELISE BRIGNOT
ドメーヌ・エリーズ・ブリニョ
2004年に起ち上げた、できたホヤホヤのドメーヌ。
 エリーズ・ブリニョの名はピエール・ブルトン(シノン)での、
 研修時代からすでに注目されていた、自然派ワインのスーパールーキー。
 インポーターの資料から
更新日 1/10/2013

SOLDOUT!

エリーズ・ブリニョ・ペティアン・シュゥゥゥゥ・・・(2003)
ペティアン・シュゥゥゥゥ・・・2003
*これは上質なシードル。いやもっと柔らかくくて温もりがあります。
 これ、単純の美味しいですよ!しかもミネラルが溢れてきます。
 醗酵の途中でリリースの為、糖分がのっておりましたが、
 時間が経つと変わってくるかもしれません。
 ちなみにキュヴェ名はシャルドネのCh、シュナンブランのCh、
 泡の音のシューChからとった茶目っ気たっぷりの名前です。

soldout!
税抜価格¥2,650


エリーズ・ブリニョ・ペティアン・ナチューレ・トゥッシュミテーヌ(2006)
ペティアン・ナチューレ・トゥッシュミテーヌ(2006)
*とっても旨いペティアンですが入荷数が.....。
 早い者勝ちです。
12/15/2007試飲
 以前飲んだ「シュウゥゥゥゥ」に比べると酸が印象的で
 甘みの中に大人の苦味が残ります。
 ミネラル感がたっぷりでバランスが絶妙です。
 ガス圧は思ったほど強くはありません。
 美味しいので注文すると数が少なく5本でした。
 なんじゃこりゃ!

soldout!
税抜価格¥2,840


エリーズ・ブリニョ・ヴァン・ド・ターブル・ウィ・メ・ノン(2005)
ヴァン・ド・ターブル・ウィ・メ・ノン(2005)
*ワインの厚みを感じるミネラルタップリの白です。
12/15/2007試飲
 ワインというよりも柔らかいジュースのような口当たりで
 優しく入ってきます。、
 口に含むと青リンゴの様なフレッシュ感とミネラル、
 そして旨味を感じ、自然にサラッとしていながら
 最後に程良い苦味で存在感を残す。
 そんな感じで癒されてしまいます。
 日常に溶け込んでくるワインで背伸びをせず、
 チャーミングさがとっても造り手を感じます。
 疲れている人お薦めです。

soldout!
税抜価格¥3,080


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