クリスチャン・デュクリュー／DOMAINE CHRISTIAN DUCROUX

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ル・ヴァン・ナチュールの新澤くんのコメント
　色合いは濃いめの赤紫色で縁はピンク色です。
　抜栓時から芳香は立っていて、果実感や花、スパイシー感もあります。
　味わいは滑らかな酒質（最後にしっかりタンニンは感じます）、
　甘酸っぱいさくらんぼや黒い果実感、
　ザクロ的なしっかりとした酸味があります。
　第一印象としてはプロローグより酸味がしっかりしていて、
　全体的に引き締まっているように思います。
　マメ的なニュアンス、還元的なニュアンスもないです。
　デュクリューらしい素朴ながら、身の詰まった余韻の長いワインだと思います。
8/4/2018試飲
　梅だしの味わいは切れ上がる甘酸っぱい杏のような酸が
　気持ち良い印象でスパイス、漢方のニュアンスが楽しめる、
　とってもセンスの良い味わいです。
　次第に紅茶の複雑さも出て来ますが、
　ピーンと張った酸がずっと緊張感を保ち、
　楽しみながら姿勢の良くなる印象です。
8/10/2018試飲
　時間が経つと滑らかに旨味が出だし、
　しっとりと染み込みます。
　ただ酸はピンと張り続け心地よい緊張感を保っています。
　素晴らしい出来栄え！
　インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんから。12本+18本
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　品種：ガメイ100％
　プレス果汁のみを使用し、レニエよりも長く大樽で熟成させたキュベ。
　瓶詰は2012年12月。濃い目の赤紫色の外観。
　 芳香は果実やスパイスを感じるが控えめ。
　やや渋みを感じつつ、黒い果実の味わいは深い。
　酸はあり、今後さらに果実味がでてきそう。
　アルコール度数：12.38%
　樹齢：N/A
　栽培：有機農法
　収穫：手摘み
　認証：Nature & Progre, Demeter
　醸造：自然酵母 。
　SO2無添加、ノンフィルターの搾りたてワイン。
2/26/2013試飲
　とてもオリジナリティを感じる味わい
　抜栓後5日目での試飲で即、購入決定。
　開け閉ては堅いのでしょうが時間を置くとたまらなく美味しい。
　ガメイとは思えない様なミネラルの張りとミントの様なアロマ、
　ただチェリーの様な上質なガメイならではな果実感があります。
　時間が経って旨味も出てきました。
　インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんから。12本
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　品種：ガメイ100％
7/14/2014試飲
　柔らかさとエレガントな薄味の旨味を兼ね備えた心地よガメイ！
　和食にピッタリ、刺身でも大丈夫！
　もうこのニュアンスお判りでしょ！
　インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんから。12本
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　品種：ガメイ100％
　栽培：有機農法
　収穫：手摘み
　醸造：自然酵母
8/19/2015試飲
　程良い粘りのある液体は柔らかく心地良い深みと
　ヨーグルトを感じる果実感があります。
　膨よかに膨らむ果実感は素直で複雑。
　ゆっくりとしたリズムの余韻がとっても素晴らしい。
　インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんから。12本
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　品種：ガメイ100％
　栽培：有機農法
　収穫：手摘み
　醸造：自然酵母
6/17/2016試飲
　今年は軽快でとってもチャーミング、
　カチッと締まったエッジが構成のセンスの良さを感じます。
　サクランボ、スミレ、カシスの果実感は
　張りがあって美味しい味わいです。
　ビン差なのか時間が経つとマメりますので、
　お早めに飲んで頂くか、少し寝かせて下さい。）
　インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんから。12本
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　品種：ガメイ100％
　栽培：有機農法
　収穫：手摘み
　醸造：自然酵母
6/17/2016試飲
　締まった味わいはところどころに顔を出す、
　可愛からしく弾けるカシスやチェリーの果実感が
　とっても良いリズムのある仕上り。
　しかもゆっくり含んでいると、
　スパイスの効いた複雑な味わいが余韻まで続きます。
　インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんから。12本
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ル・ヴァン・ナチュールの新澤くんのコメント
　色合いは濃いめの赤紫色で縁はピンク色です。
　抜栓時から芳香は立っていて、果実感や花、スパイシー感もあります。
　味わいは滑らかな酒質（最後にしっかりタンニンは感じます）、
　甘酸っぱいさくらんぼや黒い果実感、
　ザクロ的なしっかりとした酸味があります。
　第一印象としてはプロローグより酸味がしっかりしていて、
　全体的に引き締まっているように思います。
　マメ的なニュアンス、還元的なニュアンスもないです。
　デュクリューらしい素朴ながら、身の詰まった余韻の長いワインだと思います。
8/4/2018試飲
　梅だしの味わいは切れ上がる甘酸っぱい杏のような酸が
　気持ち良い印象でスパイス、漢方のニュアンスが楽しめる、
　とってもセンスの良い味わいです。
　次第に紅茶の複雑さも出て来ますが、
　ピーンと張った酸がずっと緊張感を保ち、
　楽しみながら姿勢の良くなる印象です。
8/10/2018試飲
　時間が経つと滑らかに旨味が出だし、
　しっとりと染み込みます。
　ただ酸はピンと張り続け心地よい緊張感を保っています。
　素晴らしい出来栄え！
　インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんから。12本+18本
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　品種：ガメイ100％
　栽培：有機農法
　収穫：手摘み
　醸造：自然酵母
　いわゆるヌーヴォに位置するキュヴェで、
　12月にリリースされました。船便です。
　なお、2016年は厳しい天候で収量は少なかったためロゼ、パションスの
　リリースはないそうです。
　エクスペクタティアも今の所何とも言えません。
2/16/2017試飲
　透き通ったじゃカシスやラズベリーのニュアンスは
　綺麗な硬水の様なミネラルと一緒に染み渡る感じ。
　少し豆のニュアンスが出そうなので
　お早めの和気藹々と飲んでくださいんネ！
2/22/2017試飲
　本当に綺麗で豆がない！
　ビン差だったのかな～。
　クリアーで心洗われる味わいでした。
　インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんから。12本
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　品種：ガメイ100％
　栽培：有機農法
　収穫：手摘み
　醸造：自然酵母
　いわゆるヌーヴォに位置するキュヴェです。
　「病気や害虫の被害はなかったが悪天候！
　1区画は雹にやられ（エスキスは8hl/ha）、雷雨・雹が2度、
　そして1947年以来経験したことのない乾燥だった。
　したがって、僅かな収量で割り当ても減少します」そんなわけで、
　少量の入荷、心苦しいのですが値上げとなりました。
　アルコール度数は10.74％と、
　記憶にある中では一番低いレベルですが、
　綺麗な果実やアジア的スパイス、甘草の芳香が抜栓時から立ち上がります。
　乾燥による良い方向の影響なのか、
　しっかりとした果実感とぴんと張った酸、
　酒質の滑らかさと程よい渋みがあります。
　凝縮感と軽やかさ、緊張感と優しさが同居している
　不思議（良い意味で）なバランスです。
　ここ何年か、マメっぽくなる傾向もあったので、
　抜栓してグラスに入れて5時間かけてチェックしていますが、
　マメってくる傾向はなく、良いバランスを保っています。
　抜栓から芳香、味わいなど開いており、開けてすぐに楽しめるかと思います。
　ただ、無濾過のワインということで、
　移動直後は若干濁りが見られたので、
　立たすか寝かすかして落ち着かせることを推奨します。
4/17/2018試飲
　綺麗に張りのある液体にプチップチット弾ける
　チェリーやカシスの果実感が実に気持ち良く、
　程よい緊張感の中、底に感じるふっくらとした厚みがあり
　楽しい2重構造の味わいが居心地良いワインなのですね！
　お試しあれです。
　インポーターはインポーターはラヴニールさんです。 12本
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　品種：ガメイ100％
7/14/2014試飲
　硬質なミネラルが支配したボディに
　酸と可愛らしいラムネの様な味わいの果実感が乗った
　とっても心地良いロゼ！
　インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんから。12本
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