シャルトーニュ・タイエ/CHARTOGNE TAILLET



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もりたや

CHARTOGNE TAILLET
シャルトーニュ・タイエ
軒並み高ポイントのシャンパンが日本初登場です!
 本拠地はランスの北西7km、サン・ティエリー丘陵の標高120mに位置するメルフィ。
 1409年よりぶどう栽培を始め、1960年代にシャンパーニュ造りをはじめたRM(12ha)
 当主のフィリップ・シャルトーニュはテロワールを尊重し、各パーセルの土壌を分析。
 古樹を可能な限り保存し(プレ・フィロキセラのパーセルも所有)、収量を制限。
 収穫時には、厳密な撰果を行い、パーセルごとに醸造されています。 
 海外で数々の高評価を受けながらも、大半を英米に輸出されていた為、
 今回ようやく日本での紹介が出来ました。
 ワイン・スペクテーターの小規模シャンパーニュ生産者の特集では、238ワイン中、
 「傑出(90-94pts)」された28ワインの中に2アイテムが入り、
 トップに掲載されるという快挙を成し遂げました。
更新日 7/24/2010

SOLDOUT!

シャルトーニュ・タイエ・シャンパーニュ・ブリュト・ミレジメ1999
シャンパーニュ・ブリュト・ミレジメ1999
*ピノ・ノワール60% シャルドネ40%熟成5年以上。
 残念ながら試飲はしておりません。
 インポーターの資料から
 「良年のみ、特別に撰果されたぶどうのみ使用。
 リッチで複雑味なアロマ、深く力強い味わい。
 クリーミーでゴージャスでありながらも、
 ミネラリーでフレッシュ感の残るシャンパーニュ。
 シャルトーニュ・タイエの集大成である上級キュヴェ。」
 パーカー93ポイント、ワインスペクテーター93ポイント,
 インターナショナルワインセーラー90ポイント。

soldout!
税抜価格¥6,430


シャルトーニュ・タイエ・シャンパーニュ・キュヴェ・サンタンヌ・ブリュトNV
シャンパーニュ・キュヴェ・サンタンヌ・ブリュトNV
*ピノ・ノワール50%、シャルドネ40%、
 ピノ・ムニエ10%で熟成3年以上。

 果肉の乗った、ボリュームのある味わいで、
 最後に薬草の様な苦味を感じます。
 口当たりの良く、リキュール分が多く感じ判りやすいシャンパンです。
 パーカー90ポイント、ワインスペクテーター92ポイント。

soldout!
税抜価格¥4,290



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