デュジャック/DOMAINE DUJAC


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もりたや

DOMAINE DUJAC
ドメーヌ・デュジャック
デュジャークの所有者ジャック・セイスは,1968年以来、一貫してエレガントで華やかな、
 クラッシックスタイルブルゴーニュを生産し、濾過処理せず、
 収穫量を低く押さえてたデュジャークワールドを造り出しております。
 セイス氏は1997で引退し、現在は息子さんのジェレミー氏で少しスタイルは変わった気がしますが、
 素晴しいワインを造り続けております。
更新日 12/11/2016

SOLDOUT!

デュジャック・シャルム・シャンベルタン1979
シャルム・シャンベルタン1979
*エチケットの朽ち果て方が最高のデュジャック。
 色艶もとっても良くキャップシールも回ります。

soldout!
税抜価格¥51,430


デュジャック・シャルム・シャンベルタン1989
シャルム・シャンベルタン1989
*まだこの頃はジャック セイスの作となるワインで、
 現在は息子さんだそうです。紅茶の様な複雑な香りをはなっていて、
 甘い果実味を感じました。

soldout!
税抜価格¥22,800


デュジャック・シャルム・シャンベルタン1991
シャルム・シャンベルタン1991

soldout!
税抜価格¥36,950


デュジャック・シャルム・シャンベルタン1994
シャルム・シャンベルタン1994

soldout!
税抜価格¥11,430


デュジャック・シャルム・シャンベルタン1995
シャルム・シャンベルタン1995
*ジャック・セイスも神様に近づいた?価格が!
 輸入元はフィラディスさんです。2本

soldout!
税抜価格¥36,950


デュジャック・シャルム・シャンベルタン1996
シャルム・シャンベルタン1996
*デュジャックのワインの特長で、
 柔らかい口当たりと厚みがあります。
 酸とタンニンのバランスが抜群ですで、強すぎず、
 弱すぎない果実味におおわれています。しびれました!

soldout!
税抜価格¥31,430


デュジャック・シャルム・シャンベルタン1997
シャルム・シャンベルタン1997
*ジャック・セイス最後の年で97のデュジャックは
 相当仕入れて置いたんですが
 すべて無くなってしまいました。
 デュジャックの場合96よりも評価が高く、
 オファーを出すと無くなってしまう年です。
 ただここのところ値段が高く(96よりも高いです。)
 なってしまいました。
2007年12月再入荷。
*もう今となってはお安い。
 しかもジャック・セイスの最後の傑作年です。
 デュジャックのファン、特にジャック・セイスファンには
 偉大な1997なんです。1996よりも断然上ですよ!
 今の価格を考えるとお安すいでしょ!
 僕の大好きなジャック・セイスの造った97。
 その中で好きな人はクロ・ド・ラ・ロシュではなく
 渋〜いクロ・サン・ドニですよ!
 飲み頃。お宝ですね!(僕にとってはとっても6本です。

soldout!
税抜価格¥41,910


デュジャック・ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUオー・コンボット1997
ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUオー・コンボット1997
*フィラデスさんから入荷です。11/8/2012

soldout!
税抜価格¥22,670


デュジャック・ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUオー・コンボット1997
ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUオー・コンボット1997
*少し前にシャンボール・ミュジニー1erCRU
 レ・グリュアンシエールの1997を
 試飲しましたが、上質な水の様でしかも
 深い旨味と長い余韻が口の中を支配してきます。
 思い出すだけでヨダレものです。
 今回のオー・コンボットはどうでしょうか?。

soldout!
税抜価格¥25,240


デュジャック・ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUオー・コンボット1997
ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUオー・コンボット1997
*フィラデスさんから入荷です。9/5/2014

soldout!
税抜価格¥41,000


デュジャック・ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUオー・コンボット1998
ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUオー・コンボット1998

soldout!
税抜価格¥11,200


デュジャック・ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUオー・コンボット2001
ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUオー・コンボット2001
*だいぶデュジャック派スタイルが変わってきて、
 しっかりとしたタンニンと肉厚感も出てきております。
 少しジャックが恋しいですが....。

soldout!
税抜価格¥11,050


デュジャック・クロ・ラ・ロシュ1986
クロ・ラ・ロシュ1986
*デュジャックのこの年代もうトロッとしているんでしょうね!
 残念ながら入荷が少なく未試飲です。

soldout!
税抜価格¥25,000


デュジャック・クロ・ラ・ロッシュ1988
クロ・ラ・ロシュ1988
*決して儲けておりません。
 気が弱いので、新着の掛け率よりも低設定しています。
 デュジャックの、ジャック・セイスの頃のワインの価格高騰は
 びっくりしてしまいます。
 まあブルゴーニュの古酒の値上がりが尋常じゃないのに輪を掛けて。 
 新着の掛け率って?皆さんが思っているよりも遥かに低いですよ!
 他の業者がびっくりしているくらいですから...。

soldout!
税抜価格¥69,520


デュジャック・クロ・ラ・ロッシュ1988
クロ・ラ・ロシュ1988

soldout!
税抜価格¥57,140


デュジャック・クロ・ラ・ロッシュ1988

デュジャック・クロ・ラ・ロッシュ1988
クロ・ラ・ロシュ1988
*今回はお買い得なクロ・ラ・ロシュ1988が入荷です。
 状態、色艶はとっても良いですが液面が低い為、
 このお買い得な価格です。
 前回ご案内した金額を考えれば絶対にお買い得!

soldout!
税抜価格¥47,430


デュジャック・クロ・ラ・ロシュ1990
クロ・ラ・ロシュ1990
*こんな血迷った買い物をしてしまいましたが、
 90年、もう出てこない事を考えて「エイッ!」と....。
 この価格ビックリしてね!

soldout!
税抜価格¥64,760


デュジャック・クロ・ド・ラ・ロシュ1991
クロ・ド・ラ・ロシュ1991

soldout!
税抜価格¥39,710


デュジャック・クロ・ド・ラ・ロシュ1992
クロ・ド・ラ・ロシュ1992
*実は92って美味しいんですよね!
 更新日 7/31/2010

soldout!
税抜価格¥37,520


デュジャック・クロ・ラ・ロッシュ1995
クロ・ド・ラ・ロシュ1995
*なぜか95のクロ・ド・ラ・ロシュ初入荷!しかもお安く!
 状態はとても良いです。
 輸入元はオーレ・ジャパンさんです。2本

soldout!
税抜価格¥45,520


デュジャック・クロ・ド・ラ・ロシュ1996
クロ・ド・ラ・ロシュ1996

soldout!
税抜価格¥42,570


デュジャック・クロ・ド・ラ・ロシュ1997
クロ・ド・ラ・ロシュ1997
*最高のジャック・セイスの1997。
 デュジャックは1997を買うべし!

 ジャック・セイス最後の年、97のデュジャックは96よりも評価が
 高いんですよ!
 それにしても高くなりましたね!

 更新日 8/3/2010

soldout!
税抜価格¥47,140


デュジャック・クロ・ド・ラ・ロシュ1997
クロ・ド・ラ・ロシュ1997
*最高のジャック・セイスの1997。
 デュジャックは1997を買うべし!
 ジャック・セイス最後の年、97のデュジャックは96よりも評価が
 高いんですよ!
 輸入元はフィラディスさんです。2本  
2012/5/19

soldout!
税抜価格¥51,140


デュジャック・クロ・ド・ラ・ロシュ1997
クロ・ド・ラ・ロシュ1997
*1997のデュジャックが出たら迷わず仕入れます。
 最高のジャック・セイスの出来!。
 デュジャックは1997を買うべし!
 ジャック・セイス最後の年、97のデュジャックは96よりも評価が
 高いんですよ!
 輸入元はフィラディスさんです。3本+4本
2012/8/30

soldout!
税抜価格¥48,570


デュジャック・クロ・ド・ラ・ロシュ1997
クロ・ド・ラ・ロシュ1997
*最高のジャック・セイスは1997。
 デュジャックは1997を買うべし!

 ジャック・セイス最後の年、97のデュジャックは96よりも評価が
 高いんですよ!
 それにしても高くなりましたね!
 2012年は¥50,000オーバーでビックリしましたが
 今はもう...。目を瞑りたくなってしまいます。
 ただもう出てこなくなっています。
 輸入元はフィラディスさんです。3本 2013/10/19

 20

soldout!
税抜価格¥65,620


デュジャック・クロ・ド・ラ・ロシュ1997
クロ・ド・ラ・ロシュ1997
*最高のジャック・セイスは1997。
 デュジャックは1997を買うべし!

 ジャック・セイス最後の年、97のデュジャックは96よりも評価が
 高いんですよ!
 それにしても高くなりましたね!
 2012年は¥50,000オーバーでビックリしましたが
 今はもう...。目を瞑りたくなってしまいます。
 ただもう出てこなくなっています。
 輸入元はフィラディスさんです。3本 2016/4/28

 20

soldout!
税抜価格¥98,500


デュジャック・クロ・サン・ドニ1970
クロ・サン・ドニ1970
*昨年同様、先月の下旬からフランスに行っていた立野さんが
 森田屋におお土産を持ってきてくれました。
 為替の問題で高く感じますが殆ど動かしていない
 本当に素晴らしい状態、色艶も素晴らしく、エチケットの佇まいを見れば
 状態の良い蔵で殆ど動かさず置かれていたんだろうと思います。

 ヴォルテックスさんから。1本

soldout!
税抜価格¥56,950


デュジャック・クロ・サン・ドニ1983
クロ・サン・ドニ1983

soldout!
税抜価格¥49,330


クロ・サン・ドニ1985

soldout!
税抜価格¥28,380


デュジャック・クロ・サン・ドニ1994
クロ・サン・ドニ1994
*2本。フィラデスさんのインデントから!

soldout!
税抜価格¥3,570


デュジャック・クロ・サン・ドニ1997
クロ・サン・ドニ1997
*ジャック・セイス最後の年の為、
 最高のジャック・セイスの1997。
 最高なインポーター・ヴォルテックスさんから!
 お安いと思います。

soldout!
税抜価格¥39,810


デュジャック・クロ・サン・ドニ1997
クロ・サン・ドニ1997
*1997のデュジャックが出たら迷わず仕入れます。
 ジャック・セイス最後の年。

 輸入元はフィラディスさんです。3本+3本

soldout!
税抜価格¥42,760


デュジャック・クロ・サン・ドニ1997ハーフ
クロ・サン・ドニ1997ハーフ
*1997のデュジャックが出たら迷わず仕入れます。
 ジャック・セイス最後の年。
 ジャパン・インポートさんの方が安かったです。
 輸入元はジャパン・インポートさんです。5本

soldout!
税抜価格¥19,290


デュジャック・クロ・サン・ドニ1997ハーフ
クロ・サン・ドニ1997ハーフ
*1997のデュジャックが出たら迷わず仕入れます。
 ジャック・セイス最後の年の為、
 初入荷のハーフ・ボトル
 輸入元はフィラディスさんです。5本

soldout!
税抜価格¥22,670


デュジャック・モレ・サン・ドニ1990
モレ・サン・ドニ1990

soldout!
税抜価格¥26,860


デュジャック・モレ・サン・ドニ1996
モレ・サン・ドニ1996

soldout!
税抜価格¥14,670


デュジャック・ボンヌ・マール1988
ボンヌ・マール1988

soldout!
税抜価格¥108,000


デュジャック・ボンヌ・マール1986
ボンヌ・マール1986

soldout!
税抜価格¥35,050


デュジャック・ボンヌ・マール1986
ボンヌ・マール1986
更新日 7/13/2012

soldout!
税抜価格¥83,800


デュジャック・ボンヌ・マール1987
ボンヌ・マール1987
*お安いと思います。
 しかもボンヌ・マールで、輸入元は安心の野村ユニソンさんです。

soldout!
税抜価格¥38,570


デュジャック・ボンヌ・マール1989
ボンヌ・マール1989

soldout!
税抜価格¥71,240


デュジャック・ボンヌ・マール1992
ボンヌ・マール1992

soldout!
税抜価格¥39,810


デュジャック・ボンヌ・マール1992
ボンヌ・マール1992
*80年代のデュジャックは出て来ませんね!
 インポーターはジャパン・インポートさん。3本

soldout!
税抜価格¥49,710


デュジャック・ボンヌ・マール1995
ボンヌ・マール1995

soldout!
税抜価格¥64,290


デュジャック・ボンヌ・マール1995ハーフ
ボンヌ・マール1995ハーフ
*セイスの造ったワインの中では一番高価なボンヌ・マール、
 ハーフで登場です

soldout!
税抜価格¥28,380


デュジャック・ボンヌ・マール1997
ボンヌ・マール1997
*セイス最後の年。しかもデュジャックは96よりも....。
 ましてやボンヌ・マール!
 96よりも97の方が評価が高いですね!
 96は豊作過ぎてデュジャックの場合薄くなってしまったんですね。

 更新日 1/17/2012

soldout!
税抜価格¥59,050


デュジャック・ボンヌ・マール1998
ボンヌ・マール1998
*もうジャック・セイスは造っておりませんが
 貴重なボンヌ・マールがお安く入荷です。


soldout!
税抜価格¥37,140


デュジャック・ボンヌ・マール2000
ボンヌ・マール2000

soldout!
税抜価格¥32,860


デュジャック・シャンボール・ミュジニー1erCRUレ・グリュアンシエール1987
シャンボール・ミュジニー1erCRUレ・グリュアンシエール1987
輸入元はフィラディスさんです。

soldout!
税抜価格¥67,200


デュジャック・シャンボール・ミュジニー1erCRUレ・グリュアンシエール1990
シャンボール・ミュジニー1erCRUレ・グリュアンシエール1990
*ジャック・セイスも神様に近づいた?価格が!
 輸入元はフィラディスさんです。

soldout!
税抜価格¥51,140


デュジャック・シャンボール・ミュジニー1erCRUレ・グリュアンシエール1995
シャンボール・ミュジニー1erCRUレ・グリュアンシエール1995
*ジャパンインポートさんのインデントから
 たった1本です。

soldout!
税抜価格¥28,380


デュジャック・シャンボール・ミュジニー1erCRUレ・グリュアンシエール1997
シャンボール・ミュジニー1erCRUレ・グリュアンシエール1997
6/17/2008試飲
*もう本当に飲めないと思っていましたら、
 お客さまがワイン会の残り(大分残っておりましたが)を
 持ってきてくれました。
 この何とも言えないジャック・セイス節、柔らかく薄いのに、
 後から旨味とチャーミングな果実味の余韻が柔らかく長いです。
 やっぱりでデュジャックはこれでなくてはね!
 本当に素晴らしいワインです。やはりデュジャックは97ですね!

soldout!
税抜価格¥28,380


デュジャック・シャンボール・ミュジニー1erCRUレ・グリュアンシエール2002
シャンボール・ミュジニー1erCRUレ・グリュアンシエール 2002
*ジャック・セイス大好きのモリタヤですが
 なぜか息子さんんワインをご紹介、畑が良いので....。
 レ・グリュアンシエールはボンヌ・マールに近い古木の畑で、
 レア度満点です。

soldout!
税抜価格¥14,520


デュジャック・シャンボール・ミュジニー1990
シャンボール・ミュジニー1990
*この価格、本当です。

soldout!
税抜価格¥32,570


デュジャック・エシェゾー1997
エシェゾー1997

soldout!
税抜価格¥41,710


デュジャック・エシェゾー1997
エシェゾー1997
 
更新日 10/18/2014

soldout!
税抜価格¥66,000


デュジャック・ヴォーヌ・ロマネ1erCRUレ・ボーモン1999
ヴォーヌ・ロマネ1erCRUレ・ボーモン1996

soldout!
税抜価格¥22,670


デュジャック・ヴォーヌ・ロマネ1erCRUレ・ボーモン1999
ヴォーヌ・ロマネ1erCRUレ・ボーモン1999

soldout!
税抜価格¥12,670



デュジャック・モレ・サン・ドニ・ブラン1998
モレ・サン・ドニ・ブラン1998

soldout!
税抜価格¥6,800



DUJAC FILS et PERE
デュジャック・フィス・エ・ペール

SOLDOUT!

デュジャック・フィス・エ・ペール・クロ・ラ・ロシュ1988
シャンボール・ミュジニー2006
*初めてネゴシアンのデュジャックを扱います。
 輸入元はラックです。
 ジャック・セイス信者の店主が何を血迷ったのか
 仕入れてしまいました。

soldout!
税抜価格¥5,960


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ブルゴーニュ・ニュイNo1ブルゴーニュ・ニュイNo2ブルゴーニュ・ボーヌブルゴーニュ・ブランNo1
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